日本料理吃到飽最近又開始發燒，
以複合餐飲起家的台南市異人館餐飲連鎖事業，
去年4月在高雄增加新的經營型態———異風堂日式意象料理，
最近在台南設立旗艦店，占地450坪、350個座位的異風堂，
平日258元、假日358元，可無限「放題」，開幕期間9折優待。
日本話「放題」即無限吃到飽的意思，
以前這類的餐廳櫛比鱗次，
前一陣子有退燒趨勢，最近捲土重來，
其中又以複合餐廳為主力的異風堂，最受矚目。
開在南二中對面、原雙橡園店址的異風堂，
異人館餐飲集團斥資600萬元重新打造，
保留原來雙橡園的格局，外觀改以創意美學建築風格，
內部做了很大的改變和擴充，
內含四個濃濃日式風格的包箱，
超優的環境，讓友人直呼到吃到飽的餐廳用餐，
也可以這麼高雅有氣氛
將後面緊連鐵道的鐵皮外牆打掉，
改用透明的玻璃，吃飯時還可看到「寶島之星」火車呼嘯而過，相當別致。
異風堂顛覆傳統，優質賞味空間，選用新鮮食令食材，
吃了許多鮮甜美味的刺身料理、握壽司，
心中暗自盤算真是夠本了，再點了好幾道熱淆、揚物、烤物，
廚師選用新鮮配合食令的食材，
以日本料理的調味手法，
再用最原始的料理、工法，將食材保有真性的原味，
讓美味更加提昇融入，味道鮮美獨厚，一頓吃下來真的是物超所值。
佔地四百坪擁有350個舒適的寬敞座位，
異風堂擁有4間每間可容10人的包廂，
公司聚會或家庭聚廳都可免費借用。
每人頭售價平日午膳258元、假日及晚膳358元，需加一成服務費。
地址： 台南市北門路二段146號
電話： (06)2294018
營業時間： 11:30~14:00 17:30~21:30
留言列表
