美式餐飲吃到飽之--West-15
地點：台北市樂利路11巷15號
電話：02-27339292
環境：
地點離通化夜市騎車約五分鐘距離的一條小巷子內，店面與內部裝潢主要以木版式的建築為主，呈現美國西部牛仔地區的一個風格。只是附近都是老舊式的建築，所以真的要感受美國西部牛仔地區的fu建議還是去遊樂園好了，不過店內服務員每個都會穿著西部牛仔樣式服裝和帽子來服務，也可以算是這一家店的特色。
價位：平日午餐 238(兒童148)
平日下午茶198(兒童118)
晚餐及假日298(兒童168)
以上加一成服務費
餐點：
進場後身著牛仔裝的服務員會先介紹消費用餐方式，除了自助區提供的湯品外，櫃檯可向服務人員點可樂、雪碧、芬達橘子、紅茶飲料，其他的餐點服務人員會依序一道一道菜送菜過來，有需求可以再請服務人員再次上該道菜色
湯品及調味料區
MENU看板
蘋果優葛沙拉－新鮮的生菜加上蘋果優葛，口感雖然不錯，但是比較懷念之前的凱薩沙拉
今日濃湯－當天只有簡單的一道蔬菜湯，沒有看到之前口感較好的南瓜濃湯或玉米濃湯
海鮮鮪魚堡－口味普通，麵包體積占大部分
香酥薯條－大條的現炸脆薯，上菜後請在10分鐘內喀光以免冷掉不好吃
主廚特製筆管麵－濃郁的青醬筆管麵加上其他配料，吃起來味道不錯，不過每次給的量不算多，要請服務人員多給一點
比薩－配料有鳳梨、蟹棒條、培根、海苔...等，當天的披薩都是同一種，但是每次去的是哪種口味的披薩就不一定了，整體來說還不錯吃
墨西哥捲－算是這家店的招牌菜之ㄧ吧！內餡用料不錯，拿的時候要注意另一端的餡料會不會掉下來
紅番酸辣雞－口感算是通用版的紐澳良雞翅，吃起來還OK
德州炸雞－炸的不錯吃，炸雞肉厚皮酥，加上黑胡椒粒更添些風味(可以的話加七味粉可能也不錯吃)
手工餅乾－口感普普，不推
評價：
由於10月底晚上去原創一番等了1個多小時還是沒位置，所幸就換了個地方來到這裡。這家店特色不否認就是裡面的牛仔辣妹，吃的次數也不下十次，不過主要都是聊天聚餐居多，上菜速度也不算慢，只是這一次不知道是我朋友帶賽還是怎樣，只要他想要提前上的菜或是續點的菜色，都異常的慢(但我的都很正常，甚至正妹還會幫我催促廚房先上哪一道菜，真的覺得我朋友帶賽)，而餐點內容上到還好，不算難吃，畢竟美式吃到飽的東西要說精緻好吃的實在不多，主要還是以炸雞、薯條、墨西哥捲為餐點上的特色，其他的披薩或義大利麵還是要去義式的餐廳吃種類比較豐富，在聊天及拍照上，因內部裝潢以美國西部牛仔地區木版式的建築為主，服務人員(正妹)(當然也有帥哥啦)都會親切的幫你或是跟你合照，特別又是在萬聖節那一天，裡面的裝潢及服務員剛好都應景做萬聖節的佈置及造型，所幸就一起拍了幾張照片私藏了下來，只放幾張應景照片作為真相！
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