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地點：台北市大同區民權西路36號2F
電話：02-25230517
價位：
均一價300元不收服務費
環境：
位在捷運民權西路站往中山北路的方向，交通上公車及捷運都蠻
便利的，而機車附近還不算難停，汽車可能需要找一下位置停放
！店面位於二樓的位置，一樓的入口感覺不是很醒目，基本上要
路過沒注意到樓上有火鍋店也不會太意外的感覺，不過一上樓梯
後，假日即使已經下午，店裡的人還算不少，路口也有電梯從一
樓上來到二樓算是還蠻方便的。店內的用餐環境從窗邊的座位往
內延伸到食材取用區域，人多的時候拿火鍋料會略微擁擠，特別
是醬料區域不大，所以超過兩個人來拿醬料就會感覺不太方便！
而底處的肉片現切區人多時也需要排隊，動線跟旁邊火鍋料路線
略有重疊，所以在用餐尖峰時間應該會整個塞住的一個感覺，想
要順暢的拿取食材最好還是在飛尖峰時間來用餐會方便的多！而
用餐的空間雖不算上寬敞，但也不會太過擁擠，單人來用餐的話
，店家會選較大的桌子用隔板來區隔座位，當天一個人就坐在六
人桌區隔為三個區域的兩人位置，所以坐的位置基本上還蠻舒適
的一個感覺！
交通位置－
颱風天來吃火鍋－
店面－
一樓入口與告示牌－
電梯－懶的走樓梯的也可以選擇搭電梯
階梯－
壁板－300元均一價寫的蠻清楚的
二樓用餐環境－
餐點：
餐桌與餐具－
加湯壺－
鍋物－一開始裡面的湯不多，雖然較快滾，但如果覺得不夠的，
可以將加湯壺裡的湯倒進來
飲料區--
可口可樂汽水機－
昔果樂－上面有熱帶鳳梨、悅氏烏梅汁、日式煎茶三種口味，感
覺應該是上面標示悅氏的一個新品牌吧
熱帶鳳梨－果汁調的還蠻濃厚的，雖然甜味居多，但還蠻好喝的
沖泡式茶包與調味包－
咖啡機及熱開水－
醬料區--
日式醬油及沙茶醬－
辣椒及蔥花－
白醋及蒜泥－
紅油及白蘿蔔泥－
沙拉吧--因為時限的關係所以都沒空碰
涼麵－
涼麵醬－
芝麻醬－
牛蒡－
不知道是什麼－
副食區--
冬粉－
豆皮－
王子麵－
白飯－
麻辣鴨血－
味噌醬－
火鍋料區--
丸子火鍋料類－
蔬菜類－
海鮮類－
現切肉品區--
切肉機器－
培根牛－培根的部份超多的，吃起來略微油膩不過口感還蠻滑嫩
的
羊雪花－油花的分佈較少，吃起來帶有微微的嚼勁，每一片切的
還蠻大的
去皮雞腿肉－肉質吃起來最為滑嫩，但切的有點薄，夾的時候有
時會蠻碎的
梅花豬－口感帶點Ｑ嫩的滋味，味道吃起來稍稍普通些
手捲區--提供蝦卵、鮮蝦與蘆筍三款手捲排隊現做取用
蝦卵手捲－雖然醋飯給的量蠻多的，但是蝦卵也意外的填的相當
的滿，兩者加起來份量十足，雖然吃起來口感還不錯，但是大概
吃個三四個的話就差不多被填飽了，喜歡吃的最好還是稍作節制
以免火鍋還沒吃就被手捲給填飽了
蘆筍手捲－相對魚蝦卵手捲，蘆筍手捲就是高麗菜絲跟蘆筍以及
一些配料搭配而成的，味道表現普通 ，但也較蝦卵手捲不填胃
一些
甜點區--
蛋糕－大約有兩三款的蛋糕可以選擇，感覺應該是批量進來的，
所以味道吃起來算還好，口感吃起來帶有微微的綿密滋味
紅豆湯－
馬鈴薯泥－薯泥味道調的還蠻適中的，如果喜歡多些口感的話，
可以將沙拉吧的一些食材加近來一起搭配，應該也蠻不錯吃的
地瓜－
冰品--有八款口味可以選擇，看牌子上的意思，應該不定時的會
更換口味，而個人最偏愛的養樂多乳果可惜這一次沒登場
明治冰品－簡單的挖了兩球吃一下香草與草莓起司口味，整體來
說還算不錯，但因時間關係可惜沒吃到其他口味的冰品
評價：
颱風天想吃火鍋，剛好前一天在民權西路站看到一家火鍋店，且
印象之前這家好像是爭鮮開的火鍋店，不過後來都陸續收了，現
在這一家感覺也跟之前在頂溪站吃的迴轉火鍋有點不同，就隨手
的寫了一下
食材的部份，口感上大致都蠻新鮮的，肉品有雞豬牛羊四種採現
切的方式供應，一份有六片，份量跟服務生確認即可！菜色的內
容者要是以火鍋為主，輔以少數的日式手捲跟蛋糕與甜點當配角
，不像千葉或極鮮那樣忙著把副食當成主角來選用，菜色一律均
在自助區取用，所以人多時會感覺較為擁擠一些，不過菜色補的
速度還算是蠻快的，如果有缺等沒多久就會趕快補了上來
服務的部份，除了一開始的帶位之後，就是剩下十五分左右會很
準時的過來提醒用餐時間即將結束（當時人潮大約五分滿左右）
，所以很介意時間限制的人，最好還是選不限制時間的地點用餐
會愉快一些
整體來說，內容感覺比之前在頂溪站的爭鮮火鍋少了一些東西，
特別是壽司這邊並無提供，而手捲的飯量給的超飽足的！不過以
目前食材均漲的情況下，換算有服務費的話大概是272元加1成的
服務費，所以在價位上也不算太貴，東西大抵上也都不錯，如果
路過想要吃個火鍋又不介意時間限制90分的話，算是一家還不錯
可以考慮的店家！
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