close
地點：新北市新莊區中正路254號
電話：02-29987033
價位：
11月初當時
大人
平日--329元（特價）
假日--379元
小孩
100-120cm--150元
120-140cm--230元
目前379元(很幸運的剛好在特價結束前的那一週吃到平日特價)
環境：
位於新莊中正路麥當勞附近幾公尺的距離，離捷運新莊站一號出
口大約有五到十分鐘左右的路程，附近也算是公車的必經路線，
在交通上還算是方便，看板標示前方二十公尺處有停車場，不過
汽機車懶得在過去的話，可能要到巷後找一下位置或附近去停放
，店面的位置還算是明顯！店內的環境這一次是坐在二樓靠沙發
這一邊，環境較一樓明亮許多，靠近廚房的這一邊跟一流一樣有
沙拉吧不用再跑上跑下的，不過炸物的薯條跟麥克雞塊還是要到
一樓拿才行，整體的用餐空間算是蠻寬敞的，沒有因為想要多收
客人而設置更多的座位造成一個擁擠的感覺，對於人多的聚餐，
不妨可以考慮在二樓做個類似小包廂的聚會
店面－
招牌與看板－
宣傳布條－
再過去一點的停車場－因為都是其機車所以也沒問過，但感覺應
該沒有特約的合作
櫃台－一樣不提供刷卡喔！
這次在二樓的用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
MENU－
調味料區--
玫瑰鹽－適合與五分熟以下的牛肉搭配食用，這一次就直接放在
旁邊，不時的跟黑胡椒醬搭配交錯作為牛排的調味
蕃茄醬、牛排醬、辣椒醬－
黑胡椒醬－味道有點微辣，口感一樣濃稠，整個醬汁調理的還不
錯，但是放久了之後就會稀稀水水的，所以一個人在調味的話，
最好一次量不用拿太多
蘑菇醬－與其說蘑菇醬，味道更像是義大利肉醬，難怪上次我朋
友來這裡把鐵板麵當義大利肉醬麵吃，味道比一些夜市便宜的義
大利肉醬麵還好吃些
飲料區--
可口可樂罐裝小冰箱－有小罐的可樂、雪碧跟芬達橘子汽水可以
選擇，想要喝更多口味的可以到一樓可口可樂機取用
雀巢四季水果茶與檸檬Ｃ－水果茶的味道濃淡還是沒有很穩定，
但加上一些檸檬Ｃ一起喝的話口感真的不錯
雀巢檸檬Ｃ－口感酸大過於甜，除了當飲料外，其實也可以當做
是檸檬汁放幾滴在排餐上調味
雀巢四季水果茶－濃淡很不一定，搭雀巢檸檬Ｃ混合著喝口感更
佳
伯朗全自動研磨咖啡機－有伯朗美式、特級、摩卡咖啡即可可亞
共四種選擇
沖泡式茶包－有綠茶及烏龍茶兩款可以選擇
糖與奶精－
炸物--只有一樓有提供粗薯與麥克雞塊
粗薯－因為二樓不容易注意到一樓補充的粗薯，所以當天只有剩
下的一點點殘餘薯條來吃就沒有另外在拍
（文中部份圖片引用第一次來吃時拍的照片）
麥克雞塊－直接炸一大堆放在保溫箱裡，剛炸好的麥克雞塊還有
點燙口，不管是直接吃或是沾蕃茄醬都不錯，另外沾蘑菇醬或是
黑胡椒醬味道也是好吃無違和感
湯品--
雞蓉玉米濃湯－這次沒有撈到較大塊一點的雞肉，湯頭濃稠也有
一些小小的雞蓉沉浸在濃湯的底部
香蒜麵包--蒜味適中，剛好烤的香蒜麵包口感酥鬆好吃，但礙於
要挑戰十塊牛排，所以只是簡單的吃個一片試一下味道
小菜--餐前的小菜或是搭配排餐吃都不錯
蒜頭片－
紫洋蔥－跟牛排搭配一起吃的話，口感會再增加一些鮮甜的滋味
毛豆－味道調理的還不錯，特別是現在人越來越多之後，等待排
餐來臨之前可以吃一點來殺殺時間，也不會像麥克雞塊那樣較占
胃置
沙拉--一樣是有兩款可以選擇，原本選擇千島沙拉，不過服務生
