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地點：台北市大安區市民大道四段78號
電話：02-27721581
環境：
位於市民大道上靠近敦化南路這一邊的一級戰區，交通上離捷運站不
算太遠，店面前機車還不算太難停放，汽車的話可能要找一下位置，
大體上還算是便利！而店內的用餐空間以東區來說算是適中，座位基
本上不會過於擁擠，但是沒有椅背可以靠算是有點不習慣，而店內的
布置色調上略為幽暗，不過因為剛好做在窗邊，所以當天吃起來的感
覺還算是稍微明亮了一點，而最裡面似乎還有個小包廂可以一次容納
較多人來用餐聊天
店面－
櫥窗－
門口－
看板及介紹MENU－
櫃台－
用餐環境－
炭火區－
營業時間與價位：
吃到飽部分
成人500元
兒童250元
用餐時間為兩小時
以上消費酌收10%服務費
餐點：
MENU－
餐桌－
餐具－
濕紙巾－
調味料－
烤爐－
烤物－
飲料區--吃到飽的部分僅提供可爾必思壺裝的冬瓜茶，沒有提供可爾
必思，以燒烤的餐廳來說，飲料的種類稍微弱了一點
冬瓜茶－味道還算可以
沙拉--
和風沙拉－味道普通，不過蠻解膩的，而且醬汁也適合拿來沾烤肉配
著吃
千島沙拉－味道一樣只有普通可以形容
小菜--
韓式泡菜－
湯品--
人參香菇雞湯－
味噌湯－
飯類--
鮭魚茶漬飯－
石鍋拌飯－朋友以為會來個石鍋，沒想到只是來個碗裝的石鍋拌飯
阿婆特製米腸－烤出來的味道還算蠻不錯吃的，沾上不同的沾醬吃起
來也會有蠻多不同的風味與口感
野菜--
青椒－
甜不辣－當天大概叫了四到五盤左右，烤到鬆軟的甜不辣沾上微甜的
醬汁，吃起來軟Ｑ又好吃
杏鮑菇－
奶油金針菇－原以為是錫箔紙包好準備要烤的，沒想到送上來的則是
已經煮好調味過的奶油金針菇，味道上少了些炭火與奶油香氣的味道
，口感蠻普通的
起司焗洋芋－大推，但真的還蠻容易飽的！軟綿的馬鈴薯泥，加上黑
胡椒等醬料調味，味道綿密並帶有微微的甜味，相當的好吃，但因為
也容易飽，所以只是簡單的吃了幾口試試味道
蛤蠣絲瓜－
蛤蠣金針菇－
包肉生菜－
牛肉--
上等五花肉－豐厚的油花淋上醬汁下爐去烤，只需要烤個幾秒就可以
品嚐到美味的五花牛肉，口感吃起來就像是肉片快要融化掉的樣子，
雖然味道不錯，但是肉片切的都不算大，烤的時候要多翻幾片有點麻
煩
雪花牛肉－雪花的分布也算是蠻廣的，加上肉片切的不算薄，吃起來
相當的有厚實感，尤其是剛入口的時候，就像是在嘴裡滋滋作響
霜降牛肉－油花的分布較少，吃起來肉質較有嚼勁，且肉片本身也稍
有厚度，就像是現烤的霜降牛排一樣，搭配黑胡椒的調味，再淋上一
點檸檬汁(需要跟服務生另外索取)味道更是酸甜入味
岩鹽牛肋－Ｑ彈的牛肋灑上岩鹽與蔥花，肉質吃起來香Ｑ又有嚼勁
孜然牛肋－灑上大量的孜然香料，孜然味道相當的濃厚，在烤到半熟
之後，沾點檸檬汁或是烤肉的醬汁，搭配牛肉本身的肉汁，味道吃起
來渾厚中帶點甘甜及微酸的好滋味
豬肉--
梅花豬肉－肉質吃起來略微紮實且Ｑ彈，沾上檸檬汁或是灑上孜然粉
都會有不同口感的風味
煙燻豬培根－口感吃起來蠻乾的，需要多沾一些醬汁或是搭配和風沙
拉裡的醋醬吃起來才會有多一點的風味
豬小排－厚時的豬肉吃起來厚實又富有油脂，雖然油膩的一點，但是
吃起來味道還算是蠻不錯的
阿公特製香腸－
雞肉--
味噌雞肉－
照燒雞肉－
海鮮--
香魚－
秋刀魚－
柳葉魚－
魚下巴－
鳳螺－
扇貝－
蝦子－
花枝－
冰品--提供明治口味的四種冰淇淋
評價：
由於最近超想吃燒肉的，在前一天吃了乾杯後，隔一天選擇了窯到外
婆樵來聚餐繼續朝向光榮的燒肉之路邁進
在食材的部份，我們選擇的是吃到飽的菜單，菜色上大致都還算是不
錯，食材的用料也都蠻新鮮的，而份量上如果沒有特別加註，給的量
算是還蠻適中的，不會過多也不會太少，但是習慣了多種口味的調味
料裡後，在這邊會覺得調味上的選擇性較少，只有簡單的孜然、椒鹽
、七味粉這幾種的口味，不過烤肉醬汁的味道上帶點甜味，另外還可
以跟服務生多要些檸檬自己多做個檸檬汁的調味來選擇，口感上會多
些微酸並帶點清甜的味道！而海鮮的種類基本上看起來是一般般，表
現上算是普通，肉類上則是已經沒有羊肉了，不過其他的肉類吃起來
味道都還算是不錯，但總覺得沒有什麼會讓人印象深刻的驚艷感覺，
如果可以對於某一種類別做個特色做招牌的話，應該會更吸引人
在服務得部分，雖然有時候還是會漏了幾樣菜色，不過整體上來說，
上菜的速度算是還不錯，不會拖的太久，有缺的菜色或是想要加點的
都可以很快的找到服務生點菜，時間的部份，或許是平日去吃的關係
超過兩個小時的我們還是繼續聊天沒有被趕，只不過因為有人隔天要
早起，所以愉快的聚餐時光很快的就結束了
整體來說，窯到外婆樵的交通及服務上都還算是不錯，食材的東西也
算是新鮮，但是要覺得很有特色的食材來說，感覺上只能說是持平，
沒有對哪一項的食材有特別的印象，如果可以對於某幾樣的菜色做加
強或許會吸引到更多的人來用餐也說不定！
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