地點:台北市敦化南路一段160巷56號
電話:02-27736938
環境:
在一級戰火區的東區小巷內,最近新找到了一家新開的店面,重
點是店家除了吃到飽的鴛鴦鍋以外,另外還有99元的單人小火鍋
,第一時間就吸引了我的目光,對於一個人逛街完後不知道吃什
麼的人來說,這個看板還真是適時,雖然店內的布置上偏向昏暗
,但用餐空間頗為寬闊,特別是新開的時候還沒啥人,一個人坐
在一大桌得位置上用小火鍋真的是比公館的三家小火鍋用餐空間
寬闊太多了
價位:
99~139元多樣種類提供選擇
麻辣、豚骨、酸菜、咖哩、蕃茄、泡菜、素食、海陸鍋(+20元)
肉片--豬肉、雞肉(+10元)、羊肉(+20元)、牛肉(+20元)
另外還有其他單點的菜色
MENU-
餐具-
飲料--酒類外的玻璃瓶飲料都是喝到飽
可樂-照片從缺
ZERO可樂-
雪碧-
芬達橘子汽水-
酒類-需另外付費(上面是標示100)
調味料-服務生會幫你調好送過來,不過似乎醬油放的有點多,
稍微鹹了一點,不過很適合吃重口味的來調味,不過最近一次去
的時候已經有調味料區了,所以現在可以依個人喜好做調整了
火爐-略新,去了三次火都很好開,沒有點不著的問題發生
白飯-
咖哩鍋-不會辣而且咖哩粉放的超多的,整個湯頭"超濃郁"的,
不像其他一般的店家只有淡淡的咖哩粉味道,有些火鍋料甚至煮
久一點也都不用沾醬,也可能是這樣所以調味料的味道就比較重
鹹一點,咖哩的味道偏向印式咖哩的感覺,湯頭的部分超越了目
前吃過99元小火鍋的水準
菜盤-基本火鍋料加上兩把青菜,這部分跟一般的小火鍋差異不
大,不過這裡是東區,菜色的份量以這個價位來說算是蠻不錯的
咖哩火鍋料-整個火鍋料放進咖哩鍋後感覺還蠻豐富的,加上之
後送上來的肉片後感覺更滿了一些
豬肉片-99元六片裝,放進咖哩鍋後煮久一點再拿出來,不沾醬
的咖哩豬肉風味不錯吃,是個不錯的選擇
蕃茄鍋-第二次來吃試個不同口味的健康蕃茄鍋,整鍋給人的感
覺相當的透紅,鍋面上也散發著濃濃的蕃茄味道與熬煮的蕃茄果
肉
菜盤-與第一次大致上沒太多的差別,不過沒有看到第一次吃到
的蟹肉棒相當得可惜
蕃茄火鍋料-一樣是滿滿的一盤,煮久一點的火鍋料最後都有濃
郁的蕃茄味道
肉片-一樣是豬肉,不過因為忙著拍照所以要吃的時候整個都退
冰夾的有點不完整而有點碎碎的感覺
豚骨鍋-位到跟前兩鍋相比頓時淡了許多,對於口味喜歡清淡一
點的人是個不錯的選擇
菜盤-跟之前差異度不多,不再累訴
豚骨火鍋料-由於湯頭走清淡路線,所以即使煮久了並不會有濃
厚的豚骨味,火鍋料的部分加進去還是滿滿的感覺
泡芙-口感普通,但畢竟不是以蛋糕為主的店家,所以就不太強
求了
水果-吃完濃郁的蕃茄鍋後再來盤水果很有清新的感覺,雖然量
不算多,但也算不錯
評價:
原本只是某天在找田記發爺敦南店在哪裡,之後順路看到了新開
了一家鴛鴦鍋吃到飽的店面,原本還有些不經意的路過,只是剛
好看到了99元小火鍋的關鍵字,在吃膩了公館的小火鍋後想說來
試一下東區的小火鍋會有什麼不同的差異而進門試了一下口味,
而其中的重點當然是對於單身者來吃東西又多了一家選擇
店內給人的感覺可能是色系上採用暗黑與鮮紅的搭配,色澤上較
不明亮,由於昏暗的效果,也導致了這一次拍的照片很多都還蠻
暗的,但在用餐空間上,整體的空間並沒有因為位處東區繁華地
帶而讓空間充滿了擁擠的感覺,店裡的空間擺設上,較其他東區
的火鍋店來說給人一種舒適款寬敞的感覺
在服務方面,可能是新開的店,所以裡面的人不多,相較之下店
員有很多時間來幫你服務,態度上也給人很親切的感覺,在用完
火鍋後還會來詢問飯後需要的是甜點或水果
在食材上,以99元的價格在東區來說算是蠻超值的一個餐點,菜
盤的部分還蠻大盤,用料上也都蠻實在新鮮,主要的重點還是在
湯頭真的是大推濃郁的咖哩鍋與蕃茄鍋,而飯後的甜點或水果部
分,第一次的泡芙可能店家的重點不在這裡,口感上感覺普通,
第二次的水果感覺上還不錯,而第三次有出現冰淇淋的選項,但
可惜不喜歡那一個口味所以還是選擇水果
整體來說,以前兩次去吃的咖哩及蕃茄的部份,湯頭是個大加分
的部分,再加上位處東區精華地帶,以99元的價位來說算是個cp
值蠻高的一家店,而且剛開幕服務似乎都會比較好,希望在食材
及服務方面之後還是可以繼續保持的下去,這樣就不用去較遠的
公館吃小火鍋了,至於399吃到飽的部分則留待下次把沒吃到的
雞牛羊一次吃回來!
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