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地點：台北市信義區松壽路12號10樓-2(ATT4FUN 10F)
電話：02-27227111
價位：請參考MENU
環境：
位在信義ATT4FUN的10F，雖然離捷運有一小段，但大致上交通上
算是蠻便利的。屏除樓梯之外，想要上來只能經由ATT 電梯的搭
乘上去，在熱門時段常常要排隊搭乘，不過一到10樓先是有個戶
外的等待區等待裡面滿滿的人潮空出座位，點餐區上方是用各色
粉筆在黑板上作畫，感覺還蠻有特色的，而餐點點餐也用分區的
方式依照想吃的菜色在該區現點現做，其中義大利麵區還畫了三
處給客人點餐做個分流，但另一角的比薩區則是只有一處，在等
待上需要花些時間，也因為餐區點餐以現點現做的方式出菜，所
以點餐時都需要花費一些時間排隊等待，店內的環境除了用餐時
段滿滿的人潮外，環境的布置簡約中帶點昏暗，座位大致是以聚
餐的方式設計，有長形桌圍著中間的小盆齋座位，也有沙發式的
座椅，環境上因為人潮眾多所以還蠻吵雜的，而另一邊的戶外區
可以看到對面的 101大樓，並且有戶外的座椅區可以欣賞信義區
這邊的景觀，對於喜歡看市區夜景的人算是個蠻適合的觀賞位置
，另外入口處了另一邊也可以看到信義區百貨公司的平面實景跟
101的景觀，不管白天或黑夜都算是蠻不錯的景觀區域
店面－
待位區－
10樓景觀－10樓共有三間餐廳，感覺上各自都有不錯的景觀可以
盡收眼底
櫃台－
紀念馬克杯－
香草室－
製麵機－聽說是國外引進，看起來應該是這一台沒有錯
自助式點餐區－
用餐環境－
戶外區夜景－
餐點：
晶片卡－進場時櫃檯會給一張晶片卡，裡面會有一定的額度在自
助區點餐時感應自動扣款，等到結帳時會在櫃檯一併列出結帳
餐桌－
桌上的調味料－
餐具區－自取式的自助式餐具
吧台感應機－
MENU－除了檯面上的MENU外，還有另一款新品嚐鮮MENU，也些餐
點也可以再加價加料
義大利麵--共有三個櫃檯可以現點現做，雖然需要花費一些時間
等待，但是可以現場看到自己點的餐點在櫃檯前現做的感覺還不
錯，另外點餐前還有多款的麵條可以自由選擇，每一款麵條感覺
上都有許多不同層次的口感，另外除了義大利麵之外，還另外提
供一片麵包可以沾醬或直接食用
各式義大利麵麵條－
附的麵包－口感感覺普通，較適合沾義大利麵的醬一起食用，味
道上會比較好
酸辣香橙雞肉義大利麵－
香蒜白酒蛤蠣義大利麵－
香辣奶綠鮮蝦義大利麵－
白酒海鮮義大利麵－
茄汁盧古拉義大利麵－由蕃茄醬汁、芝麻葉跟起司搭配選擇，上
面還放上幾塊的小蕃茄，搭配麵條Ｑ彈有勁，另外還可以放一些
比薩區的調味香料下來增加風味，吃起來帶有濃厚的義式口感風
味
忘了是哪一款義大利麵－
沙拉與罐裝飲品--
尼斯鮪魚沙拉－
卡布里蕃茄起司沙拉－
南法鮭魚沙拉－
經典凱薩沙拉加菲力牛肉－點了經典凱薩沙拉後再加價增加菲力
牛肉，一塊塊的牛肉鮮嫩多汁，加上加量的凱薩醬汁，帶點酸甜
的味道更是好吃
忘了是哪一款沙拉－
忘了是哪一款沙拉－
比薩--
比薩香料─綜合香料、奧勒岡葉、百里香葉、乾辣椒
義式雙味臘腸比薩－
章魚番茄羅勒比薩－
雞肉番茄羅勒披薩－
瑪扎瑞拉起司佐鮪魚比薩－超多的鮪魚灑上洋蔥與起司整個下來
吃起來一整個滿滿的餡料，口感紮實相當的滿足
夏威夷比薩－簡單的口味吃起來卻相當的多汁，酥嫩的餅皮加上
滿滿的餡料，滑嫩的火腿加上多汁香甜的鳳梨味道搭配的相當不
