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地點:新北市板橋區新海路120號

電話:02-22587788  

環境:
位在新海橋下騎機車沒多遠的地方,當你看到一個很多寫"金"字的地方
就表示過鍋癮新海店到了,店內以狹長形的空間擺放桌椅,位置上雖然
稱不上寬闊,但也還不至於擁擠,如果喜歡大一點的空間最好是不要在
用餐尖峰期過來會寬闊很多










價位:
一般鍋130元(選一種鍋底)
鴛鴦鍋150元(選兩種鍋底)

MENU-





餐點:
餐桌與餐具-





自助區--調味料區與加湯區和飲料區完全擠在一塊,動線不難想像人多
時會有多擁擠,不過加湯的鍋順手想拍時恰巧都沒有放在上面




調味料區與加湯區-調味料與一般無異,而加湯的湯底部分用的則是比
一般小火鍋店的普通高湯或是白開水好一點,這邊高湯有麻辣、養生、
豚骨原味共三種選擇,喝起來算是稀釋一點的鍋物湯底,不過感覺上比
一開始去過的萬大店似乎稍微濃了一點




飲料-提供碳燻酸梅、新鮮蘋果、清新檸檬共三種飲料,不過除了碳燻
酸梅不敢喝外,蘋果是用濃縮汁泡的,清新檸檬跟一般的檸檬水差異不
大,和萬大店都一樣





鍋物--有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、豚骨原味鍋、川味麻辣鍋、養生素
食鍋共五種鍋底可以選擇

蒙古養生鍋-每次來幾乎都是吃這款火鍋,食材用料還算是不錯不會太
少,主要是湯頭跟小蒙牛的白鍋口感差不多,湯底一整個是香濃的蒙古
香料味道,而在鍋物煮熟的一開始最好可以先盛一碗湯來喝一下原本養
生鍋湯底的味道,之後再把肉放進去




蒙古養生鍋湯底-第一碗是一開始鍋物本身的湯底,第二碗的之後加的
湯底







蒙古麻辣鍋-雖然友人說不辣,但是還是不敢喝一口去嚐試





肉類--有牛五花、羊五花、梅花豬、鮮魚片共四種普通肉片選擇,而想
要吃再好一點的肉類可以選擇單點的方式加點

牛五花-比之前在萬大店好一點,肥肉地部分不會多的太離譜,花色看
起來也不錯,所以之後都跑遠一點來這邊吃




羊五花-花色看起來也蠻不錯的,肉片煮起來也不錯吃





主食--有白飯、冬粉、王子麵共三種選擇

冬粉-




王子麵-





評價:
話說之前吃過過鍋癮的萬大店之後,由於湯頭喝起來的口感不錯,之後
路過板橋新海路時看到很多"金"字的招牌旁邊也開了一家過鍋癮,所以
也就去吃看看

在服務上,單點的小火鍋不收服務費,進門坐下後填單完到前面櫃檯結
帳後,之後就會有人把餐點送來

在食材上,採用點菜的方式,一開始先選擇鍋類後,與一般的百元小火
鍋一樣有一種肉類跟一種主食可以選擇,由於白飯並不是無限續點的,
所以之後主要都是以王子麵做為選擇,冬粉的熱量雖然比較少,但是都
來這邊吃這麼高熱量的東西,應該是沒什麼在意這一點了!鍋底的湯頭
,如果喜歡小蒙牛的蒙古鍋湯底,那麼這邊只要花大約一百五十元之內
就可以有一種或兩種的鍋底可以品嚐,加湯區湯底則是稍微淡化的湯底
,不過感覺上比萬大店的稍微濃了一點,但是一樣煮久一點後也是跟原
本的湯底一樣的濃

整體而言,由於小蒙牛感覺越來越貴了,如果只是簡單的吃的話其實可
以選擇比較平價一點的過鍋癮來吃一下,如果喜歡吃高檔一點的肉質的
話,也是可以加價選擇好一點的肉品來吃,只是這邊的交通離捷運還是
稍微有一點距離,汽車感覺上也不能說是好停,如果要方便的話可能還
是以騎機車為主會好一點


其他鍋類食記連結
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鍋巴克

鮮友火鍋平鎮店

隆賓汕頭火鍋

青禾百元幸福涮涮鍋景平店

小蒙牛新店店

菇神觀景複合式餐飲

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鮮友火鍋新莊店

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沸點精緻火鍋料理

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J-BAR 399火鍋串燒套餐

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本淵夜市豬牛羊小火鍋

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極鮮火鍋台南店

即食樂火鍋


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澄花日式壽喜燒、日式火鍋


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八豆小火鍋



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