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地點：台南市安平區建平路271號
電話：06-2956088
環境：
位於之前台南ＳＯＴＯ的建平路上，地點離台南市政府不算太遠，而
餐廳的後方也有停車場供客人停車，如果還不夠停，附近的地點來說
停車還算方便！而店內的空間相當的寬敞，搭配週邊的光線照射進來
，且除了一般的桌椅外，還有和式的木頭裝潢用餐空間，讓用餐的空
間選則又多了一樣，場地上算是蠻適合多人的一個聚餐選擇
地理位置－
停車場－
店面－
招牌－
活動看板與海報－
用餐環境－
和式用餐空間－
價位：
週一至週五
午餐/宵夜：大人$358 小孩$198
晚餐：大人$458 小孩$218
週六例假日
午晚：大人$458 小孩$258
宵夜：大人$458
用餐時間為兩小時
以上消費酌收10%服務費
餐點：
MENU－
餐桌－
兒童座椅－
換網車－
餐具－
烤爐－
調味醬料區－
加湯區－
飲料區--
沖泡式茶包－
熱水機－
奶茶與咖啡機－
百事可樂汽水機－
金桔檸檬與冰奶茶－
備長碳水與梅子健康醋－
柳橙汁與冰咖啡－
麥芽巧克力冰沙與芒果Ｃ－
可爾必思－
飯食--
白飯－
香鬆－
限定餐點--
北京烤鴨－時間限定，服務台會廣播通知想吃的人到料理台那邊取用
，師傅會現場現切烤鴨並料理，不過數量不算太多，所以大家一聽到
廣播都趕緊來排隊領取，份量不算太多，不過還不錯吃，調味的醬汁
爽口而烤鴨的肉片滑嫩
生魚片－兩人同行贈送之生魚片活動，份量蠻小份的，所以就都給我
媽吃(反正我不吃海鮮)
精緻火鍋--
昆布原味鍋－入座後服務生會先詢問需要哪一種鍋底，當天選擇最普
及的昆布原味鍋，湯頭的味道普通，食材上也還好，不過我們是來吃
燒肉的，所以鍋物就不是當天的重點
和風沙拉類--
鴨肉和風沙拉－味道和口感覺得蠻特殊的，但個人是吃的不太習慣，
感覺還是多搶點北京烤鴨比較適合自己的口味
蟹味棒沙拉－蟹味棒給的還算是蠻大條的，吃起來也蠻新鮮的
其他類--
梅香蕃茄－大推，酸甜的滋味，不但可以開胃，而且在吃多了燒肉之
後還可以去除油膩感，當天大概叫了四、五盤左右過來吃
手捲類--共有鮮蝦、蘆筍、珍味魚卵、鮪魚手捲共四種口味提供
鮮蝦手捲－
蘆筍手捲－雖然用料不算多，但是倒蠻清爽可口的
珍味魚卵手捲－
鮪魚手捲－可能因為忙拍照而放的有點久的關係，鮪魚的口感有點乾
壽司飯類--有海苔、花、豆皮、綜合壽司與茶泡飯可以選擇
豆皮壽司－豆皮微甜而醋飯不會太乾，味道不錯但因為容易占胃置，
所以就沒有再多點
炸物類--
炸天蝦－
炸嫩豆腐－表皮鬆軟而內餡滑嫩可口
炸雞塊－很普通，跟一般吃到飽的炸雞塊味道差不多，不過一份只有
一塊不會太占胃置
炸銀絲卷－比想像中大塊了一些，原以為會是小塊的那一種銀絲捲，
口感上外皮酥脆餅帶有甜味，而咬下去後整個相當的鬆軟，但也是容
易飽的一項餐點，最好是人多大家撕成幾塊來品嚐試一下口味
肉類--
夢幻牛雪花－油花分布的蠻廣泛的，一上到烤爐上不用幾秒大火馬上
立即現影，在烤的同時可以灑上一旁調味料增加風味
霜降牛肉－油花分布的相當均勻，肉質的口感鮮嫩可口，只要放在火
爐上烤一下，就可以吃到牛肉的好滋味
黑胡椒牛肉條－淡淡的黑胡椒味，不過因為個人技術的關係，沒有這
個塊牛肉烤的很好吃
無骨牛小排－肉質不錯，但因為沒有常常翻面，很可惜之後又被烤焦
特選板豚肉－
彈牙雞腿肉－
海鮮--
生鮮蛤蜊－
百鮮雪貝－
活凍香魚－
深海鮮白蝦與鹽烤魚下巴－
蛤蜊絲瓜盒－絲瓜烤的味道還不錯，再加上一些調味後，風味更是美味
蔬菜--
奶油金珍盒－濃濃的奶油香味，搭配滑嫩可口的金針菇，吃起來也稍微
的解了一些肉類的油膩感
點心類--
銅鑼燒－點一份送來的只有兩片，建議可以搭配冰淇淋食用味道相當的
不錯
冰淇淋銅鑼燒－冰淇淋口味自選，而這一次先以最大眾口味的香草冰淇
淋來嚐試
冰心地瓜－
棉花糖－以些微的火烤之後，入口的即是軟綿香甜的火烤棉花糖
日式麻糬－
麻糬沾醬－