錯
義式臘腸比薩－油油亮亮的臘腸加上起司鋪滿整個比薩餅皮，味
道稍有一點重鹹的感覺，搭配些香草調味的話口感會更好
鮮蝦魔菇青醬比薩－
火腿蕈菇披薩－
甜點飲料吧台區--
甜點櫃－
瓦皮水果米布丁－
義式鮮奶酪－
手工乳酪蛋糕－
撒旦巧克力－
人氣提拉米蘇－
草莓乳酪－
酷聖石冰淇淋－選擇芒果口味的來吃，口感待點酸甜滋味，但甜
的成份居多，雖然份量不算大，但還算不錯吃
飲料吧台－
飲品－
打卡優惠－
飲料吧台裝飾品－
評價：
因為有朋友要去美國了準備結婚了，所以這一次聚餐可以說是一
場歡送會，地點也是讓她做挑選，在得知選定的餐廳後才知道這
一家「VAPIANO」是來自德國的國際連鎖餐廳，2012年11月在信
義區「ATT 4 FUN」正式開幕全球的第101家，也是大中華區的第
一家分店，裡面的裝潢設計也聽說都是從國外進口進來的，不過
因為晚上過來裡面蠻昏暗的，所以重點都是在聊天沒有特別的注
意到他的裝潢
在食材的部份，這裡蠻特殊的就是他的麵條，在你點選義大利麵
時，廚房的人員會詢問需要哪一款的麵條(共有11款可以選擇)，
確認餐點後用卡片付費並現場烹煮給客人，而麵條除了一般常吃
到的幾款外，還有蠻多款以前從未吃過的造型，而款式底下的兩
款全麥義大利細麵與螺旋麵感覺相當的特殊，調味上也都蠻好吃
的，雖然份量不能夠說很多，且價位也不低，但食材內容吃起來
都相當的對味跟新鮮！前菜的沙拉表現上也都不俗，且菜色也可
以加價添增，選擇的牛肉味道鮮美多汁，肉質吃起來也相當的鮮
嫩，整體來說可以是相當的開胃！而這邊另一個重點的菜色就屬
現做的比薩，雖然點餐的窗口只有一個，等待的時間也蠻長的，
但是現點現做出來的薄脆餅皮，加上上面豐盛新鮮的配料，吃起
來口感也相當的多元及滿足感，整體的食材都具有一定程度的水
準
在服務的部份，較推的大概只有廚房窗口的點餐人員，在點餐時
都蠻親切的幫客人點餐處理，有食材上的問題也都會親切的回覆
，沒有因為現場人數眾多而有任何不耐煩的表情在臉上，到這邊
算是當天覺得服務不錯的部份！
另外感覺可以在加強的部分上，或許因為沒有服務費且餐廳都採
自助式的方式，所以拿取卡片進場後，對於該如何點餐與程序都
完全的沒有頭緒，可能現場的服務人員因為裡面的人太多所以在
其他的地方，所以當天在現場沒有看到人員協助帶位與進一步的
說明，如果可以增派些人員相信對於到這邊用餐的顧客在點餐上
可以省下相當多的時間加快顧客的流動率！此外當天即使已經先
訂位定了三桌的位置，但是因為有朋友提早走了，所以一有空位
就會被服務生詢問是否可以將空位空出來跟其他人併桌以及最後
我們就被移到其他座位去了，雖然可以體諒人潮真的不少，但一
直被移位置感覺上總是不太好，而且店內的用餐空間還算是蠻開
放式的，如果有背包要放置沒有其他人看著的話其實要遺失感覺
還蠻容易的，在這幾點上感覺還有一些進步的空間！
整體來說，這邊的餐點與環境都相當的不錯，不過因為用餐的人
數不少，所以在用餐空間上會較吵雜一些，對於喜歡要安靜的聚
餐環境的人最好是選擇非用餐尖峰的時段來吃會比較好一些，雖
然在價位上這裡的東西不算便宜，但是景觀與食材的精緻度上都
有一定的水準之上，特別是喜歡看都市夜景的人在用餐完後一定
要到餐廳外的景觀台這邊好好的欣賞對面的101大樓與信義區這
邊的夜景！
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