送錯了，雖然有好心要幫我換，不過還是不麻煩他們而默默的把
送錯的和風沙拉給吃掉了
和風沙拉－其實主要是上次覺得和風的紅椒味道不喜歡，所以就
點千島，沒想到這次還是遇到了紅椒
千島沙拉－
排餐--有沙朗牛排、霜降牛排、豬排、雞腿排共四樣可以選擇，
除了單份出餐外，也可以選擇雙併或是三併的方式送餐，而第一
份的餐點會有附上鐵板麵與荷包蛋與花椰菜，之後的第二份開始
就只有肉塊跟洋蔥的搭配，並以大盤的方式一次送上全部的肉
霜降牛排－份量大約有拳頭般大小的面積，厚度一樣大約也有叉
子四分之三到一樣高左右的厚度，油花分布的均勻，但是肉質切
起來較以往少了些紋路，用刀叉切肉時，可以感受到肉的那一種
Ｑ彈的切肉手感！在熟度的部份一樣是選擇五分熟，不過因為人
多與時間差的一個關係，口感大致分布在四到七分熟左右，特別
是一次叫雙併與三併時，最後吃的那一塊口感就較熟一些，肉質
感覺也較乾硬一些
沙朗牛排－厚度上已經沒有以往來的厚實感，這一次來的沙朗大
約都只有叉子一半的厚度左右，在口感的部份，感覺上較油膩一
些，不過肉質的部份則是較當天吃的霜降來的紮實一點，有時候
在面積上也會比較大塊些
豬排－感覺跟之前吃到的都差不多
雞腿排－在視覺上似乎較之前吃的稍微再油膩一些，不過在腿排
的厚度看起來一樣的都相當紮實
冰品--選用的是小美冰淇淋，二樓一樣有六種口味可以選擇
評價：
基於原本的瘋牛排洋食被吃倒換成現在的Yes 牛排洋食接手（明
明就只是改名字），於是還是再來寫一篇新的Yes 牛排洋食食記
來記錄一下，而跟朋友約吃的這一天，好像也是平日準備要結束
特價329元改成379元前的最後一週，還真的是早吃早優惠
食材的部份，這一次主攻霜降與沙朗牛排，這一次有詢問店員美
國牛與澳洲牛各是哪一款，服務生說霜降是美國的、沙朗是澳洲
的牛肉，口感上，霜降牛肉感覺比前兩次來吃的口感更加的Ｑ彈
，特別是在切肉片時，很明顯的感覺的出來，紋路上也較以往不
明顯許多！另一款的沙朗牛肉，厚度上也較以往吃的薄了一些，
這一次的沙朗牛排裡面，最厚的大概也只有叉子一半的厚度，較
以往的四分之三來說薄上了一些，口感上感覺油花也更豐厚的一
些些！另外友人吃的豬排與雞排看起來，或許是因為現在用餐的
人更多了，所以瀝油的時間減少，所以感覺更油茲茲了些，如果
較介意油膩的話，建議還是選擇人少的時段來用餐會比較好
在服務的部份，雖然現在知名度打開後人潮變得更多了，但扣除
掉一些忙碌上造成的小缺失，感覺上他們在服務的態度還是保持
的以往親切的一個服務態度，這一點算是還相當不錯的
整體來說，雖然店家已經換了名稱，不過看到的服務生跟之前的
還是相同的人馬，雖然肉質的口感在感覺上沒有前兩次來的優，
但是以這樣的價位來說，仍然可以說是物超所值了，在目前台北
還沒有其他相類似還活著的排餐吃到飽餐廳來說，目前的Yes 牛
排洋食仍然算是個不錯的排餐吃到飽選擇！
被吃倒的排餐吃到飽店家記錄
瘋牛排洋食排餐吃到飽新莊店(已改名)
鱻牛複合式創意廚房(已關店)
仙客樂(已關店)
上品火鍋中原旗艦店(已關店)
四季庭園八德店(已關店)
牛英九(吃完後還來不及寫就倒了，現址為目前的鮮友火鍋)
其他排餐食記連結
黑蕃茄厚切牛排
牛屋排餐專賣店
饗厚牛排輔大店40盎司牛排
饗厚牛排輔大店
西堤牛排重慶店
紫牛牛排
BK板塊牛排大同店
大吉利來客多牛排
敦提牛排桃園店
踢到鐵板東寧店
厚讚牛排
西堤牛排內湖店
全站熱搜
留言列表
