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地點:台北縣蘆洲市集賢路411號

電話:02-22888833

價位:不分平日假日午餐晚餐一律360+10%




環境:
位處徐匯中學附近三合路尾與集賢路交叉口上,等日後捷運蘆洲線蓋完將會更方便來這邊。店內的環境則如同一般結婚會館布置前的亮麗,如果是來吃婚宴的話,則是充滿喜氣的一場華麗佈置。
















餐點:
MENU




餐桌與餐具




調味料




左宗棠雞-雖然實體有大片的辣椒讓人一開始就感覺這道菜色會十分的辣味,但吃下去後其實卻一點也不辣,肉質也很可口,是一道還不錯的菜色







揚州炒飯-飯粒炒的入味可口,但同時也是一道很容易站胃置的餐點,建議人多時才點這一道,吃個幾口嚐鮮算是蠻不錯的,吃多了其他菜色真的就沒胃置可以容納




XO醬公仔麵-原本是要點乾燒伊麵,但當天卻說沒有只能用XO醬公仔麵替代,看到名稱就不難發現是XO醬及公仔麵下來炒的,口感吃起來很適合吃重鹹口味的人來食用,而且也有一點像是滷味裡的王子麵滷下去的感覺,大體上還蠻推得一道菜色,但一樣很容易飽




蒜蓉炒時蔬-與一般的炒青菜無異,味道也還好,只能說是當天最綠的一道菜




魚翅灌湯包-一坐下位置就馬上來的一道湯品,喝下一口的感覺,就像是從小到大每次去參加婚宴都會喝到的一到懷念湯品




湯品-










原盅玉筍燉子排-用竹筍與排骨熬的一道湯品,高湯口感入味排骨也不錯啃食




原盅竹笙灌湯包-看起來就是一道海鮮味十足的港式湯品,但看到竹笙卻有種莫名的感覺,直覺得推給另一個人去品嘗







味增鮮魚湯-口感鮮美而又味增味十足的一碗湯品,炒飯如果吃不完可以放幾匙下來混著當味增湯泡飯還不錯吃




港式蘿蔔糕-算是一道鐵板煎得非常恰的一道菜色,不過口感卻沒有特別綿密的感覺,但對喜好吃焦一點的人可是非常的適合




蟹黃魚子燒賣-口感普通,說不上特別但也不會難吃




粉蒸排骨-排骨蒸的口感還不錯,但真的有點辣味,有被小辣到




滷大腸-別人點的,因為也不敢吃故不做評論




滷牛肚-別人點的,因為也不敢吃故不做評論




蟹肉丸子-蟹味條包裹著丸子的一道蒸籠,口感還不算差







糯米捲-有點像是用海苔包著糯米腸的口感,還不錯吃,但超容易飽的




焗烤奶油白菜-焗烤出來的口感還算不錯,但最近幾家吃起來的感覺則是以錢櫃茶餐廳較優







椰奶紅豆糕-個人覺得很怪但另一個人卻很喜歡的一道甜點




甜湯-







杏仁凍豆腐-杏仁味相當重但是口感真的不錯的一項甜湯,由於式自助式的,所以喜歡其他的配料還可以自由搭配




蜂蜜仙草-蜂蜜搭配仙草口感上還不錯,不過感覺蜂蜜應該是放了不少所以甜度相當甜,對於喜歡清淡一點的人可能要加些水或冰塊稀釋一下




桂圓燉雪耳-忘了拍這一道,不過口感普通,算是一道邊邊緣化的甜湯

椰汁西米露-個人沒有很喜歡但另一個人卻很尬意的一道甜湯




龜苓膏-可以的話會希望有芒果奶酪,由於個人並不偏好龜靈膏,所以對這一項甜點不做太多的評論




付費飲品-如果想要喝飲料的話,另有有提供付費的啤酒、果汁、可樂、雪碧、蘋果西打這幾樣飲品選擇





評價:
由於之前要去信義店被他的排隊人潮給嚇到了,所以這次選擇位置不在鬧區但有沒有很偏僻的蘆洲店來用餐,一到店家不用排隊馬上就有位置而且一坐下馬上就有餐車來服務,點餐效率之快與華漾有得比!
菜色部分,比較推MENU上的主菜,可惜菜色並沒有很多;而推車的蒸籠部分,感覺上種類也不能說算是很多,感覺算是該有的都有,但有特色的或是感覺精緻的大概也只有蘿蔔糕勉強稱的上,但卻又遠不及新紅寶石的蘿蔔糕;推車的湯品感覺上樣式有很多選擇,這一點算得上是特色之一,而且大部分的湯品都還不錯喝;甜湯部分由於式自助式的,只要是渴了都可以馬上取用,不用再慢慢等候服務員送來,這一點算是不錯的動線配置。
服務方面,只要有什麼需要,服務員馬上就會來幫你點餐或是處理,上菜速度也是很有效率,不需要等待太久,與之前在新紅寶石或是錢櫃茶餐廳比起來可說是天壤地別。
整體上來說,一樣是典華,每家的菜色不會差異太大,如果不想等待太久,又有交通工具代步的話,這一家還算是不錯的選擇,但因價位也算是蠻平價的,如果是想要選擇與婚宴一點精緻的餐點的話,就不是很建議,畢竟婚宴的菜色還是會比較好比較精緻,不過上次來參加婚宴時忙著聊天與祝賀新人,所以就沒記錄下婚宴當天的菜色,日後有機會再到這個地方參加婚宴時再來記錄發表!


其他港式料理參考食記連結

喜相逢酒樓

華漾中崙店

錢櫃茶餐廳


新紅寶石酒樓

其他的台北地區食記



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