地點：台北市承德路一段17之1號
電話：02-25585128
價位：
平日下午茶 399+10%
假日下午茶 450+10%
環境：
座落在承德路京站旁地點相當的明顯，從台北火車站北門走過來不到幾分鐘相當的
方便，店內空間有一樓與地下室不算小，當天排隊的人幾乎都被安排在地下室用餐
，因為是新開的店家所以裡面的裝潢與佈置都不會有舊舊的歷史痕跡與氣味，桌子
有大有小，只要訂得到位置相信50~100人左右的聚餐應該是容納的下的
餐點：
餐具
MENU
戰力表－當天三人共兩輪的時間裡大約吃了25盤的菜色，表現平平
茶飲類－提供凍頂烏龍茶、菊花普洱茶、香片、鐵觀音共四種，當天選擇香片，但
是因為自己不喝熱茶系列，所以另外叫了冰開水來解解渴
椒鹽肉排－炸的有點老，吃起來肉質略硬了一點
臘味蘿蔔糕－表皮煎的有點恰，咬下之後的口感滑嫩好吃，不輸華漾的蘿蔔糕，
但是仍不及新紅寶石熱門時期已成絕響的蘿蔔糕
清炒芥藍－口感普通，在剛吃完重鹹的蘿蔔糕後再吃芥藍感覺在調味上略淡了些，
如果有芥蘭炒牛肉或羊肉的選擇應該會更好
鮮蝦腐皮捲－表皮口感酥脆，鮮蝦的味道也還不錯
筍尖鮮蝦餃－表皮晶瑩剔透，看得到裡面的鮮蝦
生汁明蝦捲－表皮灑上杏仁片搭配著包著鮮蝦的酥脆表皮，基本上還不錯吃
晶瑩韭菜餃一對於喜歡吃韭菜的人來說算是蠻不錯的，不過如果有更好的調味料搭
配的話加分會更多
培根高麗菜－感覺口感淡了一些，看來自己離健康飲食似乎有點距離了，感覺自己
在這一類的餐廳都習慣吃重鹹口味了
叉燒腸粉－腸粉滑嫩，叉燒也不錯吃，雖然腸粉吃起來沒啥味道，但搭配起湯汁來
食用鹹淡剛好，只是叉燒的量不多，有點吃不過癮就是了
蟹黃蒸燒賣－每家港式料理一定有的一道菜色，但吃起來口感普通，沒有特別推
香麻石斑捲－沒吃，不過看人咬了一口後感覺裡麵包的石斑肉質應該還蠻鮮的
牛肉腸粉－牛肉吃起來不太夠味，而腸粉一樣是沒有什麼味道，由於醬汁不夠鹹，
最好再加一些調味來吃才會夠味
美味蒸鳳爪－沒吃
鬆化叉燒酥－吃起來表皮口感酥酥的還算不錯，內餡的叉燒在口中化開甜味四逸，
但是容易膩以及容易口渴更容易飽，大概吃一個試試口味即可
香脆韭菜餃－酥脆表皮內含韭菜，搭配韭黃炸春捲的甜酸醬吃起來口感十足
潮式蔥油餅－感覺就像是剛出爐的蔥油餅捲起來吃一樣，味道蠻特別的，口感鬆嫩
有嚼勁，一定要趕快吃才會有感覺，而且也沒有蔥油餅的油膩，算是蠻特別的潮州
菜色點心
韭黃炸春捲－略油了一點，餡料跟一般春捲差不多
芋香西米露－沒吃
荷香珍珠雞－與錢櫃茶餐廳的糯米雞類似，淡口感及味道大勝錢櫃茶餐廳，而且份
量不算多，糯米蒸的相當軟，餡料的味道又整個蒸出到糯米裡，要不是容易飽且還
要嚐試其他的菜色，一定會多叫幾個來吃
香滑奶皇包－奶皇包如果不想要經過燙口的程序，請用手撕饅頭的方試吃，麵皮相
當的鬆嫩，而裡面快要爆漿的奶皇餡料更是絕佳的一道甜點，甜度控制的也不錯不
會有過甜的感覺
蠔皇叉燒包－表皮與奶皇包一樣鬆軟柔嫩，餡料叉燒味道可口好吃，放冷了則會有
點甘的感覺，要趁熱吃
潮州蒸粉粿－皮Q內餡也不錯吃
香煎蓮藕餅－蓮藕的口感脆脆的，搭配酸酸甜甜的醬汁吃下去的味道還蠻特別的
豉汁蒸排骨－感覺像是碎肉一樣口感相當的粉，個人是吃的有點不習慣說
評價：
趁著開幕優惠的最後一天趕過去吃，由於大家訂位相當的踴躍，所以完全訂不到位
置，只好中午提早去排隊，當天的天氣還相當的寒冷！
在服務方面，由於是神旺飯店開出來的餐廳，服務的部分感覺都有飯店地等級，有
什麼需求跟服務員說一聲很快的就會幫你處理，相當地不錯而且人都很親切，時間
上對應上菜的速度大約可以點二到三輪左右算是相當夠吃
菜色部分只有三十二種，其實不算是很多，扣除掉幾到不想吃的以外大約兩輪左右
就可以吃完了，每道菜色都像是剛出爐的一樣熱騰騰地送過來，不過有時候上菜速
度太快了，在拍完照後才吃時，有幾道菜都被放到快冷掉而失去最佳的食用時間相
當地可惜
整體來說，以2月7日之前的八折優惠來說算是CP值蠻高的(雖然第一次遇到服務費
不在折扣內感覺有點詭異)，假日當天吃下來大約四百初頭還算是OK，如果是平日
來應該更划算才對，不過可惜之前一直沒揪到團直到拖到最後一天才臨時成團去吃
。雖然種類沒有當初一開始的新紅寶石或是錢櫃茶餐廳多樣又豐富，但是一樣是在
人群踴躍的情況下，出菜速度以及服務品質一點都沒有打折，也沒有什麼枯等或是
瘋狂掉單的問題發生，相較之下還寧願選擇潮品集才不會有受氣的感覺！
其他港式料理參考食記連結
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