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地點:台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)
電話:02-77375889
環境:
位在信義區ATT 4 FUN的6樓裡,捷運最近的點是市府站,不過還是需
要走一小段路,不過ATT 4FUN的地下室與附近有停車場,所以還不算
太難停車。店內的裝潢像是豪宅區裡挑高的大廳空間,進場前就可以
將店內的各食材區域盡收眼底,而用餐的區域則是由服務生帶領你進
入隱密包廂似的去坐在位置上,而最深入的區域容納的用餐人數算是
最多,並且有一面大大的落第窗可以看到世貿三館及旁邊的101大樓
這一帶的景色
ATT各餐廳招牌-

六樓店外環境-







大廳入口處-各類的餐點盡收眼底,在排隊進場的同時就可以先想好
要先選哪一類的餐點





用餐環境-大致上區分為取餐區旁邊的雙人座與中間類似小包廂的用
餐區及落第窗景色旁的座位共三區






落地窗外的景色-可以看到世貿三館及旁邊的101大樓


價位:
營業時間 午餐 下午茶 晚餐
週一至五 658 508 768
週六、日 738 608 828
身高110cm以下幼兒酌收100元
身高110cm~140cm之兒童半價
身高140cm以上以成人計算
以上加收10%服務費

餐點:
餐桌-

餐具-

飲料區--提供的種類算是蠻多樣化的,不過當天喝的飲料幾乎都是以
西瓜汁為主,較少涉獵到其他款的飲品
罐裝可口可樂-提供罐裝的可口可樂、雪碧、橘子汽水、零卡可樂口
味罐裝飲料