烤日式麻糬－
電話：06-2956088
環境：
位於之前台南ＳＯＴＯ的建平路上，地點離台南市政府不算太遠，而
餐廳的後方也有停車場供客人停車，如果還不夠停，附近的地點來說
停車還算方便！而店內的空間相當的寬敞，搭配週邊的光線照射進來
，且除了一般的桌椅外，還有和式的木頭裝潢用餐空間，讓用餐的空
間選則又多了一樣，場地上算是蠻適合多人的一個聚餐選擇
地理位置－
停車場－
店面－
招牌－
活動看板與海報－
用餐環境－
和式用餐空間－
價位：
週一至週五
午餐/宵夜：大人$358 小孩$198
晚餐：大人$458 小孩$218
週六例假日
午晚：大人$458 小孩$258
宵夜：大人$458
用餐時間為兩小時
以上消費酌收10%服務費
餐點：
MENU－
餐桌－
兒童座椅－
換網車－
餐具－
烤爐－
調味醬料區－
加湯區－
飲料區--
沖泡式茶包－
熱水機－
奶茶與咖啡機－
百事可樂汽水機－
金桔檸檬與冰奶茶－
備長碳水與梅子健康醋－
柳橙汁與冰咖啡－
麥芽巧克力冰沙與芒果Ｃ－
可爾必思－
飯食--
白飯－
香鬆－
限定餐點--
北京烤鴨－時間限定，服務台會廣播通知想吃的人到料理台那邊取用
，師傅會現場現切烤鴨並料理，不過數量不算太多，所以大家一聽到
廣播都趕緊來排隊領取，份量不算太多，不過還不錯吃，調味的醬汁
爽口而烤鴨的肉片滑嫩
生魚片－兩人同行贈送之生魚片活動，份量蠻小份的，所以就都給我
媽吃(反正我不吃海鮮)
精緻火鍋--
昆布原味鍋－入座後服務生會先詢問需要哪一種鍋底，當天選擇最普
及的昆布原味鍋，湯頭的味道普通，食材上也還好，不過我們是來吃
燒肉的，所以鍋物就不是當天的重點
和風沙拉類--
鴨肉和風沙拉－味道和口感覺得蠻特殊的，但個人是吃的不太習慣，
感覺還是多搶點北京烤鴨比較適合自己的口味
蟹味棒沙拉－蟹味棒給的還算是蠻大條的，吃起來也蠻新鮮的
其他類--
梅香蕃茄－大推，酸甜的滋味，不但可以開胃，而且在吃多了燒肉之
後還可以去除油膩感，當天大概叫了四、五盤左右過來吃
手捲類--共有鮮蝦、蘆筍、珍味魚卵、鮪魚手捲共四種口味提供
鮮蝦手捲－
蘆筍手捲－雖然用料不算多，但是倒蠻清爽可口的
珍味魚卵手捲－
鮪魚手捲－可能因為忙拍照而放的有點久的關係，鮪魚的口感有點乾
壽司飯類--有海苔、花、豆皮、綜合壽司與茶泡飯可以選擇
豆皮壽司－豆皮微甜而醋飯不會太乾，味道不錯但因為容易占胃置，
所以就沒有再多點
炸物類--
炸天蝦－
炸嫩豆腐－表皮鬆軟而內餡滑嫩可口
炸雞塊－很普通，跟一般吃到飽的炸雞塊味道差不多，不過一份只有
一塊不會太占胃置
炸銀絲卷－比想像中大塊了一些，原以為會是小塊的那一種銀絲捲，
口感上外皮酥脆餅帶有甜味，而咬下去後整個相當的鬆軟，但也是容
易飽的一項餐點，最好是人多大家撕成幾塊來品嚐試一下口味
肉類--
夢幻牛雪花－油花分布的蠻廣泛的，一上到烤爐上不用幾秒大火馬上
立即現影，在烤的同時可以灑上一旁調味料增加風味
霜降牛肉－油花分布的相當均勻，肉質的口感鮮嫩可口，只要放在火
爐上烤一下，就可以吃到牛肉的好滋味
黑胡椒牛肉條－淡淡的黑胡椒味，不過因為個人技術的關係，沒有這
個塊牛肉烤的很好吃
無骨牛小排－肉質不錯，但因為沒有常常翻面，很可惜之後又被烤焦
特選板豚肉－
彈牙雞腿肉－
海鮮--
生鮮蛤蜊－
百鮮雪貝－
活凍香魚－
深海鮮白蝦與鹽烤魚下巴－
蛤蜊絲瓜盒－絲瓜烤的味道還不錯，再加上一些調味後，風味更是美味
蔬菜--
奶油金珍盒－濃濃的奶油香味，搭配滑嫩可口的金針菇，吃起來也稍微
的解了一些肉類的油膩感
點心類--
銅鑼燒－點一份送來的只有兩片，建議可以搭配冰淇淋食用味道相當的
不錯
冰淇淋銅鑼燒－冰淇淋口味自選，而這一次先以最大眾口味的香草冰淇
淋來嚐試
冰心地瓜－
棉花糖－以些微的火烤之後，入口的即是軟綿香甜的火烤棉花糖
日式麻糬－
麻糬沾醬－
烤日式麻糬－
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