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地點：台北市中山區南京東路一段23號
電話：02-25678338
02-25678338價位：
每客628元＋10％服務費
環境：
位於南京東路上中山與林森路中間的商圈，交通離捷運中山站約
五分鐘的路程，公車便利，前方有機車停車位，附近也有停車場
算是相當的便捷！店內有一、二共兩層樓，空間座位算是蠻寬敞
的，帶點水池的庭園設計，營造出個庭園幽靜的一個用餐空間感
，基本上算是個適合家庭聚餐與同事聚會的一個用餐場所
店面－
看板－
一樓用餐環境－
二樓用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
垃圾桶－
MENU－除了套餐之外，也可以另外點選單點的食材去選擇
烤爐－
調味料--
海鹽與五味唐辛子－
檸檬汁、味噌醬、水果醬－檸檬醬汁略酸帶點微甜的滋味，味噌
口感稍濃，水果醬汁味道較為清甜一些
沙拉--
櫻桃鴨胸沙拉－配料整個擺設的相當豐盛的感覺，不過我點的是
另一款牛番茄沙拉
牛番茄沙拉－鮮甜的番茄上面搭配洋蔥絲及牛肉點綴，整到餐點
看起來相當的可口，而吃起來甘甜又多汁，味道上也蠻開胃的
湯物--
大蒜蛤蜊湯－蛤蜊的份量普通，不過看來應該蠻解膩的，感覺較
適合用餐後解膩的一道湯品
元氣牛肉湯－湯頭的味道清爽，裡面除了牛肉外，還有菇菇跟番
茄，讓牛肉湯整個更增添些許鮮蔬的清爽感
石鍋類--
石鍋拌飯－感覺是整個餐點最填胃的一道餐點，份量看起來不少
，對於食量較大的人可以試試，但個人不吃辣，所以點的是陶燒
牛肉漬飯
陶燒牛肉漬飯－陶燒的一個溫熱口感加上大量的海苔絲，讓原本
溫醇的牛肉漬飯味道更增添一些風味，可口的牛肉加上軟軟的飯
粒泡在溫熱的湯頭裡，簡單的茶泡飯感讓整個胃也稍微的暖了起
來
冰沙或可樂--可以續加，對於吃燒肉容易油膩的人這一點很重要
，而且多喝可樂也可以增添一些飽足感，所以我選檸檬蘆薈冰沙
檸檬蘆薈冰沙－酸甜的滋味加上冰涼的冰沙口感，咬下去又有蘆
薈的ＱＱ咬勁，吃起來清新又解膩
可樂－就那樣
萵苣生菜--一樣是可以續加，對於拿來包肉，更增添一些解膩又
清脆的口感
主餐類--
骰子牛肉－原本以為是滿滿的一杯骰子牛肉，撥開後是清脆的洋
蔥讓整個骰子牛肉看起來相當的飽滿！肉質吃起來的口感帶點厚
實又有咬勁的感覺，搭配下面的洋蔥烤來吃，更可增添甘甜的清
脆口感
原燒牛肉拼盤－
原燒牛豬拼盤－
霜降無骨牛小排－豐厚的油脂加上油嫩帶點咬勁的肉質口感好吃
但可惜份量不多
特選上背肉－油花的分佈較均勻一些，口感上也較有彈性一點，
大約烤個五分熟灑上些許的海鹽就可以吃到鮮嫩又多汁的肉質與
肉汁
帶骨牛小排－肉片厚實吃起來不但紮實也較有咬勁許多，搭配檸
檬醬汁可以減少一些油膩的味道，讓整塊牛小排味道更清甜一些
優質牛五花－豐厚的油脂只要在火爐上烤個幾秒就像是奶油放在
火上快要化開一樣，吃起來的口感柔嫩滑順，搭配生菜灑上些許
的海鹽都有不錯的風味與口感
特選板腱－粉色光澤的新鮮牛肉，布滿著雪白的油脂，吃起來Ｑ
嫩有彈性，搭配生菜食用也有不錯的風味口感
松阪豬－
優質豬雪花－
豬梅花肉捲－
甜點--
原燒冰淇淋－柔嫩的香草冰淇淋上面搭配炸的粉酥口感的義大利
麵再灑上糖霜與麵茶粉，口感吃起來獨特又冰涼
日式鮮果派－
飲料--
黃金柑橙熱茶－
奶霜紅茶－油嫩的鮮奶油搭配甜度剛好的紅茶，喝起來味道微甜
又不膩
評價：
雖然原燒開到現在已經有好一段的時間了，但是因為食量也不小
的關係，一直深怕去了會有吃不飽的狀況，所以一直以來一直也
沒成行，最近在有人約的情況下，又剛好之前中信ＡＴＭ有一系
列的王品兌換優惠，因此就促成了這一次的原燒之旅，約個平日
的晚間跟友人去踩一踩，看看跟習慣的燒肉吃到飽差異如何
在食材的部份，整個餐點走的是精緻的出餐方式，整體上走套餐
的形式，一道一道的餐點慢慢的出，對於食量不大的人來說，這
樣的餐點形式還算是蠻適合的，每道餐點都可以看出廚房的用心
與細膩的程度，不過重點的肉質部分，感覺上則是不如預期的來
的高級些，不過加上中信ＡＴＭ的骰子牛肉兌換，多少也讓肉品
的種類看起來更豐盛一些，但習慣吃到飽的人來說，多少會有點
不太夠的一個感覺
在服務的部份，維持王品系列一貫的作風，整場用餐的感覺都算
是體貼又溫馨的一個感覺，菜色上也都會稍微的做個介紹，大致
上就快差在沒有桌邊幫忙燒烤的服務就真的是服務百分百了！
整體來說，餐廳的類型蠻適合食量不大又溫馨的一個約會或聚餐
的場所，雖然說不像吃到飽那樣可以無限的享用燒肉及其他豐盛
食材，但這邊用餐的感覺倒也不會像吃到飽餐廳那樣有時限的一
個限制感及匆促用餐的過程心情，對於喜歡慢慢用餐慢食生活的
人，倒是個蠻適合的用參與聚會的一個場所！
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