地點：台南市民族路一段70號(台南一中後正門口附近)
電話：06-2385211
價位：
非假日中午189元(MENU是這樣標示)
其他時段240元
標示價格219元(應該是漲價前的價格)
環境：
位在台南一中後正門與東寧地下道中間的地點，地形上屬兩個熱鬧
的北門路與育樂街商圈交界的偏僻位置，雖然不屬於熱鬧匯集的
地方，但是從民族北門路口走過來約五分鐘就到了，也算是個方
便的地方。店內分為一樓小平面與二樓三個小房間，感覺比較像
是家庭式的簡易裝潢感覺。
餐點：
MENU－
餐具－
飲料－提供可樂、雪碧、檸檬紅茶共三種飲料選擇，確定後會送
來一壺自行取用
每日濃湯－一直以來喝到的都是玉米濃湯，尚未看到其他種類的
濃湯，不過濃湯香味濃厚，對於吃重鹹的我還蠻適合的
炸雞薯條－這次送來的炸雞骨頭不多，表皮酥脆雞肉鮮嫩，但是
卻跟二十一世紀炸雞一樣油超多的，需要先用餐巾紙吸一下油才
行；而薯條選用的也跟二十一世紀的薯條一樣是馬鈴薯粗薯，香
脆可口，可惜這一家的重點在披薩，不然一定多點薯條來吃！
義大利麵及焗烤--
提供義式肉醬義大利麵、加州奶油義大利麵、法式藍帶義大利麵
、香蒜蛤蜊義大利麵與義式肉醬通心麵、加州奶油通心麵、法式
藍帶通心麵共七種選擇，不過個人食量有限，只點了法式藍帶義
大利麵來吃，但是送來的卻感覺像是香蒜蛤蜊義大利麵
披薩--
提供共六種的披薩口味選擇，不過對於店老闆心情口味的披薩，
因為偏食的關係，不是很想領教，下次如果食量比較大的時候，
再問老闆有沒有提供客人隨意點口味的披薩好了(剛開幕時有點
過，當時可是吃得很過癮的說)！而口味部分在選定後會併成一
個披薩送來，吃完後可以再繼續點下一批披薩！
夏威夷、海鮮總匯、燻雞培根披薩－
夏威夷(火腿、鳳梨、蝦)披薩－
海鮮總匯(蟹肉、鮪魚、花枝、蝦仁、洋蔥)披薩－
燻雞培根(燻雞、培根、磨菇、洋蔥、黑橄欖)披薩－去黑橄欖版
燻雞培根、義式香腸、蔬食總匯披薩－
義式香腸(義式香腸、洋蔥、青椒)披薩－
蔬食總匯(鳳梨、玉米、甜椒、青椒、蘑菇)披薩－
披薩的厚度與餡料層次－
評價：
話說開幕時價位在非假日的中午只要189元可以吃到披薩炸雞還
有飲料無限續以及義大利麵真的是超划算的，當時每幾個星期就
會去吃一次，想當時最喜歡點的就是顧客隨意點口味的披薩，不
過隨著之後重心移往台北，每次連續假日回來找到人要去吃時都
是客滿沒吃到，算一算大概有2~3年沒進來這一家店了，趁著今
年元旦假期最後一天，路過時詢問剛好有位置也就懶得揪人自己
進門去大吃一頓(食量有限所以沒有大吃一斤...)
服務上，店裡的服務生除了一開始點餐劃單與送餐來時才看得到
人外，由於在二樓的關係，需要再點餐食則要自己把單子拿到一
樓去，不然就是等送餐到別桌時才會找的到人，雖然感覺服務生
都很年輕有活力，但是因為不會主動來詢問續點餐點的服務(除
了廚房休息前會再來問一次)對於非一樓的客人實在是有點不便
，起司粉與黑胡椒以及鹽巴等調味料也只集中在某一個地方且數
量不多，常常會有被某桌的人拿去就沒了的情形發生，個人覺得
這一點可能是比較需要改善的部分
食材部分，可能是離開台北的關係，餡料就像網誌圖片一樣給的
還蠻多的，雖然稱不上是精緻以及正統的義式口味，但看起來一
整個很有飽足感，配料給的還算是多，雖然只有五種正式口味外
掛一個店老闆心情披薩，其中還有自由、隨意、歡樂三個等級，
但基本上算是相當的足夠了，只是之後因為不吃椒類的東西，雖
然請店員把青椒甜椒拿掉，但送來時還有看到有他們的存在，即
使用叉子一個一個的挑掉，但還是有漏網之魚，味道也散不太掉
，頓時戰鬥力大減，原本打算再吃一份焗烤也都沒有胃口了
整體來說，原本像說這一家開的地點算是相當的不明顯，原本還
害怕會像一些喜歡的店家一樣開沒多久就倒了(像龍鯨、義享天
開...)，不過以之後回來長訂不到位置看來看來，應該還可以撐
一陣子了。價格當天因為是假日所以一個人是240，店門口的219
看點餐單已經劃掉看來似乎已經是歷史了，至於189還在不在似
乎我是遇不太到了，只有在剛開店的那時候吃過而已，但以240
的價格來說還是相當的划算，除了服務上有些不便的地方外，整
體還說還算是一家cp值蠻高的店家，但要去吃前因為店家位置不
算多最好先訂位，避免撲個空白走一趟
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