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地點:桃園縣中壢市中央西路二段281號 

電話:03-4029898

環境:
位在中壢市的中壢高中對面,但大門口卻是在中央西路的這一邊
,店家的地點不在市中心對於不是中壢人來說會有點難找,不過
也不至於到荒郊野外就是了。
店內環境還算寬闊,畢竟不是台北市的寸土寸金,座位的部分還
算是舒適,店內也有和式的小房間座位提供較多人的聚會,不過
店內的桌子大部分都是大桌,所以像是這一次只有我跟我朋友的
兩個人來用餐,就容易需要併桌處理,甚至因為火鍋只有一個也
就要讓給先來的人,雖然後來跟隔壁併桌的人聊了起來而分著吃
,不過這種事情還是機率機率...如果只有兩人的用餐可能要先
考慮一下



















價位:
開幕優惠但之後又說要DM截角才可以而沒吃到的價格299
平日午餐   329+10%
晚餐例假日398+10%


網路得知但硬是說要憑DM截角而沒辦法用到的訊息







餐點:   
火爐-




火鍋-因為要併桌而無提供的牛町和風海鮮鍋,感謝隔壁提供拍
照,雖然有邀請我們一起食用,不過還是保持戰力在烤肉好了,
再次感謝他們的提供







餐具-




MENU-
















戰力表-明明只有兩個人,第一輪點餐時卻寫三人份,導致第二
輪之後的餐點都只敢保守的說要一人份,少吃了很多種類的東西










飲料機區--
百事可樂機、檸檬汁、檸檬紅茶、以及
直到下午三點多要離開時才感覺像冰沙的柳橙跟乳酸冰沙-





咖啡機-不過口味有黑胡麼咖啡跟白抹茶黑糖風味以及熱開水,
一整個覺得不知道該說是特別還是神奇







明治冰淇淋-就像照片一樣的失焦,口味沒什麼特別而且見底,
跟11/19在南西三越吃燒肉提供的莫凡彼更新及服務上比起來差
異甚大







調味料-僅提供燒肉醬、蒜泥與辣椒醬三種,燒肉醬有點稀釋的
感覺




牛町日是日腐-吃起來就是豆腐,但是MENU上標示的卻是寫日腐
,不過吃起來感覺還不錯吃,算是燒肉前的開胃小菜




季節食蔬-當天提供的是波菜,算是一道還不錯的冷盤




牛町和風沙拉-日式和風醋醬的一道沙拉,算是還好




鮪魚沙拉-感覺比和風沙拉好一點




藍莓沙拉-
隔壁叫的,感覺算是一倒還蠻特別的沙拉,但個人一
點都不會想要叫來吃




牛町蕃茄拼盤-酸甜的口感,搭配起燒肉跟包肉生菜一起吃相當
的不錯,如果加上越光米白飯壓製一下應該就是自製的MOS燒肉
米漢堡,要多少肉跟多少料自己選




牛町石鍋拌飯-聽說吃起來並沒有很韓式風味,個人覺得占胃置
就沒什麼想吃





肉類--提供的種類還不算少,但是來的時候不會告知是那一個肉
類,所以只能大致已MENU上的點菜來猜測,沒看錯的話第一輪應
該是漏了無骨牛小排才對,另外感謝隔壁妹妹提供部分餐點拍照













特選牛五花─想要讓烤爐旺起來一定要靠它們,豐厚的油脂放上
烤爐不用幾秒熊熊的火焰馬上燃燒了起來,滑嫩的肉質撋可口,
但是店家一次給三人份多了些之後吃到有點噁




牛町霜降牛─口感普通而且量也是給的超多的




安格斯沙朗牛排─略帶一點厚度,與包肉生菜和蕃茄搭配吃很有
滿足感




骰子牛菲力-凍得比較硬一些,雖然不大塊但還是需要一點時間
的炭火來解凍炭烤,肉質雖然蠻有嚼勁,不過因為不大塊,時間
沒控制好骰子牛就變黑肉炭




低脂牛瘦肉─吃起來較不會太過油膩,肉質吃起來也還不錯




和牛肋條─佈滿的油脂跟筋只能說吃起來很有咬勁,可以的話筋
還是去乾淨一點會好咬也不卡牙




安格斯雪花牛-油花分布的還蠻均勻,吃起來也是鮮嫩可口,但
烤的時候的火侯控制更是重要




牛町特選牛舌-感謝隔壁提供拍照




霜降珍豬-還不錯吃,豬肉裡大推的一項




牛町松阪豬-烤完吃起來帶一點點脆脆的口感,但還比不上之前
在義式吃到飽的店家提供的芥末籽松阪豬好吃,可惜那一家連開
幕優惠都還沒結束就倒了
(想懷念的可以點右邊網址
http://blog.yam.com/nikcoke/article/18930214)







