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地點:台北市中山區建國北路二段7號1樓
電話:02-25070998
價位:
午間半套式自助餐原價420元加10%服務費
團購券399元
環境:
位在建國北路上,乘捷運至松江南京站下車,步行約6分鐘即可
抵達,旁邊的巷子裡機車還不算難停,汽車的話可能需要找一下
巷子裡的位置。店內用餐環境為挑高式的宮廷風飯店裝潢,用餐
環境相當寬闊舒適,特別是靠邊的沙發座椅坐起來相當舒服,而
窗外也有小小的庭園涼亭看起來還算是不錯,用餐的動線因為人
潮不算太滿,所以取餐時並不會擁擠,不過當人潮過多且集中在
同一餐點取餐的話,可能就會有擁擠或需要稍作等待的情形發生
招牌-
正門-
飯店正側-
飯店後側-
飯店後側小花園造景-
飯店旁巷子停車格-
飯店餐飲介紹-
走廊掛畫-
走廊-
走廊旁的噴水池-
休息室-
飯店入口餐點介紹看板-
走廊上的餐點介紹看板-
餐廳入口處-
入口處兩旁櫃台-櫃檯內餐點為額外付費購買區
用餐環境-
餐點:
餐桌-
餐具-
MENU-
飲料區--
飲料區餐具-
柳橙汁、葡萄柚汁、綠茶、紅茶-柳橙汁、葡萄柚汁口感上較有
些酸甜的滋味,而綠茶、紅茶喝起來就一整個無糖的味道,喜歡
有味道一點的人,可以加旁邊的糖包自行調味
咖啡機-濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾
熱紅茶與開水-
各式茶包-
糖-
綠茶-味道略甘,但口感一點都不甜並帶有一點點澀味
柳橙汁-當天喝的飲料理最有味道的一款,微微的酸甜味道還蠻
好喝的
沙拉吧--
小黃瓜-
紫高苗-蠻奇特的感覺,很少看到豆苗是紫色的
珍珠小番茄-
苜蓿芽-
碗豆苗-
蕎麥苗-也是蠻奇特的一道,雖然沙拉後來的味道都被調理的凱
薩醬及大量的起司粉與佐料醬汁的味道給蓋過去,不過還是覺得
這樣的生菜菜色蠻有特殊的感覺
生菜-
有機綜合生菜-
羅蔓生菜-
沙拉吧調味料-共有九種醬汁與佐料可以調味,其中凱薩醬味道
調的還蠻不錯吃的
湯品區--
奶油蔬菜濃湯-湯頭相當的濃厚,灑上一點點的胡椒粉,喝起來
有著極濃稠的奶油味道散布在嘴裡
排骨湯-相較於濃厚的奶油蔬菜濃湯,排骨湯一整個就比較清淡
一些,不過裡面撈的排骨倒也是蠻大塊的,吃起來也蠻有肉
冷食小菜區--
綜合壽司盤-一開始的種類還蠻多的,口感吃起來也都還不錯,
醋飯的味道稍稍的開了些胃,份量上蠻適中的,不會因為是吃到
飽,就塞了一堆醋飯在裡面,不過最後隨著人潮的減少,補的速
度也會漸漸調慢
脆皮日式豆腐-外層帶點脆軟的口感,而裡面的豆腐則是柔軟滑
嫩,加上醬汁等調味,吃起來口感蠻不錯的
冷肉盤-擺的感覺蠻好看的但口感吃起來則是稍微普通了些
季節時蔬佐胡麻醬-味道上多了些酸甜的口感滋味,加上淋在上
層的胡麻醬汁,讓花椰菜跟玉米搭配起來的口感還蠻合的,而底
下一絲一絲的食材口感像是蘋果絲,整體搭配起來味道吃起來還
多了些清脆度
烤牛肉蔬菜捲-口感與調味普通,不過吃起來不會太油膩,算是
還OK的一道菜色
涼拌龍鬚菜沙拉-龍鬚菜吃起來口感清脆,加上醬汁的調味,吃
起來還算是可口
蟹肉奇異果-感覺很清爽的一道,蟹肉及奇異果搭的口感還算好
吃,不過出完一輪後就沒再補過,不然還蠻想多拿幾盤來吃的
溫泉蛋-
義式海鮮沙拉-
煙燻鮭魚-
貴妃鮑魚-
主廚精選雞肉-擺設的還蠻好看的,不過味道吃起來可能沒有較
多的調味所以感覺就普通了些
精緻海鮮盤-
醬料-
熱食區--
義大利麵-原本很期待的一道料理,不過吃起來卻蠻普通的,味
