- 4月 25 週四 201319:00
複合式餐飲吃到飽系列之--上闔屋高雄店
- 4月 10 週二 201213:10
在地生活之--高雄‧德昌羊肉
地點：高雄市岡山區壽天路66之11號
電話：07-6212235
環境：
位在岡山中山公園附近一帶的熱鬧商圈內，離台鐵岡山站則有一小段
距離，雖然門口不算是很好停車，但附近找一下的話還是可以有位置
停放一下。店內的環境很有早期大餐廳的味道，空間相當的大而且還
有二樓，不過小時後來時常常也都沒有位置，但自從離開台南到台北
後，就大概一兩年來吃一次，算是很少來這邊吃了，感覺跟以前已經
有些不同！
店面－
櫃檯－位在樓梯下的小角落
櫥窗－新鮮的羊肉及大骨等食材
點餐處－
用餐環境－座位很多還有二樓，生意在用餐尖峰時間人相當的多
餐桌－
餐點：
MENU－
飲料－百事可樂機系列，後方有寶特瓶裝飲料單點方式購買
調味料－醬油膏自取，一般都會放辣醬，而不吃辣的可以自己另外倒
當歸羊肉湯－味道不會很重的當歸湯味道，湯頭濃淡適中，裡頭的羊
肉很油嚼勁吃起來肉質很不錯，但就是小碗了點，份量上會讓人意猶
未盡
沙茶羊肉－口感軟嫩的羊肉搭配爽口的青菜與沙茶等調味大火快炒後
，就是這麼一盤可口又誘人的沙茶羊肉，這裡的羊肉不但好吃，剩下
湯汁也相當的配飯，如果喜歡吃重鹹口味的話，每一口的羊肉也可以
沾醬油膏來吃，一整個就是相當的配飯又好吃，不過這是小盤的，當
正餐吃的話會吃
- 9月 20 週二 201119:00
婚訂終身--雅悅會館高雄館
地點：高雄市前鎮區中華五路789號9樓
電話：07-9703222
環境：
位在高雄夢時代裡的雅悅會館算是一家空間蠻大的婚宴餐廳，會
場空間蠻大的，不時旁邊也有很多場的婚宴正在進行當中，用餐
的途中不時的會聽到隔壁婚宴傳來的致詞內容，停車的部份，目
前去夢時代的停車場是免費的，除了假日人車良量較多外，大致
上還不至於會沒位置，交通上除了稍遠以外到也沒什麼不方便，
場內的佈置，主要是以婚宴的主題為主，用餐空間因為場地大，
所以也都較為寬闊舒適
餐點：
套餐餐券－用餐方式為現場櫃檯先購買餐券
餐券ＭＥＮＵ－不知道是不是時間的關係，印象有些食材跟上面
寫的有點不同，不過大致上倒是相差不多
- 5月 05 週四 201119:00
鍋物最前線--隆賓汕頭火鍋
地點：屏東縣屏東市夜市興市巷7號
電話：08-7325448
環境：
位於屏東夜市的巷子裡，要不是老爸帶路我應該這輩子也不會來這家吃
吧！在來的路途上離屏東火車站不算遠，大致上從屏東火車站出來後直
走中山路看到見民族路右轉沒多久就到了，而夜市的另一邊則是有停車
場，所以交通上算是蠻方便的！店內裝潢跟一般的傳統火鍋店店家沒有
太大的差異，但就是覺得太藏身於巷弄內，跟台南的小吃一樣，算是內
行人才知道的美食料理，而如果要拿火鍋料則需要到一旁的冷藏櫃裡面
直接拿就可以了
價位：
以盤計價，人越多攤下來比較划算，而這邊的重點就在於霜降牛肉，可
以選擇以份來算或是以斤來算，飲料也是以瓶計價
餐點：
餐桌－
冷藏櫃及飲料－提供的類別不算少，想吃什麼火鍋料或飲料可以自由選
擇，最後結帳會依照選的食材盤數及瓶數再計價
調味料區－自助式取用，沙茶醬在大壺裡面，一開始還以為是高湯，好