牛町沙嗲-雖然還不錯,但缺少了些南洋風味的口感




海鮮--大部分是隔壁吃的
原味大蛤、牛町小花枝、花枝軟骨、牛町生蠔-其中生蠔限定
398價位食用提供沒有限制,但是麻糬卻只限點一份真的是很怪




原味大蛤-其實沒有很大,口感很普通,不用有太大的期待




青椒、洋蔥、杏鮑菇、紙包奶油金針菇、香菇-




原味大蛤、青椒、紙包奶油金針菇、麻糬-




玉米-




青椒-




牛町金瓜-




紙包奶油金針菇-
還不錯吃,但金針菇不算多,喜歡烤金針菇的
要多點幾份來吃




蛤蜊絲瓜盅-沒有什麼鹹味




包肉生菜-吃起來還蠻清脆的,主要是搭配燒肉吃




日式麻糬-一份只有兩塊小小的,一塊大約3x2cm大小,限
點一份,送來後大約再過十幾二十分鐘才會再送上煉乳過來,雖
然不錯吃,但給人的感覺則是有點無言








評價:      

一開始在網路上聽到這個消息感覺是個還不錯的優惠,報導裡
敘述只要在12/5(六)前來店裡都是299不加服務費,所以選在
最後一天衝來體驗一下,雖然當天電話一直不通很害怕從台北
趕下來會爆滿沒有位置,但實際到現場後只能說是想太多了,
最重要的因素也莫過於店家突然冒出要憑DM截角才有優惠,
這……網路上可沒有說要有這個東西!雖然店家說我們不憑券
會對不起其他拿DM的客戶,不過,從台北下來DM台北應該也
拿不到吧!

原本打算換個地方跟朋友聚餐去,不過因為友人一直說沒關係
,所以最後只跟店家凹到九折也就是不用服務費而已,當然第
一印象也已經深植心中了!

話說回食材項目,肉質的部分以送來時的冷凍程度,這部份還
算是蠻新鮮的,個人較推安格斯雪花牛跟安格斯沙拉(如果圖
片沒對應錯誤的話)!不過由於我們兩個人第一輪莫名的被寫
成是三人份,所以之後戰力被削減了不少,在之後的其他肉類
跟海鮮類別少點了不少樣就是了,對於米食類的東西更是不碰
避免胃置空間不足,不過也感謝隔壁的人提供拍照,其中對於
石鍋拌飯聽到的評語則是偏向台式,完全沒有韓式風味就是了
,另外小火鍋部分,雖然是被犧牲掉,不過看他送來給隔壁的
第一個感想,也只是真的沒太大的差別,還是吃烤肉好了...

在服務的部份,簡單的說一句「自己的權益要自己去爭取」就
是了,感覺上因為忙碌的關係,有些食材還是要催促一下才會
過來,其中比較誇張的就是日式麻糬,送來一份後約在過十幾
分鐘煉乳沾醬才送過來,原本來以為限量就算了,連沾醬都省
了,不知道其他桌客人也是一樣在吃完後才送沾醬來會有什麼
感想!至於其他的小細節這邊就不再多說了,有興趣的可以選
這一家店試試!

整體上來說,CP值如果式在299的話算是可以接受,至於398再
加服務費的話則是還有進步的空間,畢竟跟之前沒多久的南西
店楓炭火燒烤相比,差異度真的是不少,花費的時間跟車錢來
算下次會考慮再近一點的台北吃就可以了!

其他燒烤店的足跡

楓炭火燒烤南西店

熊一燒肉西門店

春喜燒肉西門店

樂也燒肉

出一張嘴--師大店

長壽驛前--公館店

酉源無煙燒肉

 


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