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地點：新北市新莊區中正路488號
電話：02-29014990
價位：兒童排餐140元起，今年農曆年開始有多加一成的服務費
環境：
位於輔仁大學一旁的饗厚牛排輔大店，店家旁邊有附機車停車位
，地點位於捷運輔大站四號出口一出來右轉的地方，而另一邊越
過中油加油站也有汽車停車場，交通上算是個蠻方便的地方！雖
然這邊也算是新莊的精華地段，不過店內的用餐環境卻也是蠻寬
闊的，不會過於擁擠，但是因為店家主推的岩燒煙很大，幾次過
來每當多人都在點岩燒牛排的同時，容易有身在煙霧瀰漫的情形
當中，不過這一次來的時候現場的人還不算多且坐的位置還不錯
，所以煙味並沒有很重，雖然離自助區較遠，但也只是在多走個
幾步路的差距，算是個還不錯的位置
餐點：
MENU－點餐時上面的menu會標示牛肉來源地，店家主要提供的以
美國牛為主，澳洲牛肉類之前還有兩款目前只剩一款而已，而部
分的餐點也以做調漲，並全面加收一成的服務費了
加收清潔費立牌－目前已全面加收一成的服務費了
40oz嚴選沙朗牛排－超大的一塊牛排
40oz嚴選沙朗牛排面積比例大小－分別以刀叉、拾元硬幣及手掌
作為一個面積的比例
40oz嚴選沙朗牛排厚度－以刀叉、拾元硬幣來做個衡量，不過是
面積大，牛排的厚度也相當的可觀
40oz嚴選沙朗牛排切片厚度－切片下來的厚度跟沒有切開的都是
差不多，並沒有哪邊是較厚或是較薄的情形，不過因為厚度有一
定的份量，所以即使是七分熟，感覺裡面的肉質其實也是蠻生的
生菜夾沙朗牛排－沙拉保留下來的生菜拿來夾牛排味道更是棒，
雖然只有少少的幾片可以拿來夾牛排，但是吃起來就像是清脆的
外皮夾著厚實的牛肉塊一樣的紮實，吃起來有相當的爽度
評價：
其實從開幕現在已經吃了好幾次了，不過因為每次來這邊主要的
還是脫離不了岩燒牛排的美味，直到最近這一次想換換口味，挑
戰一下這裡超巨大的牛排40oz嚴選沙朗牛排，所以就再加寫了這
一篇以40oz為主提的牛排，至於想看之前其它排餐的內容或環境
，可以參考之前寫的饗厚牛排輔大店，相關的介紹跟現在大概就
只有價格上有些許的差別，其它的都是差不多，所以這邊就不再
多作介紹了
在食材的部分，40oz嚴選沙朗牛排吃起來的口感不但相當的鮮嫩
且油花的部分在嘴裡容易化開，整塊牛排的味道也相當的多汁與
Ｑ彈軟嫩，肉塊的油脂分布的也蠻均勻的，吃起來油油滑滑的柔
嫩，而不想要吃的太油膩也可以搭配生菜吃起來可以去除些油膩
感，不過因為份量實在是太大份了，所以同行的人最好不要點一
樣的40oz嚴選沙朗牛排來吃，可以先選擇其它小份量的排餐再和
40oz嚴選沙朗牛排一起分食著吃，這樣不但可以吃到兩款的排餐
，也比較不會因為都點的大份量到最後有都吃不完的窘境發生，
而另一款的岩燒這邊也就不再重複敘述，想看的可以參考之前的
饗厚牛排輔大店食記裡面都有寫
整體來說，當天我加岩燒的肉吃起來加總差不多有30oz左右的份
量，吃完真的有相當的爽度存在與飽足感，加上自助吧裡面的飲
料跟冰品，整個就是相當的滿足，就像是去牛排吃到飽的店裡去
牛排喀到飽一樣，雖然目前已經要再加一成的服務費了，且因為
距離的關係沒有說到每個月都來訪個幾次，但是跟親友來這邊嚐
鮮或是慶生來說到是個蠻不錯的選擇，而且當月的壽星也都有半
價的優惠，所以整理來說可以說是相當的划算，雖然附餐的內容
蠻普通的，但是光是牛肉的品質就可以說是物超所值吃的相當過
癮
其他排餐食記連結
饗厚牛排輔大店
西堤牛排重慶店
紫牛牛排
BK板塊牛排大同店
大吉利來客多牛排
敦提牛排桃園店
踢到鐵板東寧店