奇以為沙茶醬還要另外叫，不過這裡的沙茶味道很獨特，跟平常在台北
吃到的口感很不相同，來這邊一定要品嚐一下這邊的沙茶醬
雞蛋－看起來像是土雞蛋的品種，蛋型稍大而蛋白濃稠，味道香Q
鍋物－湯頭的味道鮮美，在食材放進去吃前可以先在剛滾熟的時候先喝
一碗品嚐他的原味
鍋物及火鍋料菜盤－高麗菜給得很大盤，而其他的火鍋料由於這一次來
吃的重點是霜降牛肉，所以就沒有點太多其他的火鍋料了
高麗菜－超大盤的，口感清脆，特別是沾上這邊的沙茶醬配飯超好吃的
豆腐與香菜等－豆腐的口感也不差，而且沾沙茶醬生吃也很不錯，致於
香菜等其他的配料則是下鍋當鍋底
金珍菇－
芋頭－
蝦－
花枝丸－超大顆的，吃起來也很有滿足感
蚵仔－一定要用放海鮮的網匙來煮，不然跟其他的食材一起煮很容易找
不到
霜降牛肉－我們點的是半斤一盤，光是看到的第一眼就很震撼，份量超
足夠的，而肉片切的也不會很薄，除了很有滿足感外，更重要的是他入
口即化，涮個幾秒後就可以食用
評價：
這一次因為清明假期南下拜訪表姐同時，老爸帶大家一起到藏身於屏東
夜市內的小巷子內的一家熱門火鍋店，原本想說如果客滿的話就改去吃
粉腸，不過因為來的時間是下午，所以還有一兩桌的空位可以坐，所以
就有幸地在這一家店吃了
在服務上，桌面會先放好碗筷跟土雞蛋在桌上，在店員確認人數後再把
多的給收起來(看來生意真的是很好)，而這邊只要跟店員講要的火鍋跟
肉與白飯的數量之後，其他的火鍋料就自己去拿
在食材上，其實光他的沙茶拌飯就很好吃了，而高麗菜味道鮮甜清脆，
口感都不錯，當然這邊的重點，就是在於他的霜降牛肉，每片肉片切的
厚度不會太薄，而霜降牛肉的花色更是不在話下相當的美，等級感覺也
很高級，比平常吃火鍋店或燒烤店裡提供的霜降牛肉等級高出了許多，
不用太多餘的調味他的口感滑嫩而甜、入口即化，即使不搭配店裡提供
的沙茶，光是涮下來直接吃也很好吃
整體而言，小時候除了老爸帶全家來屏東吃粉腸外，由於在台北的關係
，其實已經很久沒有全家來到屏東這邊了，這一次趁著來探望表姐時順
道來吃一下之前老爸讚不絕口的高等牛肉果然名不虛傳，而且這邊的地
點離火車站或停車場還不算太遠也不會不方便，只是從台灣頭跑到台灣
尾來吃火鍋真的是不近，大概也只能久久的才能來吃一次吧！不過也因
為這裡的霜降牛肉太好吃而吃的太飽，所以很久沒吃的粉腸就這樣錯過
了！
- 11月 28 週五 200818:25
主題餐廳之--黑川堂炙燒牛排景觀餐廳
地點：高雄市中華五路789號夢時代6樓
電話：07-9705588
環境：位在夢時代大樓裡的一家景觀餐廳，店門口有用氣球做佈置，店內範圍頗大可容納的人數蠻多的，當然假日人潮眾多，前幾次去每次都是沒位置或是要等2個小時候，所以空間大不代表一定會有位置，這裡的人潮還算蠻多的。當然店家的特色就是景觀，做在玻璃的一端透視另一邊，可以看到遠處的一些景觀，就如同當初在89大樓的建台大丸百貨樓上俯瞰一樣，視野真的還不錯！
價位：一百多元起跳，最新價格請參考店家MENU
餐點：
無限量供應提供檸檬水、湯品
MENU
- 2月 07 週二 200613:13
主題餐廳--朋友的家(傳說中比臉大豬排)
傳說中比臉大豬排
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