不良猴啪啪走

地點：台南市安南區本原街三段228號朝興宮前

電話：夜市沒有電話這種東西

營業時間：週五以外的晚間(週五本淵夜市，故不營業)

環境：位在台南縣安南區朝興宮前本淵夜市的地點，不過週五營業
的本淵夜市當天則是沒有開，面對廟的右方就會看到攤位，雖然不
會很難找，但是離台南市區則是有一段不小的距離










價位：
每鍋70元，如兩人共用加20元
另外現在有其他的飯類餐點，但不是本次食記的重點







餐點：
提供14種鍋類，而附有肉類可以豬牛羊三選一
沙茶鍋
泡菜鍋
牛奶鍋
麻油鍋
香茅鍋
味噌鍋
藥膳鍋
大腸鍋
鴨血鍋
麻辣鍋
咖哩鍋
海鮮鍋
綜合鍋
意麵鍋


餐桌－有普通的餐桌與矮腳的臭臭鍋桌子，不過來吃這種鍋應該坐
臭臭鍋得這種做味才有感覺




白飯－無限量供應，可以吃得很飽







冬粉－也是無限量供應，如果不是很想吃白飯吃到飽的，冬粉也是
一個不錯的選擇







玉米蛋花湯－放在一旁的鍋子裡自取，可以無限量取用，湯的味道
適中，不會太淡也不會太濃，也有一些玉米粒在裡面，但是如果想
吃那一種絞碎玉米粒的玉米濃湯，這一家是沒有




紅茶－甜淡適中，不會有過甜或淡如水的感覺，與玉米蛋花湯一樣
是在等待小火鍋送來之前重要的等候餐點







香茅牛肉鍋－香茅的味道略為濃郁，不會因為是70元的小火鍋就跟
一般店家一樣喝不出香茅的味道，不過雖然店家有提供加湯的服務
但可惜加的是清湯







藥膳豬肉鍋－由於忘了說要哪一種肉，只說要藥膳鍋，結果被自動
的配了豬肉，肉質口感普通，感覺上牛肉比較好一點，而藥膳的味
道感覺上沒有香茅濃郁，下次打算來試加了咖哩粉的咖哩鍋試試










評價：
雖說是在台南市，但是地點卻位在離市區有一段距離的本原街本淵
夜市這邊，不過星期五開的本淵夜市則不會看到這一家，所以在朋
友第一次帶來這邊吃之後，每次回來找本淵夜市開的時間過來都沒
看到這一家，一度還以為已經倒了沒開。不過剛好因為清明假期時
間錯開的關係，最近又看到了這家小火鍋還有在賣，不過差別上，
已經從印象中的60元漲到70元，而原本印像還有無限量供應的豆腐
及青菜也沒了，感覺相當得可惜，不過在扣除距離偏遠的因素外，
與憑長在台北吃小火鍋相比，基本上CP值也算是相當的高，種類也
是相當的多，算是一家小本經營的攤販！

猶記得第一次被朋友帶來這邊吃，還被這種低價位又提供幾樣無限
量的菜色吸引，以六七十的價位又可以一直吃冬分青菜跟豆腐來說
相當的便宜又吃得很飽，不過可能也是因為這家攤販沒有店名的招
牌，在網路上真的是超難找到相關的消息或是食記的說，所以這一
篇食記的店名就乾脆以招牌上提供的豬牛羊當做是店名來寫了

在服務上，可能是地點離市區來說偏遠了一點，座位數遠大於實際
來的人數，所以來這邊點餐也不用等，有什麼需求跟老闆說一聲就
可以了，服務及態度上都相當的不錯，看到有些住附近的來這邊吃
都還跟老闆聊了起來

食材部分除了看到桌上的那一瓶牛奶放在桌上外，其他的部分感覺
上都還蠻OK的，在吃的時候香茅鍋的味道比一般在台北吃的香茅鍋
還要重了一些(部分高價位的香茅鍋除外)，而看到別人叫的咖哩鍋
老闆放的咖哩粉還不算少，感覺咖哩吃起來應該還蠻過癮的，下次
放假回來再來試試看

整體來說，由於是攤販的關係，如果大雨或其他因素感覺上可能就
沒開了，對於晚上特地從市區跑來這邊的人來說算是蠻不方便的，
看了一下坐在附近吃的人，基本上也幾乎都是住附近過來吃的，在
這一點方面是真得相當的不便，如果是炎熱的夏天，在沒有冷氣的
環境下應該也會冒汗如雨。不過屏除掉以上兩點外，七十元又有白
飯、冬粉、湯及飲料無限量提供真的是一家可以吃很飽料又實在的
一家攤販，兩個人共用一鍋的話，似乎只要加個20元，一樣都可以
一直續白飯、冬粉、湯及飲料，而不介意加的湯比較清淡一點的話
以兩個女生共吃一鍋的話攤下來一個人也只要45元，這一點在台北
要找的到的話應該是蠻難的，日後有機會的話應該也會再抽時間過
來嘗試看看其他的鍋類後再去逛其他的夜市消化消化！

火鍋達人



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