地點：台北市大安區羅斯福路四段83號2樓
電話：02-77355077
價位：
平日午餐520元
平日晚餐620元
假日午餐620元
假日午茶620元
假日晚餐720元
以上價位除下午茶外需另收一成服務費
週五晚餐價位歸類為假日晚餐720元
信用卡優惠：
富邦鈦金卡以上等級－至104/12/31止享88折優惠
中信、台新、國泰世華、匯豐、花旗銀行信用卡2015年享9折優惠
其他相關優惠規定請以餐廳公告為主
優惠餐券：
平日自助午餐1本10張共5000元
平日自助晚餐1本10張共6000元
環境：
位在台灣大學羅斯福路尊賢館的這一邊，附近離公館捷運站大約
３分鐘的距離，雖然店面的這邊沒有停車位，但附近停車基本上
也不會太過困難，而一旁的吉拾停車場應該算是最近的一個了！
店面的一樓是捷絲旅飯店櫃檯，整層的樓房佈置的相當具有文藝
的氣息，而到二樓的部份，印象再剛開幕過來時還有樓梯可以上
來，而目前除了電梯外，就要從門外走樓梯上來。店內的環境整
個帶有明亮且寬敞的一個感覺，大量的木材與文創感式的裝潢，
讓人彷彿置身在文藝的氣息中悠閒地用餐，算是個蠻不錯的聚會
環境跟地點！
過來的途中剛好遇到開幕的Quiznos且旁邊竟然有迷客夏－
台大尊賢館與捷絲旅店面－
一樓櫃檯與旅館佈置－
二樓招牌及看板－
待位區－
店外階梯與入口處－
櫃檯與相關優惠訊息－
用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
飲料區--
冷熱開水－不同於一般的飲水機，看起來還蠻有造型感，可惜當
天用餐時間有限，因此也就沒有特別過來花個時間弄個喝個沖泡
式熱飲
沖泡式紅茶包－
沖泡式花茶包－
沖泡式烏龍茶包－
糖包及調羹－
咖啡機－提供濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾與拿鐵咖啡和牛奶
共五種飲品選擇
水果茶－微酸中帶點果香的甜味，喝起來爽口又解膩
柳橙汁－喝起來味道帶有蠻濃厚的柳橙味口感，感覺一樣是不錯
喝，也可以跟水果茶混搭調配，風味更佳
焦糖奶茶－
可口可樂汽水機－有零卡可樂、雀巢蜂蜜雪梨茶、美粒果蘋果清
果汁、雀巢檸檬茶、雪碧跟可口可樂共六種選擇
冰塊－
冰品區--提供哈根達斯的冰品，且除了冰品之外，還有一些配料
可以混搭著吃
藍莓醬－
巧克力醬－
杏仁片－
葵花子－
葡萄乾－
甜筒－
哈根達斯－當天有芒果覆盆子、草莓、咖啡、香草、巧克力、淇
淋巧酥共八桶六款的口味，一開始沒有什麼人排隊可以慢慢挖，
而後期大概是大家都吃飽了，挖的人也開始在排隊，因此最好還
是趁早先過來吃，可以比較省一些用餐時間
水果甜點區--餐後除了冰品區之外，大概就屬這裡取用的人也漸
漸增多，水果的部份看起來都相當的新鮮，而甜點的部份看起來
也都蠻有精緻的感覺，不過因為食量有限，因此只能吃個幾塊的
甜點，而麵包區域的部份就只能省略留待日後有機會再來看看
手工餅乾－
義式麵包棒－有香芋、紅麴、竹炭、白芝麻和抹茶共五種口味，
看起來感覺還蠻健康的，可惜因為容量有限所以就把這邊的胃空
間騰出來給爐烤肋眼牛肉了
柳丁－
葡萄－
芭樂－
西瓜－蠻不同於一般扇狀型的切法，方型的西瓜吃起來也算是蠻
特殊的感覺，味道吃起來也相當的多汁甘甜
提拉米蘇－
草莓開心果蛋糕－
蜜桃派－
奶酪－裡面的醬料式藍莓口味，搭配起來帶點酸甜又柔嫩的口感
蘋果塔－
檸檬卡士達－
巧克力慕斯－
馬斯卡邦起士蛋糕－上層的起司濃厚下層的餅皮酥軟，搭配起來
口感帶點紮實又不會過於甜膩
古典巧克力蛋糕－
茉香綠茶凍－微甜的茶凍口感中帶點微微的綠茶香氣，吃起來軟
嫩又解油膩
義大利瑞可塔起士捲－
義式普切達－
各式現切麵包－
義式陳醋等醬汁－
配料－有杏仁片、開心果跟椰子粉可以調配
醬汁－義式蕃茄沙沙
湯品區--
雞肉巧達湯－口感喝起來有點濃郁不會水水的，配料的部份如果
覺得不夠可以搭配沙拉區裡的一些配料添增風味
義式蔬菜湯－味道喝起來帶點清爽的口感，蔬菜覺得不夠多一樣
可以去沙拉區自行加料，在期間限定的時候想要加點爐烤肋眼牛
肉好像也是不錯的感覺
沙拉區--
紫生菜－
小黃瓜－
苜蓿芽與貝芽菜－
甜菜根－
涼薯洋地瓜－
紫高麗菜－
玉米－
蘿曼－
紅黃蕃茄－