果汁與紅茶區-最熱門的應該就以現搾西瓜汁最為暢銷,同桌的人幾
乎都是以喝西瓜汁為主汽水為輔

烏梅汁-

檸檬汁-

現榨西瓜汁-味道很鮮甜,覺得不夠冰的話旁邊還有冰塊可以取用

絲襪奶茶-

冰紅茶-

冰開水-

冰沙、咖啡類-


優酪蜜斯冰沙-

草莓冰沙-

百香果冰沙-

葡萄冰沙-

咖啡杯-

咖啡機-


牙籤與肉桂粉-

茉香綠茶-

英式紅茶-

桂花烏龍茶-

奶球與紙巾-

應該是裝飾品-

冷盤區--

干貝季節時蔬盛合-

和風野菜拌章魚-

松露香螺-

鹽焗雞-味道普通,個人較偏愛口味重一點的照燒雞肉

翠玉軟殼蟹-

小碟前菜區--

胡麻醬佐香蕨菜-胡麻醬的味道還蠻香的,份量精緻,吃起來味道與
口感都還算是不錯且解膩

梅味鳳螺-

果醋鱈魚肝-

香蜜甜心捲-

百香雕魚-

鮪魚薄餅捲-

堅果乳酪球-

沙拉區--


芬蘭式海鮮沙拉與燻肉洋芋沙拉-

羊肉蘿勒沙拉與蜜汁黑豆-

挪威鮪魚沙拉與石蓮花-

凱薩沙拉與瑞典鯖魚沙拉-

沙拉配料-

沙拉醬料-

各式沙拉-

綜合冷肉-

各式肉派-

各式起司盤-不過當天感覺起司種類不多,份量上算是一口起司,可
以嘗鮮看看



熱鍋區--

豬心排骨湯-


鹹魚炒飯-

季節時蔬-

豆醬悶海鮮-

泰式香辣子排-

奶油培根鮮蔬-

瑞士牛肉丸-

英式炸魚條-

日式手捲區--提供蘆筍、蝦卵、蝦、蘆筍蝦手捲共四款的日式手捲



蘆筍手捲-蘆筍口感蠻清脆的,手捲的份量算是適中,不會硬塞太多
容易飽的料進來

蝦卵手捲-蝦卵的口感新鮮,量的部份也不會給的太少,在海苔濕掉
之前儘早吃味道會更佳

日式壽司區--當天看到的種類算是普通,沒有鄰近的欣葉來的那麼樣
的多樣化,不過該有的種類也都有,更新的速度也都蠻快的
卷壽司、花壽司與豆皮壽司-

綜合握壽司與散壽司-

豆皮壽司-豆皮帶有微甜的滋味,與份量適中的醋飯搭配起來相當的
合

卷壽司-

花壽司-

生魚片與海鮮區--
生魚片醬料-

竹筴魚生魚片-

炙燒生魚片-

章魚、花枝、醋味鯖魚生魚片-

金桔與洋蔥-

鮭魚生魚片-

雕魚與旗魚生魚片-

標示清蒸鮮蟹但看起來不像清蒸鮮蟹的淡菜-

現燙白蝦-

炸物與烤物區--
炸蝦天婦羅及醬料-




玉米球與炸壽司-

玉米球-剛端出來的時候口感較為酥軟,最好在剛端上來的時候選擇
食用口感較佳

炸壽司-其實一開始完全沒注意到這一到菜色,整理照片的時候才發
現原來還有炸壽司這一道,下次可以來試試看

酥炸魚片-


鹽烤鯖魚-


鹽烤鯛魚下巴-


鹽烤鮭魚頭-



照燒雞肉-雞肉口感紮實並帶有照燒的香甜滋味,搭配旁邊的胡椒鹽
與檸檬做調味,味道上也會多一些變化


酥炸地瓜-

胡椒鹽與檸檬-

義式披薩區--披薩屬於薄片的口味,用料給的也不算少,不過感覺上
表現算是普普,沒有特別想要吃的口味出現,喜歡較多層次口感的人
,也可以加一些沙拉區的配料強化這邊披薩的口感

披薩烤爐-

海鮮總匯披薩-

日出披薩-

辣味煙燻鴨肉披薩-

酥皮濃湯-其實逛了整圈也不清楚濃湯是在哪裡點的,食材是同桌的
人提供拍照,感覺上應該是在這一區點的

蕃茄醬-

檸檬角-

蒸物區--
茶碗蒸-

土瓶蒸-

現煎鐵板區--排隊人潮相當踴躍的一區,不過不想浪費時間在排隊上
的話,其實可以在最後半小時大家都吃膩了鐵板區的食材時在過來,
人潮相對的也少了很多甚至沒有人再排了(因為大家都去挖哈根達斯)

黃芥末醬-

岩鹽-放在牛小排上可以增添牛肉的風味,但只要放上一點點就好了
,不然會整個鹹到爆

蒜蓉醬油-

香煎牛小排-排隊時的口感像是吃粗飽的,一堆牛小排一起調理味道
較油膩且一般,不過後來沒有排隊人潮時,吃起來或許是專人調理的
關係,肉質較沒有那麼重的油膩感且口感也較有嚼勁



