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地點：台北市萬華區峨眉街84號
電話：02-23123336
02-23123336價位：
388與588 兩種價位
以上均加10％服務費
假日僅提供588元吃到飽選擇
單人用餐多收開爐$ 100+10％
優惠資訊：(最新優惠資訊請自行搜尋官網)
A.當日壽星
1.需事先電話或網路預約告知使用生日優惠才可使用生日優惠
2.只有壽星可以免費，需攜帶有照片的證件
3.單人用餐需另收開爐費100+10％
4.服務費不招待 也就是另收39/59塊服務費
5.範例
●單人用餐-平假日皆招待388餐點
●多人用餐-平日只招待388餐點 若同桌點用588 需補差額200
假日及節慶日皆招待588餐點 不需另補差額
◎一個人 平／假日來吃 就是110+39
◎很多人
○平日來吃 點388 壽星本人只要39
點588 壽星本人只要200+59 (200+59)
○假日來吃 點588 壽星本人只要59
B.當月壽星
送天使紅蝦！
環境：
位於西門町西門誠品斜對面峨眉街上，離西門節捷運站約5~10分
鐘路程，汽機車附近都有停車格或峨眉停車場可以停放，在交通
上算是相當的便利！店內的環境主要在一樓提供燒肉與鍋物的用
餐，空間上倒也算是滿寬敞的，而地下一樓則是洗手間的所在，
另外一樓後方則是有提供無障礙廁所方便行動不便的人使用，算
是小小的一個貼心設計！一樓的用餐空間大致區分為前、中、後
三個區域，前區大致上為2～4人的用餐人數，中間區域大致可讓
6～8人的人數入座，後方區域較適合多數人聚餐的大小位置為主
，而中間的區域也有提供自助的飲料方邊前後區的人來拿取，整
個動線的規劃算是還不錯
招牌－
店面－
看板－
待位區－
櫃檯－
洗手間－位於一樓後方與地下一樓都設有洗手間，空間對於一般
的燒肉店來說還算是不小
用餐環境－以一樓為主，區分為前、中、後三個區域
餐點：
餐桌－
餐具－
MENU－
火爐－
烤爐－
調味料--粉類罐上面還有標示適合的肉類，算是蠻貼心的一項告
知
玫瑰鹽－種類上有標示較適合牛肉類別，簡單的灑上一些玫瑰鹽
跟牛肉搭配就可以吃出牛肉本身的鮮味與多汁口感
古香粉－第一次聽到這種調味粉，據說是店家特別調製的，種類
上較適合豬肉類，可以讓肉質吃起來更加的有鮮甜感，實際上吃
起來稍稍帶點中藥的那種藥膳味道，但實際上也沒有很明顯
椒鹽粉－適合各種肉類、海鮮
七味粉－適合各種肉類
醬汁－很普通
飲料區--位在中間區域算是有點隱密的感覺，連燈光都相當的昏
暗，除了冷飲這一邊看的比較清楚外，另一邊的標示算是相當的
昏暗，感覺應該是熱飲區，整體來說都沒有特別吸引人的感覺
紅茶－
沒碰的熱飲機－提供的應該是可可、奶茶、抹茶這三款
醋飲機－提供蘋果健康醋、梅子健康醋及蔓越莓汁三種
百事可樂汽水機－有百事可樂、華年達橘子汽水、檸檬紅茶、葡
萄汁、氣泡葡萄汁、七喜汽水
燒肉絕配類--
古早味豬油拌麵線－
藥膳麵線－藥膳的味道算不上很濃厚，不過配上湯品可以先暖暖
味做個開胃的動作，麵線的口感吃起來軟而不爛，算是還不錯吃
，不過因為也算是蠻占胃置的，所以簡單的吃一小碗就可以了
燒物類--
香滷豆干－味道烤的還不錯，灑些七味粉作為調味雖然味道吃起
來不算重，但還不錯吃
香酥甜不辣－沒有烤焦的部分吃起來算是蠻鬆軟的感覺，不論是
沾醬或是灑上些許的調味粉作為調味，都算是蠻不錯的選擇
軟嫩豬血糕－份量不算多，雖然烤的有點乾，但是配上些許的椒
鹽味道也蠻好吃的
蔬菜類--
菇菇串－
白汁金茸－其實就是金針菇，搭配燒肉再拌上些許的涼拌洋蔥一
起食用，吃起來的味道蠻棒的
奶油玉米－
奶焗花椰菜－悶煮的起司與花椰菜口感軟爛並帶點鹹甜的起司味
，雖然悶烤的時間蠻久的，但味道吃起來算是不差又蠻解膩的