紅蘿蔔－
綠捲生菜－
美生菜－
紫洋蔥－
凱薩醬－
義大利油醋醬－
千島醬－
酸豆－
麵包丁－
檸檬角－
碎培根－
葡萄乾－
葵花子－
冷食區--
白酒塔香蛤蠣－
橙香雞柳時蔬沙拉－雞柳吃起來厚實又帶有些許的橙香氣味，可
惜味道剛好有不偏愛的甜椒在裡面，所以吃完就沒再續了
洋芋芥茉沙拉－切塊洋芋搭配黃芥茉醬及一些配料下拌成的洋芋
芥茉沙拉，味道吃起來還不錯
檸汁鮮蝦－
烤柳葉魚義式陳醋－
蕃茄起士沙拉－
醃漬白青花菜－
章魚翡翠冷盤－
海鮮米麵沙拉－
香料醃製蘋果－
松露橄欖－
香料醃製小蕃茄－
義式蕃茄蛋沙拉－紫洋蔥搭配蕃茄切片與白煮蛋切片調配出來的
義式蕃茄蛋沙拉，味道吃起來酸甜又帶點清爽的滋味，對於解膩
也有很不錯的效果
花枝沙拉－
凱薩沙拉－已經調好的凱薩沙拉，搭配的生菜吃起來清脆有爽口
，如果覺得醬汁還不夠濃稠，也可以再加上另一旁的凱薩醬汁，
增添個人偏好的濃稠風味
煙燻酸豆茴香鮭魚－
義式什錦冷肉盤－肉片切的蠻細薄的，搭配生菜或是其他的菜色
都是蠻不錯的一款配菜
白酒蒜香黑淡菜－
醬汁－沒有特別注意到，推測黃色的應該是黃芥茉但另一款可能
是辣根醬，與爐烤肋眼牛肉區應該是相同的
熟食區--烤火腿會有專人幫忙切肉，不過有時候服務生會忙著備
菜，需要稍微等待一下
茄汁香料雞腿－
每日特製鮮魚－
烤火腿－肉片切得厚度適中，軟嫩的口感搭配一旁的醬汁風味還
不錯，不過這次主要是來吃爐烤肋眼牛肉，所以只簡單的吃了一
盤後就沒再續點多留點胃空間吃牛肉去
野菇紅酒醬－口感帶點微微的甘甜風味
黑胡椒醬－味道吃起來不會很辣，醬汁大致還算是濃稠適中，不
會但得跟水一樣，但也不致於到很濃稠，微辣的滋味加上椒香，
讓整個烤火腿的肉片不會有太多油膩的感覺
蘋果香料烤肋排－肋排的肉吃起來蠻紮實的口感，微辣又多汁的
滋味讓肋排吃起來不會太柴
酥炸時蔬－裡面是炸茄子
焗烤燉飯－味道表現普普感覺有點占胃，因此只是簡單的吃一小
口的量嚐鮮一下
義大利麵區--
義大利麵－有寬版鳥巢麵、鳥巢寬麵、中寬扁麵、義大利寬麵、
細扁義大利麵、螺旋麵、蝴蝶麵、斜尖管麵、橫紋水管麵、大木
管麵、天使麵、細小義大利麵、細義大利麵、義大利麵、通心麵
、波浪麵、車輪麵、貝殼麵、義大利戒指麵、小貝殼麵共二十款
種類的義大利麵，可依照個人的喜好搭配出不同角進跟口感的義
大利麵
各式配料－
義大利麵選單－提供鮪魚辣味蕃茄醬、牛肝菌牛肉奶油麵、麝香
草蕃茄雞肉、墨魚汁海鮮、蒜香鯷魚花枝、蘿勒奶油海鮮共六款
種類的選擇，再搭配有二十種不同款的義大利麵麵體，可以調配
出超多款不同樣式的義大利麵，不過礙於食量有限佳上時間的限
制，再加上排隊浪費的時間，因此整場下來只吃到兩款的義大利
麵
牛肝菌牛肉奶油醬義大利麵－由鳥巢寬麵、義大利寬麵、中寬扁
麵、橫紋水管麵、車輪麵搭配而成的麵體，加上牛肝菌及蘆筍與
培根等一些其他的配料，Ｑ彈中帶點柔嫩的口感，以奶油為基底
吃起來帶點奶香又不會有太油膩的感覺
牛肝菌牛肉奶油醬義大利麵－這一盤是別人的
麝香草蕃茄雞肉義大利麵－由天使麵、波浪麵、貝殼麵搭配出來
的麵體，加上濃厚的茄汁風味，可惜剛好有不愛的甜椒，因此吃
起來雖然覺得還不錯，但還是有點不愛的感覺，總覺得如果在菜
單上可以再標示配料，這樣在是前就可以先提醒廚師不要加的話
，相信可以更對我的胃口
期間限定爐烤肋眼牛肉--活動從2015年4月初到6月底截止，致於
之後是否會延續就看店家要不要再下重本了
辣根醬－
黃芥茉醬－
黑胡椒粒與海鹽－原本以為是裝飾用品，沒想到也是調味料，對
於喜歡吃爐烤肋眼牛肉原味的人來說簡單的灑上些微胡椒粒及海
鹽，就可以感受到蠻不錯的牛肉原汁原味了
調味蕃茄馬鈴薯－雖然是簡單的一些配料，不過吃起來的口感倒
也蠻不錯的
大蒜與蘆筍－當天大致上都是加蘆筍，並沒有另外加上蒜頭，而
搭配蘆筍吃的牛肉，口感上也叫清新一些
爐烤肋眼牛肉－熟度的部分可以跟廚師先說，基本上外皮的部分
會較熟，而越中間的部分則是越生，沒有特別說明的話都會是一
般切片的五到七分熟的肉質，吃起來多汁又軟嫩，而進入嘴裡後
則是越生越有嚼勁，同時也更帶點多汁香甜的口感
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