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地點:台南市北區北安路一段145-2號

電話:06-2515577


環境:
位於北安路接近西門路這邊的東東粵菜餐廳,原本是以餐宴為主
的形式經營,因此店家前後都有設置停車場方便停車,店面的位
置也相當的明顯不會太難找,而店內的用餐環境,因之前主要是
以宴會的形態經營,裝潢上以傳統的中國式風味作為設計的主要
裝潢,中間主要是大廳的形式,而四周各自又有小包廂及宴廳的
安排,古色古香的用餐環境讓人感覺相當的典雅

店面-
















停車場-







後門-
連接店面後方的停車場,方便不用再繞到前門進來







用餐環境-

























價位:
平日午餐388+10%
晚餐假日438+10%


餐點:
餐桌-




餐具-







MENU-



















單點部份

































































調味料區-




飲品--有冷熱飲提供,對於沒有在喝熱茶的我相當方便,不過蠻
意外的是MENU上冷飲雖然是烏梅汁,但是詢問服務生後竟然還有
柳橙汁,因為大家比較喜歡柳橙汁,所以MENU上的烏梅汁就這樣
被忽略了

決明子茶-熱的







柳橙汁-裡面還有些許的果粒,喝起來濃淡適中不會太甜,另外
冷飲裡也有烏梅汁,但是當天我們都沒有人要喝,所以沒點過













小菜-其實也不太清楚是什麼,拍完就被人吃完了





熱炒類--
橙花排骨-
帶點香橙的味道,口感吃起來蠻有咬勁的










京都排骨-味道吃起來較橙花排骨更甜一些,口感上感覺比較老
一些,不過上頭灑上的一些白芝麻粒,讓整個京都排骨吃起來,
多了一點芝麻香味










左宗棠雞-










椒鹽魚片-







三杯嫩豆腐-
煎煮過後的嫩豆腐,吃起來的口感有點恰,但也蠻
軟嫩的,感覺沒有什麼三杯的感覺,整道菜色調理的還算不錯










蔥爆嫩牛肉-經由蔥爆過後的牛肉,口感吃起來滑軟香嫩,不過
蔥切的倒是蠻大的,如果可以再切細膩一些,相信搭配起來吃味
道會更好










鳳梨咕咾肉-肉質調理的軟嫩順口,整個肉也將醬汁吸附的入味
,雖然個人士蠻不喜歡有花椒一起搭配下去烹煮,不過撇除掉花
椒去吃,整體的味道吃起來還蠻不錯的










麻油松阪豬-麻油的味道有點太過,加上松阪豬切的有點太過細
膩,反而讓期待的松阪豬脆脆的口感消失殆盡有點可惜







糖醋鮮魚片-







鐵板肉末豆腐-
滑嫩的豆腐,吃起來其實也蠻配飯的,但我們沒
有點飯而是叫炒麵,送來的時間也早就把鐵板肉末豆腐吃光了!
整道菜色主要在於有鐵板風味的豆腐,跟醬汁搭配起來也相當的
盒,整道菜色吃起來帶點多汁又鮮美的一個感覺,但肉末就真的
士有點無感,對於想要多點肉味的話,可以搭配蔥爆嫩牛肉或是
松阪豬一起食用,味道整體上也都蠻搭的








冷盤類--
蒜泥切白肉-
都快要離開才送來,由於上桌的時間大家吃的也都
蠻飽了,所以就吃不太出什麼味道來,不然看起來應該算是一道
蠻開胃的菜色







和風蔬果沙拉-蔬菜整體搭配還蠻鮮脆的,但可惜醬汁的部份剛
好採用個人超不習慣的和風芥末醬醋汁,在吃完一口被嗆到後,
就請服務生把它給送走了,可以的話最好在標示就標明有芥末口
味,這樣多少可以降低誤點的機率





蔬菜類--
蠔油芥蘭-
清脆的芥藍菜搭配蠔油的調味,整道菜色吃起來略鹹
但不油膩,也是道蠻下飯的菜色







蛤蜊絲瓜-







蟹黃大白菜-
白菜煮的蠻軟爛的,搭配蟹黃一起調味,整盤菜色
吃起來軟軟嫩嫩的,跟鐵板肉末豆腐以起食用搭配的恰恰好,一
整個就是在吃細軟滑嫩的一個感覺








點心類--







小籠湯包-
整體的表現算普通,剛出爐的湯包有點燙,外皮雖然
沒有說桿的很薄,但是裡面的湯汁還不錯,餡料給的也蠻紮實










港式蘿蔔糕-口感吃起來算是中上,雖然沒有到前幾天星聚點的
英記茶餐廳那樣的滑軟可口的品質,但味道吃起來也不算差,大
致上外皮煎的略恰,咬下去的口感較偏紮實而少了點Q彈軟嫩的
一個感覺










