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地點:高雄市前金區五福三路59號11樓(大立百貨11F)
電話:07-9691066
價位:
平日
午餐528元11:30 ~ 13:45
午茶418元14:00 ~ 16:30
晚餐628元17:30 ~ 21:30
假日
午餐568元11:30 ~ 13:45
午茶498元14:00 ~ 16:30
晚餐698元17:30 ~ 21:30
身高90公分以下 免費用餐
身高91公分~110公分 酌收100元
身高111公分~140公分 半價計算
身高141公分以上 成人價計算
※10%服務費另計
※用餐以二小時為限
環境:
位在大立百貨11樓的位置,交通上應該算是蠻方便的一個商圈位
置,停車場雖然大立百貨有附設汽車停車場,但是位置似乎在假
日仍不太夠停!店內的環境稱不上是華麗,但在百貨公司裡裝潢
上至少還有一定的水準,不過場內的光線略微篇暗,而靠窗的部
份地區還有規劃為小小的包廂環境,大致上還算是不錯,整體的
用餐空間感覺上比台北店稍微的寬闊一些,位置還不會算是太過
擁擠,而取餐的動線各餐區算是分的蠻開的,當天因為下雨跟午
餐時間快要結束異動為下午茶的關係,所以人潮大概約七八分滿
,直到下午茶時段後才再湧入部分的人潮近來,但都還沒到大排
長龍的程度,也或許是來這邊的人都是以聊天為主,所以取餐的
人潮在當天來說不算多
店面-
用餐環境-
餐點:
餐桌-
餐具-
天使蝦拼盤鮑-裝飾的其實還不錯看,整體走精緻風所以份量不
算大,今年四月底前期間限定午餐與晚餐一人提供一份
飲料區--種類上還算是蠻豐富的
果汁-有葡萄柚汁、柳橙汁、西瓜汁與優格密思及奇異果汁共五
款
酒精類飲料-
醋飲-
咖啡機-有研磨咖啡、卡布奇諾、那堤共三款
熱水機與冰沙機-
抹茶拿鐵與巧克力及港式奶茶-
糖包與奶精-
可口可樂系列瓶裝飲料-有瓶裝的可口可樂、雪碧、橘子汽水,
但可惜沒有ZERO
啤酒-
烤物及炸物區--種類合併起來後不算太多,因為手機電池沒電了
,所以也就沒再多拍
炸蝦-看我爸沒有一條接著一條吃很多,感覺應該味道很普通
炸蝦醬-
香脆四川椒鹽花豹蝦-
鍋物區--
鍋湯-家人有叫寶石斑鮮魚湯,不過拍完食材回來時已經都吃完
了,所以就沒再多叫碗來拍,味道聽說也是普普,感覺應該也是
拿來解膩用的
土瓶蒸-味道喝起來算是濃淡適中,也稍微可以解一下油膩的口
感
茶碗蒸-口感吃起來普通,算是試試口味就可以的餐點
中華料理區--
川味宮保鮮魷魚-看起來感覺相當的辣
蔥油鱈鯊-
港式蠔油海鮮撈麵-撈麵還算是不錯,但其它的配料調味的感覺
很普通,可能是保溫了一段時間沒有特別驚艷的感覺
海菜白玉吻仔魚海鮮羹-
三杯塔香脆鱈螺-
西芹醬爆海松貝-
開陽鮑絲包心菜-
港式炆羊腩-感覺筋相當的多,原本還蠻好奇這一道菜的,但是
後來覺得懶的花時間在啃筋上面,所以還是打消了念頭
港式蒸籠-共有提供六款的港式點心蒸籠,其中個人較偏愛的港
式蘿蔔糕拍完完全忘了要去拿,於是就這樣錯過了
