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地點:台南市安南區本原街三段228號朝興宮前
電話:0932971781
價位:
50元起
環境:
位在台南市安南區朝興宮前本淵寮夜市的地點,面對廟的右方就會
看到馬路邊有攤位,雖然不會很難找,但是離台南市區則是有一段
不小的距離,而旁邊的一家小火鍋店也是常來吃的一家,算是本淵
寮夜市裡較常來吃的兩家店,而這一家牛排即使不是夜市擺攤的日
子,人潮也是不少,有時也會看到廟方放的野台戲或電影,感覺很
有鄉間純樸的味道


店面全景及看板-




廟前空地的停車場-


用餐環境-與一般的夜市差異不大,不過跟大東或是花園夜市比起
來空間上寬闊了許多



餐點:
MENU-

餐桌-

餐具-

調味料-基本款式的胡椒和蕃茄醬與甜辣醬


紅茶-南部偏甜的口味



玉米濃湯-香濃好喝,底部的料也不少




沙朗牛排-牛排與一般夜市牛排差異不大,不過這一家的重點不在
於牛排




沙朗牛排厚度-便宜的價位不會因此而讓肉片變得更薄,在厚度上
與一般的牛排店差不多

吉利豬排-上空照的話沒有太大的驚艷,不過角度一轉,從側面看
到這豬排的厚度,看起來就是個可以吃得很滿足的一頓排餐,豬排
厚實又相當的大塊,與上面的牛排比起來,大約是三四塊左右的厚
度堆疊在一起,豬排的味道吃起來也很有咬勁,完全沒有因為大塊
就有筋太多難咬的情形發生,搭配黑楜椒醬,味道更是只有讚這個
字可以形容




吉利豬排厚度比例-先拿餐刀來做個比例,平均起來大約有兩倍上
下的餐刀厚度或是一把叉子最寬處左右的寬度,以這樣的豬排厚實
度來說,絕對是可以滿足饕客的味蕾





吉利豬排大小比例-比完厚度厚,再拿來比較一下豬排的大小,完
全也不會因為他的厚度而縮小了豬排的面積,整個豬排比較起來也
是相當的大塊

評價:
在本淵寮夜市吃過的火鍋與牛排這兩家都是我來找我同梯時,晚上
順便過來的,雖然之前來的時候大多是天氣較冷而選擇小火鍋,不
過最近想要吃肉的意念似乎強了一點
在服務上,如果是遇到夜市當天擺攤的話,人潮算是多的有點嚇人
,這邊採的大致以自助是為主,在找到位置坐下後,就先寫個單送
過去前面的櫃台,之後排餐就會送來與一般的夜市沒有什麼差別,
不過之前因為都是遇到夜市擺攤實來吃,所以就沒拍照,最近來這
邊吃實剛好都不是遇到夜市擺攤的日子,所以停車與拍照也相對方
便了許多,餐點的送餐速度也增快了不少,而紅茶跟濃湯都在前面
給客人自己取用
在食材的部分,這邊推的主要是吉利豬排,超大塊而又厚實好吃的
豬肉,份量上比一些中高價位的排餐餐廳還要大塊,雖然附餐的東
西普通,但是對於喜歡吃肉的人來說,絕對是可以吃的大大滿足又
愉快的一餐
整體來說,之前來這邊吃只要一百元而已,雖然現在小漲了10元,
但是份量依舊不減,雖然地點是遠了一點,但是還是很值得來這邊
享用一番
其他排餐食記連結
敦提牛排桃園店
踢到鐵板東寧店
鱻牛複合式創意廚房(已改為副餐吃到飽)
厚讚牛排
西堤牛排內湖店
上品火鍋中原旗艦店(已變成極鮮火鍋了)
四季庭園八德店(已關店)

電話:0932971781
價位:
50元起
環境:
位在台南市安南區朝興宮前本淵寮夜市的地點,面對廟的右方就會
看到馬路邊有攤位,雖然不會很難找,但是離台南市區則是有一段
不小的距離,而旁邊的一家小火鍋店也是常來吃的一家,算是本淵
寮夜市裡較常來吃的兩家店,而這一家牛排即使不是夜市擺攤的日
子,人潮也是不少,有時也會看到廟方放的野台戲或電影,感覺很
有鄉間純樸的味道


店面全景及看板-




廟前空地的停車場-


用餐環境-與一般的夜市差異不大,不過跟大東或是花園夜市比起
來空間上寬闊了許多



餐點:
MENU-

餐桌-

餐具-

調味料-基本款式的胡椒和蕃茄醬與甜辣醬


紅茶-南部偏甜的口味



玉米濃湯-香濃好喝,底部的料也不少




沙朗牛排-牛排與一般夜市牛排差異不大,不過這一家的重點不在
於牛排




沙朗牛排厚度-便宜的價位不會因此而讓肉片變得更薄,在厚度上
與一般的牛排店差不多

吉利豬排-上空照的話沒有太大的驚艷,不過角度一轉,從側面看
到這豬排的厚度,看起來就是個可以吃得很滿足的一頓排餐,豬排
厚實又相當的大塊,與上面的牛排比起來,大約是三四塊左右的厚
度堆疊在一起,豬排的味道吃起來也很有咬勁,完全沒有因為大塊
就有筋太多難咬的情形發生,搭配黑楜椒醬,味道更是只有讚這個
字可以形容




吉利豬排厚度比例-先拿餐刀來做個比例,平均起來大約有兩倍上
下的餐刀厚度或是一把叉子最寬處左右的寬度,以這樣的豬排厚實
度來說,絕對是可以滿足饕客的味蕾





吉利豬排大小比例-比完厚度厚,再拿來比較一下豬排的大小,完
全也不會因為他的厚度而縮小了豬排的面積,整個豬排比較起來也
是相當的大塊

評價:
在本淵寮夜市吃過的火鍋與牛排這兩家都是我來找我同梯時,晚上
順便過來的,雖然之前來的時候大多是天氣較冷而選擇小火鍋,不
過最近想要吃肉的意念似乎強了一點
在服務上,如果是遇到夜市當天擺攤的話,人潮算是多的有點嚇人
,這邊採的大致以自助是為主,在找到位置坐下後,就先寫個單送
過去前面的櫃台,之後排餐就會送來與一般的夜市沒有什麼差別,
不過之前因為都是遇到夜市擺攤實來吃,所以就沒拍照,最近來這
邊吃實剛好都不是遇到夜市擺攤的日子,所以停車與拍照也相對方
便了許多,餐點的送餐速度也增快了不少,而紅茶跟濃湯都在前面
給客人自己取用
在食材的部分,這邊推的主要是吉利豬排,超大塊而又厚實好吃的
豬肉,份量上比一些中高價位的排餐餐廳還要大塊,雖然附餐的東
西普通,但是對於喜歡吃肉的人來說,絕對是可以吃的大大滿足又
愉快的一餐
整體來說,之前來這邊吃只要一百元而已,雖然現在小漲了10元,
但是份量依舊不減,雖然地點是遠了一點,但是還是很值得來這邊
享用一番
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敦提牛排桃園店
踢到鐵板東寧店
鱻牛複合式創意廚房(已改為副餐吃到飽)
厚讚牛排
西堤牛排內湖店
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