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地點：新北市新店區三民路93號
電話：02-29149439
價位：
A.198元 沙拉吧--嚐鮮價
B.238元 沙拉吧＋任一主餐
C.298元 沙拉吧＋主餐無限供應(但海鮮限續點一盤)
環境：
位在新北市新店區中正路轉進三民路的一家新開店面，最近的捷運
站新店區公所也要走一些路才到的了，比較方便的話還是以騎機車
會快一點。店內的空間不算太大，大約是十桌左右的位置，空間人
多的時候取餐會較不方便，但人少的時候倒是還好，而取餐區兩旁
的座位雖然是四人座，但是真的坐四個人的話則是有些擁擠，除了
後方的位置較為寬廣外，最好還是兩到三個人來用餐座位不會太擠
而食物放在座位的空間也較不會沒位置放，另外來這邊真的不要穿
新的衣服，不然因為空間的關係，離開時衣服都有些油煙味，回到
家後還不斷地可以聞到牛排味在身上回味剛剛吃了哪些排餐，而取
餐的動線集中在中間，雖然簡單方便，但是人多時就會整個壅塞住
，整體環境來說，空間不大算是較大的致命傷，所以假日來這邊看
到滿滿的人潮就打了退堂鼓改成平日過來用餐
餐點：
ＤＭ－只有第一次點餐時才有旁邊的副食，之後的排餐僅提供肉類
，副食可到旁邊的自助區拿取
MENU－
調味料區－款式很多而且可以依照自己喜歡的份量加入
調味料近照－
飲料--提供的飲料除了吧台上以外，另一邊的可口可樂冰櫃也有玻
璃瓶裝的可口可樂跟汽水以及超好喝的豆漿
冬瓜茶－
奇異果汁－原本猜說會不會青蘋果汁，最後問服務生才知道是奇異
果汁，味道喝起來很甜，奇異果的味道倒是還好
古早味紅茶－味道喝起來像是最近加盟的那一種古早味紅茶的感覺
，但不會太甜
雀巢柳橙汁－喝起來的口感還好，微酸中帶點甜味
雀巢檸檬茶－怎樣看都是冰開水
沖泡式茶品－有烏龍茶、綠茶、紅茶、玄米煎茶以及缺貨的瘦身茶
咖啡－
可口可樂與汽水－玻璃瓶裝，但是因為容易飽所以都沒喝
豆漿－大推，總共喝了三四杯，豆漿香醇濃厚也蠻甜的
水果茶－
冰沙機--
芒果Ｃ冰沙－
可爾必思冰沙－
麵包--以這樣的價位提供的醬料算是蠻多樣化的，麵包共有兩款選
擇，因為當天人不算多，所以可以在那邊等待，不過如果是客滿的
話，在那邊等可能動線會塞住
熱食區--湯品跟熱食都集中在這一邊，菜色沒了之後也會再更換新
的上來，所以看到想吃的話最好先拿一下，不然更換後不一定跟先
前的一樣
主廚濃湯－當天喝的是玉米湯，喝起來味道帶點奶味不會太稀，味
道調的蠻不錯喝的，旁邊還有麵包的切片碎丁可以加到濃湯中一起
食用，搭配一旁的香料享用味道更是好喝
咖哩主廚濃湯－濃湯中再加入旁邊的呱哇咖哩，味道也是蠻不錯喝
的
呱哇咖哩－咖哩的口感濃稠，雖然好吃，但是來這邊吃咖哩飯總是
覺得怪怪的，也不是此行的重點
白飯－可以搭配旁邊的咖哩醬一起食用，如果只是來這邊吃沙拉吧
的話倒是可以選擇，不過如果是吃排餐吃到飽的話則是淺嚐一下咖
哩的味道就好，不然吃咖哩飯真的是容易飽
稀飯－雖然標示地瓜稀飯，不過沒有看到有地瓜，應該是要搭配再
過去的地瓜來一起吃吧
炒青菜－炒的還不錯吃，算是當天最綠的蔬菜
玉米炒蛋－照完回來要吃就沒了
排骨肉－口感很嫩但覺得很油，個人吃的不是很習慣，但是朋友倒
是吃了不少，直逼一份雞腿排的份量，讓店家沒多久又換新的一盤
上來
炒茄子－
鍋貼－吃到很飽之後才拿出來，一點也沒辦法再吃了，只好等下次
來再看有沒有機會吃到
清粥小品--真的很清淡，不過來這邊吃粥應該也很怪
創意料理--擺設看起來是還不錯，不過吃起來，剛出爐跟放一段時
間的菜色真的味道有差
不知道是雞肉還是鴨肉－因為沒吃，所以也不清楚是什麼肉
煎蘿蔔糕－其實熱的話還不錯吃，但是冷掉就有點硬，不過他容易
飽，容易佔胃置
這一道真的不知道是什麼－
花生小魚乾－
蝦餅－
薯泥薯條－拍的時候就看到上面有薯條，不知道是就有的還是有人
在放上去的，所以就沒吃
梅汁蕃茄－味道酸酸甜甜的，加上香料的調味，吃起來不但入味，