鮮蝦紫菜卷-




荷葉糯米雞-
這到菜也是出的想當緩慢的一道,一樣是吃到甜點
左右才出現,不過等待上也是有點價值,整體吃起來的口感,糯
米炊的相當的Q彈軟爛,餡料給的也比預期多,並非全都是糯米
來充數的那種,對於想要嘗試這一道菜色的,最好一開始就先叫
以免真的快吃不下時再來品嚐,屆時再好吃的味道,多少也會有
些折扣










蛤蠣蒸燒賣-




上湯鮮竹卷-




魚子蒸燒賣-
溫熱的口感,餡料吃起來帶點紮實又有彈牙的一點
Q彈程度的口感










蜜汁叉燒包-




紫米珍珠丸-





飯麵類--
廣東炒麵-
金黃色酥脆可口的麵條淋上應該是芶欠又入味的醬汁
,再搭配上大量的食蔬新鮮食材,濃厚的調味口感吃起來也不會
過鹹,在剛上菜食一定要趕快食用,避免麵條軟化後,味道就會
在失色幾分











湯品--
翡翠海鮮羹-
喝起來爽口又解膩,配料的部份給的也算恰到好處
算是道還不錯喝的羹湯











主廚推薦菜--
鮮蝦仁腸粉-








甜點類--
甜湯--綠豆湯-




龜苓膏-







布丁-
造型算然看起來蠻一般的,但吃起來算是還不錯,帶點滑
嫩的口感,味道中含有些許甜甜的香味










巧克力麻糬-軟嫩的麻糬外表裹著香濃的巧克力粉,而咬下去的
餡料裡,又包含著濃厚的巧克力餡,味道甜而不膩還不錯吃










芝麻球麻糬-相較於巧克力口味,芝麻口味的感覺就沒那麼來的
濃烈,但吃起來一樣也算是不錯,只是麻糬吃多也容易占胃,不
感太多吃










包餡棉花糖-相較於占胃的麻糬,軟軟綿綿又包了餡料的棉花糖
吃起來較甜膩一些,當天有白色與粉紅兩款,不過實際吃到的只
有粉紅色,想說白色平常燒肉店就常吃沒去拿,但沒想到裡面其
實是有包餡料的










評價:
大約去年底的時候就有看到東東粵菜也推了吃到飽的方案出來,
原本打算在農曆過年期間過來全家聚餐,但訂位時卻表示過年期
間沒有吃到飽的方案撲了一場空,只好在下一個連續假期二二八
過來這邊用餐

在食材的部份,店家除了吃到飽的方案之外,另外還有單點的部
份可以點選,內容的部份不能否認看到別桌單點的菜色還蠻精緻
的,而吃到飽的部份表現大致中上,每一份的餐點份量不算太多
,所以可以選擇蠻多款的菜色來吃吃看,食材大致都是以現做為
主,所以都需要一些等待的時間,但吃起來大致都蠻新鮮,擺設
的盤子也都帶點設計感,吃起來的心情也會愉快許多,另外部分
的餐點會在推車上,場上大約有兩到三台的港式茶點推車在全場
跑,新鮮的蒸籠就像剛出爐的菜色一樣新鮮,而甜品的味道吃起
來也都不錯,對於吃不多的人多少先留點胃方便最後的甜點進食
,另外在搭配附近繞的餐車上,如果座位在出菜口附近,相對可
以選的餐點也會多很多,對於很在意菜色多寡的人可以注意一下
,也不要坐的離出菜口太遠以免餐車過來時都被拿到剩沒多少了

在服務的部份,感覺上服務生不算太多,雖然給人的感覺都不錯
,但在人潮湧入時,明顯就無法做兼顧,即使能夠體諒,但相對
也會有點扣分的感覺,也或許這樣所以在上菜時會一股勁的急著
一次將菜色都上上來,上菜時並不會特別介紹那一道是什麼,所
以對於某些吃起來不錯想要再點的菜色,有幾款可能會較不清楚
要再多問一下,稍有點不便,若能再多做說明,在服務的品質上
相信會更好,不過對於想要有較好的服務品質最好還是在人少的
時段過來用餐會比較好一點

整體來說,在菜色上東東算是還有一定的品質可言,或許是餐點
現做的因素,所以出餐的速度不算快,如果一次點的量比較多,
可能會造成等一陣子之後一下子將菜全部出完,造成桌面都不夠
放的情形發生,在這邊會感覺出菜的控制有點不穩!而整個用餐
感覺氣氛還算不錯,不過人多點餐食的送餐速度會慢一些,最好
一開始先點幾樣菜送單後再繼續點,這樣速度會稍快一些,而對
於喜歡港式餐點或是粵菜的人,基本上算是可以嘗試的一家餐廳


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