地點：台南市安平區慶平路539號維悅統茂酒店B1
電話：06-2997755
價位：2010年6月30日前
1.憑學生證10人以上預約訂位，港式吃到飽 390/人＋10％
2.平日港式點心中、小點一律 38元；例假日港式點心 85折
其他菜色價格以MENU為準
環境：
位在台南運河附近的維悅統茂酒店，環境上算是一個布置不錯的
地方，不過今天的用餐地點是在地下一樓，所以沒有什麼景觀的
風景可以欣賞，但樓梯下還是有一個小的魚池可供欣賞，停車場
設置在B2以下，停車方便上樓也只需坐電梯上來，不用慢慢的去
走手扶梯或是安全門。
MENU
提供的單點菜色相當的多樣化，不過今天主要是要來吃DM介紹的
港式中小點
餐具
香片－
調味料－
廣式炒飯－飯粒炒的粒粒分明，蝦仁放得也不少，害我還要一直
挑掉花了一些時間，雖然口感上略有點油膩，但是飽滿的飯粒讓
炒飯的風味增添了不少
上湯鮮竹捲－內餡的口感鮮美滑嫩，火腿的肉質也不錯吃
薑蔥牛肉餃－牛肉的份量不少，搭配薑蔥的提味算是不錯，但總
感覺稍有點油膩的感覺
上竹牛肉丸－沒拍到也沒吃到
香茜魚翅餃－口感吃起來倒還好，感覺算是一道普通的菜色
臘味蘿蔔糕－蘿蔔糕入口滑嫩，煎的也相當的洽，不會太焦也不
會有不熟的感覺，搭配附上的調味醬汁，味道甜甜的，適合口味
偏甜的台南人食用，缺點是現煎的等很久，點完一盤後再續點一
樣是等很久
綠筍鮮蝦餃－一顆裡面有三隻鮮蝦，看起來不錯吃
港式炸雲吞－第一口的感覺很燙，而沾的甜辣醬味道有一點辣，
但是表皮酥脆不錯吃，離上一次在星據點吃的炸雲吞隔了有一段
時間，不過個人略偏好"當時"星據點的炸雲吞
評價：
其實這一家店是當天晚上臨時決定要吃的，不過即使這是在台北
，我想要找到十個人實在太難找了，而且當天下午才吃過秋澄，
在戰力大減的情況下選擇了第二個方案( 反正第一個方案也一樣
是中小點再加個廣式炒飯、廣式炒麵、海鮮火鍋、季節時蔬、避
風塘臭豆腐五選一以及冷飲供應而已，差別不算太大) 而第一個
方案，還是等日後看他會不會考慮出單人的吃到飽再來考慮看看
在服務上，就像是一般在港式飲茶店的感覺一樣，雖然當天是星
期五的夜晚，不過感覺人潮不算太多，坐席率大約一半左右，雖
然服務人員叫一下很快就過來了，但是點的菜以及等待推車過來
的時間真得有點度日如年似的，至少都要叫兩三次東西才會過來
，雖然可以體諒因為人不多所以餐車的菜色更換率緩慢，但我想
主動詢問客人需要哪些餐點菜色，並告知餐點都是現做要稍待一
下的話可能會更好
食材部分，除了蒸籠車上的東西外，其他的港式點心其實都是要
跟服務人員說才會"現做"(也就是要等一些時間)過來，所以一開
始花在等推車更換菜色時浪費了不少時間，雖然食材新鮮又飽滿
，但是等到後來真的是等到有點飽了，創下近期以來吃最少量但
是卻最快飽的記錄，但是每一樣餐點都是熱滾滾的上桌，這一點
稍稍平息了久候菜色上的一些不滿
整體來說，由於特價的38元只限於中小點，但是服務生部會主動
告知哪些是中小點以外的大點，如果很在意價位的話，最好還是
自己主動詢問會比較好，不過當天晚上真的除了第一車的推車以
外，其他的餐點都等候了不少時間，即使點特價以外的大點或是
廣式炒飯一樣都要等後一段時間，造成後來幾乎不想再要等下去
只吃了一些就離開，對於平日就這樣，那假日或是選吃到飽的人
可能真的要很有耐心的等候吧！雖然食材的內容都不錯，雖然有
點油膩的感覺，但是讓人比較無法忍受的真的是等候的這一個問
題，近期來說可能還是等日後看看有沒有像北部一樣的吃到飽活
動以及等候問題的改善才會在考慮過來試其他的菜色吧！
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