也很開胃與配飯
黃芥末火腿－黃芥茉醬與火腿的搭配，味道還不錯，但個人較偏
愛旁邊的梅汁蕃茄
地瓜－感覺純粹搭配稀飯用
漢堡肉－還不錯吃，但是剛出爐跟放一段時間的味道差了很多，最
好還是在剛拿出來時來吃會比較好
小菜與薯條－還不錯吃
魚皮－
涼麵－
涼麵配料－有玉米、紅蘿蔔、火腿、小黃瓜四種配料搭配涼麵選擇
花生粉與葡萄乾－如果覺得配料還不夠的，還可以搭配花生粉與葡
萄乾來食用
涼麵醬料－
千島醬－
油醋醬－
和風芝麻醬－
食材－
季節水果--種類還不算少，口感新鮮但可惜沒有乾梅粉可以搭配吃
甜點與沙拉--均放在冷藏櫃裡保鮮
沙拉－
精緻蛋糕－
咖啡布丁－
抹茶布丁－
芒果布丁與奶酪布丁－
芒果布丁－
奶酪布丁－
排餐--
黑胡椒醬－雖然份量不多但味道有點辣，需要跟服務生要才有
主廚沙朗牛排－煎的味道還不錯，肉質口感吃起來也蠻嫩的，雖然
是點五分熟，但是血水卻沒有很多，煎的也不會太老
翼板霜降牛排－點的是五分熟的霜降牛，口感滑嫩且多汁，上面還
有煎出來的血水，但切開後都是牛肉的原汁，厚度大約是一公分上
下，雖然沒有很厚，但吃起來算是當天排餐裡最推的一道，加上事
後灑滿的香料調味相當的不錯吃
帶骨肩牛小排－份量不大，雖然只切了別人的一小口，不過卻蠻好
吃的，可惜之後要在點時已經吃不下了，留待下次再來整份吃完
特製牛排－口感差不多是重組肉的味道，不過加上香料調味的話，
味道倒是蠻不錯的，厚度的部份也差不多有一公分上下，不會太薄
安東蘋果豬排－豬排的味道不會煎的太老，吃起來也蠻有嚼勁的，
但這一份的肥肉有點多，吃起來有點油，還好有蘋果泥的調味，多
少去了一些油膩
繽紛海鮮拼盤－大蝦干貝鱈魚的拼盤，看起來不錯吃，可惜個人是
不吃海鮮
安東蘋果起司豬排－
呱哇咖哩沙朗牛排－沙朗牛排淋上香濃的呱哇咖哩，最後在灑上大
量的香料搭配起來口感微甜又滑嫩，吃的同時還不時的可以聞到濃
郁咖哩味
法蒜香雞腿排－感覺很大一份，但可惜已經吃不下了，所以放棄待
下次有機會再來吃，圖待日後有機會補...
評價：
自從四季庭園開始，到之後的上品火鍋中原旗艦店以及仙客樂，目
前已經有三家排餐已經吃到倒了，當發現這一家時，這樣的價位真
的是太划算了，有點怕他會撐不了多久，原本假日想來吃，卻人滿
為患，所以之後跟朋友約平日的晚上來吃，還好當天人不算多，吃
起來算是蠻滿意的
在服務上，裡面的服務生感覺不算多，但服務都蠻親切的，因為客
人不多的關係，送餐的速度還算是ok不會太慢，餐點補的速度也算
是ok，自助區餐點如果完的話不用等太久就會換上新的餐點上來，
當天七點吃到快十點才離開，結帳時服務生還會親切的詢問是否用
餐愉快，當天在印象上還算是不錯
在食材方面，這一次主要是以吃排餐為主，在剛點完排餐等待時，
還有多樣化的食材可以選擇，自助區感覺除了清粥小品稍微若以外
，以這樣的價位算是蠻不錯的了，特別是飲料裡的豆漿，更是飲料
裡面大推的一項，當天光是豆漿也喝了三四杯；而主題的排餐部份
，最推的要以霜降牛排為主，牛小排則緊追在後，其他的排餐除了
不吃的海鮮與沒吃到的雞腿排以外，其他的部份則是表現普普，大
致上也有一般平價牛排的水準在；而甜點裡各式的布丁應都是自製
的才對，其中個人較偏愛的則是奶酪布丁，雖然數量沒有很多，但
很快就會被大家拿光
整體而言，這家店比較推的還是在他的主餐，雖然肉的品質沒有四
季庭園或是仙客樂來的好，但是價格卻是相對便宜了許多，而且地
點鄰近台北市，雖然坐捷運走路的話需要再走一小段路，但是價位
與提供的食材來說算是很超值的了，已人潮不多的時段來說，既可
以盡情的點選排餐與享用其他的副食，動線上雖然位置不大但取餐
也蠻方便的，但人潮多的話因為店面不大，是否要做等待就要有些
取捨了！
其他排餐食記連結
仙客樂(已關店)
上品火鍋中原旗艦店(已關店)
四季庭園八德店(已關店)
厚讚牛排
西堤牛排內湖店
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