地點：台北市中山北路一段152號2樓(中山捷運站2號出口附近)
電話：02-25815997
價位：
價位的差異主要為肉品的選擇
方案A 澳洲黑毛和牛+肩胛牛+雪花牛+梅花豚 1880
方案B 肩胛牛+雪花牛+梅花豚 1480
方案C 雪花牛+梅花豚 980
方案D 梅花豚 880
方案E 養生蔬食鍋(素) 680
用餐時間為150分鐘
環境：
位於中山北路與南京西路交叉口，離捷運站大約五分鐘的路程，
交通由於離新光三越南京店不算遠，附近的交通算是相當的便捷
。店內的環境感覺蠻有日式風味的庭園感，座位大致上還算是寬
敞，坐在窗邊還可以感受到下面馬路的人潮與車潮，另外店內除
了有開方式的環境外，也有幾間獨立的包廂，適合當作小型的聚
會場地
店面－
看板－
階梯－
櫃台MENU－
用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
調味料與牙籤－
MENU－
鍋物--除了壽喜燒是單鍋外，涮涮鍋可自選兩種合成鴛鴦鍋，有
檸檬高湯、豚骨高湯、昆布高湯、辛高湯四種任選其二
鴛鴦鍋－當天除了壽喜鍋外，鴛鴦鍋的部分則是選檸檬高湯與辛
高湯，檸檬高湯味道喝起來微酸中帶有解膩的，壽喜鍋的湯汁應
該算是蠻濃厚的，因此肉類算下去一陣子就可以品嘗到甘甜的一
股風味，而辛高湯因為不吃辣，所以就無緣品嚐了
蛋－
飲品--
可爾必思－
三道茶--當天的餐點都有依序附這三道茶，不過因為一開始拍環
境照的關係，不小心錯過了第一道的前茶–牛蒡茶
前茶–牛蒡茶－這次錯過了，下次有機會再把照片補上來
中茶–煎茶－
後茶–玄米茶－
前菜--
醬燒玉米筍－味道吃起來比較像是鹽烤玉米筍的味道，口感吃起
來帶點脆度又有點鹽巴的鹹味，感覺還算蠻不錯吃的
馬鈴薯燉肉－
季節前菜－起士柿子
韓國泡菜－
山葵章魚－
鹽烤毛豆－
副食類--
白飯－不管是拿來配肉或是吸附油脂，都是個不錯的選擇
烏龍麵－
中華麵－烹煮的時間似乎要比較久，不然像我們煮一下子就拿來
吃，只有生硬的口感可以形容
旬野菜--提供青江菜、大白菜、香菇、紅蘿蔔、季節野菜、柳松
菇、豆腐、蒜苗、美白菇、牛蒡、山藥、洋蔥供選用
肉類--肉盤看起來相當的有份量，可惜續點前盤子就會被收走了
，不然當天疊起來的高度應該也算是蠻可觀的
梅花豬－油花的分布均勻，肉質吃起來軟嫩可口，特別是搭配檸
檬高湯吃起來清爽又解油膩
雪花牛－
評價：
話說這次公司聚餐地點選到南西三越這邊附近的どん亭 Don tei
壽喜燒火鍋，雖然之前有經過，但看到那價格，一直都是覺得沒
什麼機會吃的一家店，沒想到因緣際會還是來這邊嚐鮮了
在食材的部分，我們這次選的是梅花豬，順便借拍隔壁桌的雪花
牛，豬肉的部分口感相當的軟嫩，搭配不同的鍋底，煮出來的味
道也有蠻不同的風味，而前菜的部分，吃起來大致也走清爽的路
線，與肉類搭配著吃，口感算是相當的不錯
在服務的部分，或許是以價制量，所以店內的客人還不算太多，
上菜的速度基本上也不算太慢，店員基本上走日式的一個服務風
格，所以感覺上也算是蠻親切的，來這邊用餐基本上也算是吃的
蠻愉快的
整體來說，這家吃到飽感覺上算是走精緻的路線，雖然我們點較
便宜的豬肉鍋，但是吃到最後，在前菜與豬肉相互的搭配之下，
整場下來也是相當的飽足，雖然有限制時間，不過當天也沒有趕
人，倒是因為吃得太飽，所以有些人都走走離開去走路消化一下
，感覺上較像是喜歡精緻一點的人又想吃肉吃到飽的一個選擇，
若是日後有機會的話，再來嘗試看看其他款不同的肉類試試
其他鍋類食記連結
格樓主題餐廳-Grimm House
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