地點:新竹市東區民生路133號
電話:03-5323365
價位:
平日午餐439元+10%
晚餐假日499元+10%
環境:
位於新竹巨城附近的民生路上,走路大約五分鐘的路程,附近看
起來停車還算是便利,感覺上較通算是個蠻方便的地點。店面看
起來還蠻樸實的感覺,進入店內感覺還算是蠻寬敞的,裝潢看起
來大概就跟一般的日式料理店差不多,雖然沒有豪華的裝潢,但
座位基本上坐起來還算舒適,算是個蠻適合聚餐聊天的一個地方
店面-
看板-
用餐環境-
餐點:
餐桌-
餐具-
調味料-沒用到,推測應該是醬油
MENU-
點餐單-
戰績表-
飲料類--
麥茶-
可口可樂機-提供芬達橘子汽水、美粒果蘋果清果汁、可口可樂
及雪碧供選用
飲水機-
啤酒-
冰品--提供五種雙葉品牌的冰品
生片區--檯面上有鮪魚、鯕魚、鮭魚、鯛魚、煙燻鯊魚、黃金魚
片等漁貨,但是因為沒在吃生魚片,所以就簡單拍個櫃台的全景
照紀錄一下
握壽司類--
松葉蟹握壽司-松葉蟹條的味道吃起來鮮美又多汁,而醋飯條配
起來的口感也還不錯,兩者搭配在一起算是蠻不錯吃的,若是在
搭個海苔條,整個造型看起來就更棒了
手捲類--
水果手捲-原以為會是水果切條搭配高麗菜絲的一個手捲,實際
上則是水果沙拉與高麗菜絲的一個搭配,吃起來味道雖然清爽,
但總覺得沒有把水果的甘甜特色發揮出來,總覺得醬汁把水果的
味道給蓋了過去
松葉蟹手捲-若是覺得醋飯太占胃置的話,點個松葉蟹手捲也是
個相當不錯的選項,一樣是鮮美又多汁的松葉蟹條搭配清脆的高
麗菜絲與海苔捲,再撒上些許的配料,味道一樣是相當的好吃
蝦卵手捲-滿滿的蝦卵感覺相當的豐盛
壽司類--
豆皮壽司-份量適中,豆皮的味道甘甜而醋飯跟握壽司吃起來的
味道一樣都還不錯
龍蝦沙拉壽司-一度以為是送錯還跟服務生確認是不是送成海苔
壽司,結果真的是,跟原本預期會是放在類似豆皮壽司上面滿滿
的龍蝦沙拉搭配一些配料的感覺差異極大,而這款龍蝦沙拉的份
量感覺也是淺淺的沾上一邊而已,點完有點後悔占了一些胃置
沙拉類--
凱薩沙拉-吃起來感覺算是相當台式的一款凱薩沙拉,味道基本
上算普通,不算特別出色,但是味道也算是蠻解油膩感的
燒烤類--
松阪豬排餐-豬排煮的還蠻軟嫩的,搭配香甜的醬汁,吃起來算
是蠻搭的,雖然給的份量沒多大,但是如果想來這邊當排餐吃到
飽也是相當的值得
燒烤培根片-培根烤的還算ok,不過單吃的話會較為單調,較建
議與其他食材搭配吃,吃起來較有多層次的一個風味感
揚物類--
日式豬排-豬排厚實,但是炸的有點乾,需要搭配醬汁吃起來才
不會太柴
雞肉串揚-雞肉份量不多,炸起來的口感還算酥軟,但總覺得用
烤的味道應該會更好許多,可惜這邊只有炸的選項
麥克雞塊-吃起來比較像是賣場賣的那種麥克雞塊,味道普通,
不像麥當勞那樣來的鬆軟好吃,但如果是沾麥當勞的糖醋醬的話
,或許吃起來的味道會提升許多
紅豆麻糬燒-算是當天炸物裡表現蠻不錯的一款,皮酥餡嫩的口
感,加上香甜的紅豆滋味,趁著剛炸好的時機來吃,口感相當的
不錯
揚出豆腐-雖然擺盤看起來較隨便,但味道跟口感吃起來倒是還
不錯,若是以單盤來出菜且醬汁以小碟子搭配來沾醬,相信這樣
吃起來味道會更精緻美味
黃金薯條-吃起來蠻有酥軟的感覺,味道以剛炸好的酥脆口感最
佳,放越久口感就越軟化
蒸煮炒類--
香炒山豬肉-一開始以為是山地鹹豬肉,後來才發現是自己看錯
,豬肉吃起來太過Q彈像是豬耳朵那樣,有點不太習慣
炒牛肉-牛肉炒的相當的滑嫩入口,味道感覺略微重鹹相當的配
飯,極適合當作開胃的一道料理,喜歡吃牛肉的人不妨可以點一
道來嚐鮮試試
季節時蔬-雖然有些許的辣椒,不過味道嚐起來還算是蠻清爽的
茶碗蒸-茶碗蒸口感吃起來還蠻柔嫩的,特別是吃完炸物來吃碗
茶碗蒸,感覺相當的解膩
味噌湯-味道喝起來一般,但是一樣是個滿解油膩的一道湯品
評價:
之前跟朋友來逛巨城後,再逛一下附近就有發現這一家日式料理
吃到飽的店,不過因為當時不餓,所以當下也沒進來嚐試看看,
經過好一段時間再來新竹玩時,就順便過來試試看味道如何
在食材的部分,除了一小部分跟預想的不同之外,大部分菜色都
還算是蠻喜歡吃的,雖是以日式料理為主題,但是熱炒的部分表
現也算不俗,雖然整體吃起來不能說是精緻,但是還算是在粗飽
以上,特別是日式豬排跟炒牛肉算是之後再來時必點的菜色,而
日式料理的壽司部分則是有期待也有失望,但也因食量有限,所
以這次只嚐試一小部分,有機會的話日後再來吃一下這次沒吃到
的其他菜色
在服務的部分,服務生給人的態度大致還算不錯,而餐點送來的
速度一開始因為還沒什麼客人,速度都還蠻快的,接續客人越來
越多時,送餐的腳步則是開始變慢一些,不過因為也吃的差不多
了,所以也沒什麼影響
整體來說,當天點的菜色雖不到很精緻化,但是還算是粗飽有餘
,餐點以現在日式吃到飽價位來說,算是不貴的一家店,蠻多款
菜色感覺都還不錯吃,可惜一人戰力有限,只能簡單的點幾樣感
覺還不錯的先來吃,若是喜歡吃更多樣的菜色,最好還是多人一
起來分著吃,這樣就可以嚐試到更多元化的菜色及料理了
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