脆皮櫻桃鴨-應該是太晚來了的關係,剩下來的都是骨頭較多的
部分,味道上也就感覺沒那麼好吃了
蔥油水晶雞-一樣式也是太晚來的關係,肉較多的都被人挑走了
鐵板區--
餐具-
鐵板料理-
調味料-
帶骨牛小排配料-簡單的幾樣配菜點綴牛小排還不錯看,味道吃
起來還算是不錯,不過有時人較多就比較沒有裝飾感,蘿蔔球口
感還帶點軟嫩感,玉米筍吃起來就有較多的脆度感
帶骨牛小排-肉質吃起來還不錯,優華的分部有些較多有些較少
,所以味道有時也不一定,但吃起來口感蠻有嚼勁的,除了醬料
之外,也可以搭配海鹽或是其他的調味料增加風味
白酒檸香錫包烤帝王鮭-
調味醬-莎莎醬
烤餅-
湯品區--
十全藥膳羊肉湯-麵線的份量不大,走小巧精緻風,搭配湯頭後
,吃起來的味道還不賴,淡淡的藥膳風味與順口的麵線吃起來還
蠻搭的
味噌魚安魚康魚湯-味噌的湯頭不算濃厚,不過口感還不錯喝,
至於魚安魚康魚就沒有撈起來吃,以味噌湯的味道來說,味道也
算是蠻解膩的,可惜沒有油條可以搭配來吃,不然風味會更棒
異國料理區--種類上還蠻多樣化的
五香滷紐西蘭牛腱-
涼拌花椒香紐西蘭蜂巢肚-
德式香腸佐酸菜-
香煎嫩豬排佐香橙醬汁-豬排的肉質口感吃起來甘甜中帶點鮮嫩
感,吃起來也算是滑嫩好吃,加上香橙醬汁的入味,吃起來還算
是不錯的一道菜色
勃根地洋芋烤田螺-
鄉村紅酒燉牛肉-吃起來的味道還算不錯,牛肉中帶點紅酒的甜
味,搭配紅蘿蔔與醬汁一起吃,口感會更甘甜一些,如果把菜色
淋在白飯上麵就有點像是在吃牛腩飯,不過應該不會有人想花五
六百塊來這邊吃牛腩飯才對
野菇燻肉焗斜管麵-
番茄海鮮義大利麵-沒有什麼海鮮的味道,不過湯汁不算濃厚,
麵條煮的還算有點Q彈,但感覺整體表現上只有普普,只吃個幾
口後不會特別想再吃
德國酸菜-
佐料-
清燙旭蟹-
沙拉區--
地中海海鮮沙拉-
歐風冷肉凍派盤-就火腿片的口感,不過擺的還不錯看,有多餘
的胃空間還是可以試試看
北非米鮪魚洋蔥沙拉-
華爾道夫鴨胸沙拉-可能鴨胸肉都被挑走了,內容怎麻看到只有
華爾道夫沙拉的感覺,在醬汁跟香草的調味下,味道還算不錯吃
沒有在架上補貨中的茴香-
凱薩燻雞沙拉-凱薩醬汁量感覺蠻少的,喜歡口味重一點的話,
生菜沙拉旁邊還有凱薩醬可以再加近來增加風味,另外在灑上大
量的起司粉與碎培根味道會更棒
綜合生菜-
生菜沙拉-
佐料-
海鮮區--
清燙旭蟹-
紐西蘭貽貝-
薑醋汁-
曼波魚-
五味醬-
鯊魚煙-
泰式甜辣醬-
熟白蝦-
芥末籽油醋-
水煮中卷-
生魚片區--
鮭魚-
沙腸魚-
鰹魚-
花枝生魚片-
旗魚-
潮鯛-
象拔蚌-
曼波魚生魚片-
壽司區--
炙烤帝王鮭魚握壽司-
鮮蝦握壽司-
松葉蟹握壽司-松葉蟹給的量還蠻豐盛的,雖然醋飯吃起來稍微
有點生硬,但整體上表現還蠻好的,可能要吃到現做剛出爐的味
道會更好
沙腸握壽司-
調味料-
綜合握壽司-檯面上有豆皮壽司、海苔壽司與花壽司思種可以選
擇,飯量上算是還算是蠻適中的
佐料-
綠藻麵-麵條吃起來還算是蠻有彈性的,淋上些許的涼麵醬可以
在灑上一點點的玫瑰鹽味道吃起來也不賴
