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地點：台南市東區榮譽街146號
電話：06-2671734
價位：
請參考MENU
環境：
位於台南文化中心與德安百貨附近的炸雞洋行榮譽店，門口在用
餐尖峰時期會較難停車一點，店面給人的感覺帶點復古的一個裝
潢感，而走進大門裡，可愛的吉祥物與戶外用餐區及點餐區都有
著相當可愛與走進十幾二十年前的那種時光歲月的感覺，另外，
店內的用餐區，就像是台南目前風行的老房子舊建築一樣，桌椅
及牆壁等裝飾，都帶著一種歲月流逝的復古風味，對於喜歡老房
子風味跟感覺得人來說，不失為一個不錯的體驗場所跟用餐環境
店面－
下午接著路過的國華街攤位－
吉祥物－
看板－
點餐區－
冰櫃飲料－
戶外用餐環境－
室內用餐環境－
盥洗室－
餐點：
餐桌－
MENU－
調味料－有胡椒粉及辣椒粉在自助區自由取用
保溫箱－雖然看版上說是現炸需要等待，不過看保溫箱裡面放了
各式炸物在裡面保溫，估計應該是方邊用餐尖峰期加速取餐用
餐盤及紙墊－紙墊上有店內一些食材的介紹，感覺在設計上也蠻
有主題及復古的一個感覺
飲料--有冷泡茶、熱紅茶、熱咖啡、鹹檸七、汽水共五種選擇，
不過點餐區裡的冰櫃其實還有其他款的飲料及啤酒
各式組合餐--
組合餐飲料－主要點的是鹹檸七跟汽水，另外其他人點的熱飲應
該是熱紅茶，而這次點的鹹檸七喝起來的味道大致上類似七喜檸
檬汽水那樣的感覺
蘿蔔片－有紅蘿蔔跟白蘿蔔兩款混合，份量不多，主要還是稍微
試口味根解油膩用，味道吃起來也很普通
薯片－口感吃起來還算是蠻酥脆的，不過可能生意還不錯，因此
瀝油的時間較短，吃起來會較油膩一些
香酥雞塊－有點類似雞米花那樣，不過肉塊的份量較多一點，較
沒有那種粉粉的口感，灑上些許的胡椒粉調味搭配起來還不錯吃
魷魚圈圈組合餐－
三兩腿組合餐－大約就是一般尺寸大小的炸雞腿，吃起來外皮略
油，不過腿肉還蠻多汁有嚼勁的，份量上感覺較適合食量較小的
人選用
八兩雞組合餐－相對於三兩腿來說，再加個15元尺寸就從三兩增
大成八兩，相對上較划算一些，看起來感覺還蠻鮮嫩的，算是適
合食量較大一點的人來吃
評價：
話說去年年底去德安百貨的時候發現了這家蠻有特殊造型的一家
炸雞店，當時因為路過看到外面滿滿的人潮，還蠻好奇裡面會是
怎樣的一家餐廳，而年初剛好有朋友來台南吃喝，因此就揪來這
邊聚餐看一下裡面的裝潢順便用餐
在餐點的部分，當天我們幾乎算是都點炸物的組合餐為主，份量
上算是蠻普通的，而吃起來的口感跟味道算是都還不錯，但還不
到很特殊的一個感覺，或許是因為生意太好了，所以感覺炸物的
油沒有瀝的很乾，吃起來感覺還是有點油膩，不過薯片吃起來還
蠻酥脆的，算是個還不錯吃的一個零嘴
在服務的部份，這邊主要採自助的方式去櫃檯點餐，餐點都要自
己去拿，由於我負責佔位置的關係，所以就由其他人代為點餐，
也因此跟服務生完全沒交集到，也就沒什麼特殊好或壞的感覺，
不過當天去整體環境的感覺算是都整理的還不錯，而下午因為有
換油休息的時間，也因此較方便拍攝沒有人的環境現場，不然要
後製一堆人多時馬賽克的照片也是挺麻煩的
整體來說，店家的主題給人還蠻新鮮的一個感覺，餐點的內容雖
然普通，但是還是蠻吸引人想再來嚐鮮的，算是家蠻有特色的台
是炸雞店，但畢竟店內的座位不算太多，當蠻多人排隊等候座位
用餐時，總是會覺得有股壓力不能悠閒的用餐，可以的話，最好
還是離峰時段過來用餐會比較有好的用餐環境
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