地點：台北縣蘆洲市長榮路386號
電話：02-82813252
環境：
位在繁華蘆洲在過去一點又不似郊區的長榮路上尾，想當初寫上湯
的時候google跟雅虎地圖都搜尋不到這個地方，不過目前看來由於
進駐的人越來越多了，所以用網路地圖目前也找的到這裡了。在大
馬路旁的四季百匯對面也一樣是火鍋吃到飽的店家，所以在地點上
也不會太難找，只是對於台北市區的人遠了點，而且沒捷運。店內
的用餐環境基本上算是蠻舒適的，而且適逢假日的下午茶時段過來
用餐，店內的人數不多不用去人擠人搶食材，可惜的大概就是門口
布條的特價只適用周一到周五，不然以 219加一成來用餐真的還蠻
划算的，希望下次如果平日有空下午茶時段來用餐這個活動還在！
價位：
平日午餐 269＋10％
晚餐假日 299＋10％
歡樂時光活動 平日下午2~4點時段優惠 219＋10％
餐點：
鍋類--提供鮮採蕃茄、韓式泡菜、札幌味噌、蜀川麻辣、東北酸菜、素
食昆布、昆布干貝共七種湯頭，由店員將高湯送上後，再到湯頭ＤＩＹ
區選擇自己要的種類依濃淡自己挑選，也可以混合使用
調味區--提供的調味料種類還不算少，只是雞蛋在火鍋料區要另外去拿
有點麻煩
飲料布丁豆花區--大致分為三區
玻璃瓶裝碳酸汽水可樂－在蛋糕甜點櫃附近
飲料區－有油切綠茶、紫蘇酸梅汁、雀巢檸檬紅茶、柳橙汁、可口可樂
機、咖啡機與可爾蜜斯冰沙、芒果冰沙及咖啡機和當天才剛在裝的思樂
冰機，大約下午五點多一樁好就去拿第一杯的沙士冰沙
瓶罐飲料區－提供多款乳酸飲料、多多調味乳、果菜汁及水果豆花等選
擇，與之前相比好像少了250 CC鋁罐裝飲料及統一布丁與另兩款中華豆
花
金蘋果調味乳、健健美乳酸多多、波蜜果菜汁
雞蛋布丁、果凍
爆米花、烤吐司區--CP值不高，很占胃置所以都沒拿
水果區--種類約有三種，內容視季節更新，更換頻率蠻快的，食材新鮮
沙拉吧--與一般的店面無異，可以省略吃其他價值較高的東西
刨冰區--只有動到煉乳，其他的種類沒動
冰品區--提供明杜老爺冰淇淋，品質尚可
蛋糕甜點區--提供的種類很多，但畢竟不是來蛋糕吃到飽的，所以只選
擇茶凍與荔枝凍來吃
茶凍－沒對好焦距，但其實還不錯吃
荔枝凍－口感蠻甜的，對於吃清淡一點的人可能比較不適合，而對於喜
歡口感甜一點的我剛好就正中下懷
港式蒸籠燒賣--提供三種蒸籠燒賣選擇，鑒於之前太過影響戰力，所以
這一次就沒吃了，以印象來說走的口感以粗飽路線為主，想要吃精緻的
蒸籠及燒賣還是去專門的港式餐廳吃比較對味
涼拌區--提供約七八種的食材選擇
冷食區--
蛋料理－
雞肉凍－第一口的感覺只有鹹可以形容
秋葵－
油炸區及熱狗--由於是假日的下午時段過來，由於店內的人不算多，所
以油炸區食材的更新率不高，一整個是冷掉的口感，想要吃新鮮的雞塊
薯條喜相逢及芋丸最好還是在用餐尖峰時間過來，才會有熱騰騰的食材
上桌，熱狗因為沒有白巧克力噴泉配，所以就放棄了
熱食區--一整個就不吸引我，所以純拍照
白飯滷肉飯麻辣鴨血豆腐－
巧克力噴泉區與餅乾--有很甜的黑巧克力，而配料上有棉花糖、餅乾棒
與罐子內的餅乾與沒冰的雞蛋布丁
火鍋料區--東西不算少，有三大冷藏櫃的量，但不知道是不是因為下午
時段過來，總感覺比開幕時的食材少了一些，而假日下午時段價格倒是
沒有優惠，不過墨魚丸與蝦仁丸倒是蠻特別的感覺，另外因應世足熱，
以往沒注意的章魚在看到時還特別給他拍了一下應景
日式串燒--下午時段似乎都沒看到人，直到約五點才看到負責的工作人
員出來露一下臉，基本上東西以現烤地為主，而最搶手的就是烤魷魚
雞心串－聽說是很普通，所以就沒打算去嚐試
烤豆皮－烤的蠻酥脆鬆軟可口的，加上七味粉及醬汁口感帶點甜味，可
惜每一份都小小的，最好一次拿兩三串吃起來比較滿足
烤小香腸－烤的小香腸沒有燒焦的地方，口感也不錯吃，小小的一串份
量適中
烤魷魚－不算小串，屬於秒殺類的食材，不過純拍照，沒去吃口感
評價：
第一次吃四季百匯是在桃園的文中店用餐，可能是當時火鍋吃到飽的餐
廳剛在桃園開幕，所以當時看到只要有牛肉出來大約三到五分鐘的時間
不到整個上菜的盤子就被清空掉，而拿到的人手上都是堆得跟山一樣高
的牛肉，相對於那一次只拿幾片肉片但是卻被兩包雞絲麵差點被餵到飽
的我來說真是個強烈的對比，原來雞絲麵也可以吃得這麼的撐，而豐盛
的副食讓我來這家店很少的動到火鍋料，在不久之後也發現蘆洲地區也
有這一家店的蹤影，相對於桃園來說真的是近了不少
四季百匯(文中店)
服務上主要食物都是採自助式的，服務生只有在帶位、偶爾有一次的收
盤子以及串燒區才會看到人
食材部分，以往來說食材的種類與極鮮跟千葉都是一樣超豐富的，新鮮
度來說，除了因為下午時段油炸區的東西放到有點冷掉之外，其他的東
西都蠻新鮮的，特別是新安裝的思樂冰機，一安裝好就去拿一杯沙士口
味的來喝。而除了豐富的火鍋料之外，副食的種類也是多到沒辦法每一
種都嚐試，雖然當天去的感覺似乎有比一開始的時候少了一點種類 (不
知道是不是下午茶時段過去的關係) ，但是到最後一樣是吃的蠻飽的，
只是少掉的一些食材有部分都還是之前很喜歡吃的，感覺相當的可惜
整體來說，在價位上以台北的消費算是不貴的一個選擇，東西雖然沒有
說很精緻，但是在種類上還是大大的取勝，只是在地點上雖然位處台北
，但是是落在非密集市中心，還是有一點點的距離及不便，而最近推出
的歡樂時光活動感覺cp值還蠻高的，以 219加一成來用餐真的還蠻划算
的，只是不知道活動會推出到什麼時後，想衝這個優惠的人最好還是先
打電話去問一下才不會白跑一趟！
其他鍋類食記連結
極鮮火鍋板橋店
極鮮火鍋台南店
鍋爸西門店
上品火鍋中原旗艦店 PART2
留言列表