手捲區--
松葉蟹手捲-不想吃太多飯的可以選擇松葉蟹握壽司來吃吃看,
松葉蟹味道鮮甜,而高麗菜絲與海苔口感都蠻清脆的,而且吃起
來較壽司不占胃空間可以再多吃幾個
蝦卵手捲-蝦卵的份量算是還好,味道吃起來還算不錯,不過個
人較偏愛松葉蟹手捲多一些
小菜區--完全不吸引我們的一區
山芋納豆佐甘露醬油-
象拔螺片佐梅肉-
養生黑豆-
燻鮭籠掛佐黃醋-
不知道是什麼-
蓴菜脆梅醋飲-
甜點--當天約三分之一到四分之一的胃大概都在吃這一區的食材
甜點櫃-因為感冒所以冰不能吃太多,因此中間這一櫃的甜點幾
乎是當天甜點中的主力範圍,特別是中間的手蜜桃奶酪吃了好幾
個,口感滑嫩又好吃
水果區-水果不定時的替換更新,有時會和原來的不同,所以看
到喜歡吃的口腳還是快一點好
甜湯區-
明治冰淇淋區-
黛麗絲冰品區-主攻太妃糖口味,即使感冒還是必吃的一款冰淇
淋
評價:
原本陪著爸媽來到很久沒來的大立百貨,由於塞車的關係,到這
邊已經是下午一點了,於是就跟著他們到11樓的這邊來用餐,但
......人生中總是會有一些意外發生,原本他們要吃的餐經已經
改成了精采食譜,在胃口不對我爸媽的喜好之下,老人家很餓又
不想改去其他地方,甚至是改其他樓層用餐,想提醒他們先進去
看一下菜色再決定也......,於是就這樣的選擇了上闔屋來用餐
在服務的部份,進場的服務生有事先說明因為時間的關係,大約
半小時之後就會進行菜色更換(下午茶菜色)的動作,所以建議
我們先夾一些即將更換的食材來吃,午餐的天使蝦等餐點會在稍
後送過來,而之後的收盤跟服務上都還算是不錯
在食材的部份,因為時間的關係,所以大概只有半個小時不到的
時間用假日午餐的價位選擇這時段的食材,其他的時間則是都以
下午茶的餐點為主,而活動期間提供的天使蝦拼盤鮑則是由服務
生親送過來每人一盤,不過天使蝦雖然裝飾的很精緻,但是拼盤
鮑看起來的份量遠不如活動圖片上看起來的大!而午餐的食材因
為個人也不太能吃海鮮的關係,所以繞了一圈也知道沒有什麼特
別想吃的,因此也沒有很急著去拿即將更換成下午茶的餐點,食
材基本上還算不差,不過並沒有特別的很合我的口味,所以感覺
上對於我來說CP值並不算高,畢竟這邊校對我胃口的除了牛小排
外,大概就是冰品跟甜點為主,以這樣的食材對我來說價位上算
是偏高了一些,所以確定他們真的要吃前還稍微的提示了他們現
在的食材跟他們以前吃的已經有蠻大的不同了,但因為久久沒來
上閤屋插旗的關係,最後還是進來用餐當下午茶來吃
整體來說,或許老人家因為太久沒吃上閤屋了,對於食材的印象
還停留在十年前極盛時期的食材,所以他們進來繞了一圈後就開
始有些失落感,雖然這邊的食材並沒有特別對我胃口,不過當天
的人潮也算是不少,只不過從台南跑來高雄吃,感覺上並沒有特
別的必要,而且吃完後連逛的心情都沒有就想回家不想在逛下去
了(內心的OS:那這樣在台南吃就好了,幹麼還特地開車過來)!
也因此之後就沒有去夢時代或是駁二特區逛了
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