地點：台北市萬華區西寧南路78號
電話：02-23123091
環境：
位在西門町紅樓後方西寧南路上，店面在路口旁邊不算太難找，
店內僅有一樓約可容納50人左右不算太大，店內位置偏固定式的
如果多人在同一桌的話略微擁擠，但需要點菜或是其他服務，店
內的服務生大致都會親切的快速到位置前幫你點菜，除了拿冰品
跟飲料外不太需要多做走動。
價位：一律399加一成
餐點：
提供火爐與火鍋使用，火鍋屬味噌火鍋的湯頭
MENU
白飯及醬料
飲料機－之前提供的是瓶裝的汽水，目前已改成飲料機了
肉類─>
提供多種肉類供選擇，但大部分都會放在同一個大盤子裡，只有後續點單項時才會放在小盤子送來，如果不想與其他肉類混在一起（像是雞豬牛羊分開）要是先告知或是點餐時直接分開單子點
牛五花肉─油花分布平均且肉上都有灑上香料，放在爐上炭火不用幾秒就會冒出爐面，約烤個數秒左右就可沾上醬汁吃，與香料醬汁搭配起來香味十足
沙朗牛排－一看名稱就知道是厚片的肉片，烤起來約半分到一分多鐘左右（視喜好選擇幾分熟）即可從爐上夾起來享用，由於肉質鮮美，配合上醬汁口感十分不錯，每次點的時候一定都會進入必點項目
培根牛－培根肉灑上香料與醬汁，薄薄的一片放在火爐上不用幾秒就引起熊熊的大火，吃起來有點油膩，要配上生菜吃比較適合
霜降牛肉─大推，火爐烤不到幾秒帶點生又不太生的口感，不需沾醬口感清爽入口易化，不建議烤太熟以免失去肉的口感，口感會有差異(一樣可搭配包肉生菜一起吃，下次來嘗試包在麻糬裡的口感)
柳葉魚－看起來烤的不錯，沒有分屍的現象發生
烤鮮蝦－技術極為重要，烤的好大家搶著吃，亂烤最後下場都在廚餘桶裡吧
春喜麻糬－麻糬品質上還OK，重點在烤的人的技巧，配上花生粉吃起來鬆軟可口，希望可以考慮增加海苔口味的話應該會更吸引人
＊店內招牌--麻糬冰淇淋，視冰箱情形提供香草、草莓、巧克力口味選擇
製作流程影片
和風沙拉－日式醋味的口感，在吃完肉之後有解油膩的功效
招牌沙拉－帶點酸甜的滋味，有點偏橙醬與優酪的感覺還不錯吃
千島沙拉－口感極為普通，但還算不錯吃
海鮮及蔬菜─>
海鮮項目主攻烤蝦
其他還有玉米、天婦羅、春喜巧燒、青椒、花枝、章魚、柳葉魚
吃不完的習慣就倒進火鍋裡
冰品─印象是小品牌的客惟您，吃起來還OK，大部分都和麻糬配來吃
評價：
基本上評價還算不錯，目前倒是還沒有遇到有服務不佳的情形發生，
裡面的服務員來過的就會知道口音都相當的特別（這邊就不再多說）
服務生態度都蠻親切的來服務，點菜叫的東西送的速度都還蠻快的，
偶而才有點小漏單的情形發生。肉質上整體來說都還不錯，吃後片的
牛肉比外面夜市的牛排還厚一點，想要烤幾分熟完全由自己控制，除
了擁擠與普通的冰品外都還算不錯，結帳時也提供青箭口香糖來清一
下口腔算是一家服務跟肉質還不錯的店家，在西門町這個飲食的沙漠
裡提供了多一樣店家的選擇
其他燒烤店的足跡
樂也燒肉
出一張嘴--師大店
長壽驛前--公館店
酉源無煙燒肉
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