香煎鮭魚-

香煎蘿蔔糕-可能是幾乎沒什麼人在點的關係,口感上煎的蠻恰的,
外脆而內軟味道相當的好吃,個人覺得還比一開始的牛小排好吃很多

異國風味料理區--
起司馬鈴薯-


韓式泡菜豬肉烘蛋-


南瓜海鮮焗水管面-


泰式香檸杏鮑菇-


現切排餐--
自然豬-當時提供的自然豬,但因照片失焦,故自然豬照片從缺
排餐醬汁紅酒牛肉汁、黑胡椒醬、牛肉原汁-

中式料理--
蜜汁叉燒與港式燒鴨-較大塊根好吃的一開始都被其他人給挑走了,
當天拍到跟吃到的都是剩下比較柴的,口感吃起來也較乾一些,所以
醬汁放了不少下來做調味


烤鴨醬與甜麵醬-

青蔥與小黃瓜-

全麥潤捲皮-

鍋類-因為時間不足的關係,沒有機會吃到有點可惜

蛤蜊湯-

芙蓉醬油與辣椒醬-

百菇肉片-


五更腸旺-


歌樂山辣子機-


清炒空心菜-炒的還算是不錯,而且空心菜吃起來也蠻有脆度的


櫻花蝦高麗菜-


港式點心--感覺上是相當填胃的一區

奶黃包-


叉燒包-


海棠果-

蟹黃燒賣-

蜜汁鳳爪-

水果區--

葡萄-

楊桃-

西瓜-

火龍果-

葡萄柚-

小蕃茄-

梅子粉與紙巾-

甜點區--只想說這裡的焦糖口感完全無法跟平常的焦糖聯想在一起,
味道與感覺反而比較像是麥芽糖之類的,但是淋在奶酪上面就是很好
吃,不過因為時間不夠的關係,沒有吃到很多款的蛋糕及甜點相當的
遺憾





熱帶水果慕斯蛋糕-

摩卡奇諾-

黑醋栗優格慕斯蛋糕-

咖啡巴娜娜幕斯蛋糕-

草莓巧克力慕斯蛋糕-

提拉米蘇-

芒果香草卷-

焦糖巧克力慕斯蛋糕-

藍莓塔-

芋泥布丁蛋糕-

大理石起司蛋糕-起司的口感相當的紮實且甜味也很夠

70%巧克力蛋糕-

黑森林蛋糕-

焦糖布丁-櫃裡的應該算是布丁,焦糖是放在櫃子上面供客人自己依
照需求取用,但是在擠焦糖時會感覺裡面裝的要不就是蜂蜜不然就是
麥芽糖,與一般的濃度較稀的焦糖難以聯想在一起,不過布丁的口感
綿密,用料上讓味道吃起來相當的好吃

奶酪-口感滑嫩細緻並帶有淡淡的奶香,不過對於喜歡吃甜的,一樣
會在淋上一些焦糖增添口感

咖啡凍-

百香果凍-

標示牌巧克力派與香橙蛋糕-

酒釀無花果蛋糕與水蜜桃派-

巧克力派-

香橙蛋糕-

酒釀無花果蛋糕-

水蜜桃派-

抹茶杏仁餅乾-

巧克力水滴餅乾-

冰品區--哈根達斯品牌,一開始幾乎沒什麼人在吃,所以挖的很過癮



咖啡與淇淋巧酥-


草莓與草莓起司蛋糕-


焦糖巧克力布朗尼與巧克力巧酥-


杏桃與香草-


炒冰區--早期印象的炒冰應該是在雪岩燒吃的,當時印象都是用果汁
下來做炒冰,且自己動手做還蠻好玩的,感覺上跟這邊的炒冰不太相
同,而饗食這邊用的是明治的香草口味冰淇淋下來炒,並搭配些配料
下來裝飾,雖然個人是蠻想請服務生用我挖的哈跟去炒冰,但想想應
該會被拒絕所以就做罷了


脆笛酥-

干貝熊軟糖-

覆盆子-

藍莓醬-

葡萄乾-

水滴巧克力-

棉花糖-

巧克力醬-

炒冰成品-

饗食天堂信義店---243炒冰 from nikcoke on Vimeo.
評價:
雖然信義區的饗食天堂已經開了差不多一年的時間,不過一直以來也
沒有來這邊用餐過,大部分都是選擇較近的京站店或是再台南店吃過
。這一次因為剛好有P大的台北走路下午茶活動揪團,就這樣的搭了
順風車過來吃一下,不過因為拍照的關係與用餐時間的限制下吃到的
種類其實並沒有很多,且很可惜沒有跟其他的鄉民們聊的太多,低調
的吃完了這一攤下午茶團!
在服務的部份,因為這邊的餐點還蠻多的,而下午茶時段時間上也較
短,在大部分的時間都在拍照因素,對於這邊的服務,大致上只有收
盤速度還蠻快的,不過在位置上還是會親切的詢問是否還需要使用再
做收盤,而店內的動線清楚明瞭,所以在取餐的速度上除了熱門的食
材要排隊久候外,大部分的食材用完後補的速度都算是蠻快速的,不
會等待太久
在食材的部份,種類感覺上似
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