甜洋蔥－搭配燒肉一起食用增添了些許脆度及甘甜的滋味，不過
在口感上感覺還是涼拌洋蔥的味道搭配起來會更適合
和風沙拉－味道普通，但解油膩，在吃多燒肉之後可以來一份解
解口中的油膩感
韓式泡菜－
海帶芽酢－吃起來味道還不錯又解膩，而且也是和跟肉片一起搭
配著吃，對於口感較重的人可以再灑些調味粉增添(加重)風味
涼拌洋蔥－與海帶芽酢一樣是蠻適合跟肉片搭配來解膩的食材，
同時在味道上更具有酸甜的滋味
海鮮類--
燒酒蛤蠣－
手打花枝丸－
味噌花枝－
飽滿柳葉魚－
豬肉類--
椒鹽上等豬五花－油花的分佈蠻廣的，吃起來帶有油嫩的滋味，
椒鹽的口感稱不上很重，不過可以自行灑上適量的椒鹽粉調整，
搭配涼拌洋蔥或是海帶芽酢味道都還不錯
醍醐上等豬五花－醍醐醬味的口感不算重，所以吃起來跟椒鹽上
等豬五花感覺差異不大
醬燒厚切豬排－大推，厚實的豬排吃起來相當的有嚼勁，紮實的
肉質以及重鹹的醬燒滋味，讓整片豬排吃起來相當過癮
洋蔥豬梅花－滑嫩的梅花豬肉搭配碎洋蔥口感吃起來還算軟嫩，
如果覺得碎洋蔥的份量不夠，也可以跟甜洋蔥搭配著一起食用，
軟嫩中可以感覺到帶點甘甜及微微的嗆辣滋味
煙燻五花肉－油花超多吃起來更是軟嫩的一個口感，由於口感會
油膩一點，吃的時候可以搭配蔬菜類的食材一起食用，可以幫助
解一些油膩的感覺
味噌大腸－
牛肉類--
12oz沙朗牛排－跟醬燒厚切豬排一樣大推，雖然在調味上沒有醬
燒厚切豬排來的重，不過吃起來的口感倒也比豬排更來的紮實有
嚼勁，簡單的灑上一些玫瑰鹽就可以品嚐出牛排的一個多汁原味
口感，而口味較重的，也可以再沾點醬汁一起食用
醍醐雪花牛－這盤的油花分布較為均勻一些，口感吃起來算是蠻
軟滑的一個感覺，而醍醐味道一樣不算濃厚
洋蔥雪花牛－油花的分布較醍醐的來的多很多，口感吃起來更加
的軟嫩油膩一些，不過搭配的剛好是洋蔥，所以在味道上算是有
中和一些，另外灑上些許的椒鹽搭配海帶芽酢或是金針菇味道都
不錯吃
霜降板腱牛－油花的分布較少一些，吃起來不但較有嚼勁，油膩
感相對也較少一些，簡單的調味就可以吃到肉片鮮甜的滋味
去骨牛小排－份量切的不會太厚但吃起來蠻有紮實感的，吃起來
算是相當的有嚼勁
雞肉類--
辣味雞心－
辣味七里香－
冰品--提供杜老爺四種口味的冰品，但感覺上沒有特別的吸引人
評價：
因為慶生的關係，所以選到這家評價還蠻兩極的一家燒肉店，不
過在地理位置方面，位處於西門町這邊地點還算是相當的便利，
雖然有人說要過來踩一下但事後又沒辦法到有點可惜，不過這樣
攤下來到也是相當的划算許多
在食材的部份，由於不太吃海鮮，所以在選擇上就以388的價位
為主，肉質吃起來的口感大致都還不錯，特別是豬排跟牛排的部
份之後都一直點，一行人吃的算是相當的過癮，雖然價格不貴，
但相對在飲料與冰品的部份，這邊也都相對較弱一些，在選擇性
上感覺種類較少，算是還蠻有進步的一個空間
在服務的部份，服務生給人的感覺還算是不錯，不過感覺在外場
的服務生人數上算是較為不足，從一開始到餐廳現場想訂位找不
太到服務生，找到後還先忙他的事情完才來做訂位處理，再到當
天的人潮大約有六、七成的客人，在第一輪點完餐後，有時也會
找不到服務生來點餐，算是這一次用餐經驗中較為不足的地方，
不過洗手間的設計上，一樓的無障礙空間以及地下一樓男女分邊
還有多間的安排上，對於吃完燒肉就容易消化不良的人來說，可
以算是相當的便利又不用多做等待（至少不用才剛進廁所馬上就
有人一直在門外敲門）
整體來說，以原價388的價位來說，東西還算是蠻不錯的，雖然
還不及精緻的程度，但整體來說在吃的部份算是相當的足夠了，
在加上有搭配壽星優惠的話，整個CP值更是增加的不少，算是家
蠻適合慶生與聚餐的一家餐廳
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