道吃起來稍嫌清淡一些,感覺上只能說單純試試口味的一道菜色
,沒有很合我偏愛重鹹的口感
田園炒蔬菜-吃起來清脆爽口,炒的還蠻不錯吃的
水煮有機玉米筍-
日式炸蔬菜-
水果區--提供五款水果選擇,用完部份水果將改以其他種類的水
果供應,有吃的的幾款味道吃起來都相當的新鮮
香蕉-
木瓜-
哈密瓜-
葡萄柚-
西瓜-
芭樂-
楊桃-
主菜--
香煎鮭魚佐淡菜蛤蜊醬汁-除了原來的自助式餐點外,也可以加
價選擇更高等級的餐點,香煎鮭魚佐淡菜蛤蜊醬汁看起來算是走
精緻路線,飯店擺的感覺都蠻好看的,不過個人不吃海鮮所以也
不清楚味道,不過份量可以說是不大
西點與甜點--雖然在種類上沒有道很多樣化,但是味道吃起來都
算是蠻精緻化的口感,大約四成的味道是在吃這一部分
麵包-口感跟味道表現上算是還OK,不過因為比較占胃置,所以
只是簡單的吃了一塊,不過旁邊的果醬蠻不錯吃的,相當適合沾
麵包或是搭配泡芙一起吃
奶酪-當天總共有三款的口味,雖然只吃了其中兩款,但軟綿的
口感相當好吃
茶凍-茶凍的味道普通但口感還算是蠻滑嫩的,而茶凍上面的配
料讓整體搭配起來味道倒是加分了不少
烤布蕾-大推,原本一開始沒有,不過吃到後半段開始補上,烤
布蕾頂層的一層薄脆的火烤糖衣,再向下挖則是滑嫩順口且帶有
香甜味道的布蕾一整個超好吃的
蛋糕-蛋糕的款式不算多樣,不過口感吃起來軟綿又細膩,而且
做的也不會太大塊而少吃了幾道其他的甜品
泡芙-外皮鬆軟而內餡綿密,在架上更新的速度野蠻快的,算是
一道相當熱門的甜點項目
泡芙加蜜桃醬-除了原本的餡料外,另外也拿了麵包旁的果醬餡
料來加一下,沒記錯的話拿到的是水蜜桃口味,所以包在泡芙裡
吃起來味道多了蜜桃的一個香甜口感,整個也是相當的搭
廁所-位置在入口處外,裡面看起來也相當的豪華就隨手拍了一
下
評價:
之前路過時就蠻好奇裡面的飯店餐點內容,剛好有團購的訊息就
手滑的買了團購券過來試一下這邊的自助吧餐點內容
在服務的部份,雖然聽說當天的定位已經滿了,但後來實際上人
數大約只有坐滿一半的位置,原本看到隔壁的併桌也都拆開來,
看來應該是臨時有一堆人沒來所以才這樣吧!也因為當天後來的
人潮沒有很多,在收盤及菜色替換速度上倒是都還蠻快速的,服
務人員常常在我離開端新菜時就把舊的餐盤收走,基本上在服務
這邊算是還不差,不過當天跟服務生也沒什麼交集就是
在食材的部份,這邊的種類老實說真的......不多!不過雖然沒
有到全部,但一些菜色看起來還算是蠻精緻化的,味道吃起來也
算是不錯吃。雖然在食材上的種類不多,不過來這邊還是主攻甜
點與水果為大宗,特別是奶酪與後來出現的烤布蕾加起來吃了也
快十幾個,而湯品的話奶油蔬菜濃湯吃起來也很暖胃味道也很濃
郁,而生食與熟食的部份只有幾道的菜色會比較吸引我,不過蠻
喜歡吃的蟹肉奇異果出了一輪舊沒有在繼續出來感覺還蠻可惜的
,生菜的食材感覺上也蠻特殊的,加上凱薩醬去調味,吃起來味
道還蠻可口的,但原本最期待的義大利麵,吃起來蠻清淡的,跟
原本的預期相差了不少也相當的可惜!
整體來說,想要吃多元化的食材種類這邊可以說是很不適合,不
過如果是想要清淨悠閒的吃個午餐餐點或是商聚聊事情的話,這
邊的環境如果人數不多倒是個還不錯的選擇!餐點的內容大致上
都還算是不錯吃,不過以原價的價位來說道沒有道很划算的程度
,而團購券來用餐的話,感覺上指能說是持平左右,算是個適合
嚐鮮與喜歡幽靜環境的人一個不錯的選擇
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