厚讚牛排
西堤牛排內湖店
電話：02-29014990
價位：兒童排餐140元起，今年農曆年開始有多加一成的服務費
環境：
位於輔仁大學一旁的饗厚牛排輔大店，店家旁邊有附機車停車位
，地點位於捷運輔大站四號出口一出來右轉的地方，而另一邊越
過中油加油站也有汽車停車場，交通上算是個蠻方便的地方！雖
然這邊也算是新莊的精華地段，不過店內的用餐環境卻也是蠻寬
闊的，不會過於擁擠，但是因為店家主推的岩燒煙很大，幾次過
來每當多人都在點岩燒牛排的同時，容易有身在煙霧瀰漫的情形
當中，不過這一次來的時候現場的人還不算多且坐的位置還不錯
，所以煙味並沒有很重，雖然離自助區較遠，但也只是在多走個
幾步路的差距，算是個還不錯的位置
餐點：
MENU－點餐時上面的menu會標示牛肉來源地，店家主要提供的以
美國牛為主，澳洲牛肉類之前還有兩款目前只剩一款而已，而部
分的餐點也以做調漲，並全面加收一成的服務費了
加收清潔費立牌－目前已全面加收一成的服務費了
40oz嚴選沙朗牛排－超大的一塊牛排
40oz嚴選沙朗牛排面積比例大小－分別以刀叉、拾元硬幣及手掌
作為一個面積的比例
40oz嚴選沙朗牛排厚度－以刀叉、拾元硬幣來做個衡量，不過是
面積大，牛排的厚度也相當的可觀
40oz嚴選沙朗牛排切片厚度－切片下來的厚度跟沒有切開的都是
差不多，並沒有哪邊是較厚或是較薄的情形，不過因為厚度有一
定的份量，所以即使是七分熟，感覺裡面的肉質其實也是蠻生的
生菜夾沙朗牛排－沙拉保留下來的生菜拿來夾牛排味道更是棒，
雖然只有少少的幾片可以拿來夾牛排，但是吃起來就像是清脆的
外皮夾著厚實的牛肉塊一樣的紮實，吃起來有相當的爽度
評價：
其實從開幕現在已經吃了好幾次了，不過因為每次來這邊主要的
還是脫離不了岩燒牛排的美味，直到最近這一次想換換口味，挑
戰一下這裡超巨大的牛排40oz嚴選沙朗牛排，所以就再加寫了這
一篇以40oz為主提的牛排，至於想看之前其它排餐的內容或環境
，可以參考之前寫的饗厚牛排輔大店，相關的介紹跟現在大概就
只有價格上有些許的差別，其它的都是差不多，所以這邊就不再
多作介紹了
在食材的部分，40oz嚴選沙朗牛排吃起來的口感不但相當的鮮嫩
且油花的部分在嘴裡容易化開，整塊牛排的味道也相當的多汁與
Ｑ彈軟嫩，肉塊的油脂分布的也蠻均勻的，吃起來油油滑滑的柔
嫩，而不想要吃的太油膩也可以搭配生菜吃起來可以去除些油膩
感，不過因為份量實在是太大份了，所以同行的人最好不要點一
樣的40oz嚴選沙朗牛排來吃，可以先選擇其它小份量的排餐再和
40oz嚴選沙朗牛排一起分食著吃，這樣不但可以吃到兩款的排餐
，也比較不會因為都點的大份量到最後有都吃不完的窘境發生，
而另一款的岩燒這邊也就不再重複敘述，想看的可以參考之前的
饗厚牛排輔大店食記裡面都有寫
整體來說，當天我加岩燒的肉吃起來加總差不多有30oz左右的份
量，吃完真的有相當的爽度存在與飽足感，加上自助吧裡面的飲
料跟冰品，整個就是相當的滿足，就像是去牛排吃到飽的店裡去
牛排喀到飽一樣，雖然目前已經要再加一成的服務費了，且因為
距離的關係沒有說到每個月都來訪個幾次，但是跟親友來這邊嚐
鮮或是慶生來說到是個蠻不錯的選擇，而且當月的壽星也都有半
價的優惠，所以整理來說可以說是相當的划算，雖然附餐的內容
蠻普通的，但是光是牛肉的品質就可以說是物超所值吃的相當過
癮
其他排餐食記連結
饗厚牛排輔大店
西堤牛排重慶店
紫牛牛排
BK板塊牛排大同店
大吉利來客多牛排
敦提牛排桃園店
踢到鐵板東寧店
厚讚牛排
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