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地點：台北市中山區松江路152號3樓
電話：02-25819151
環境：
介於捷運松江南京站與行天宮站之間，大致上離松江南京站叫近
一些，在交通上附近還蠻方便停車，公車的路線也蠻發達的，除
了因為位在三樓稍微的不太明顯之外，大致上地點還算不錯！店
內的環境相當的寬敞，明亮的用餐空間，座位相距不會太過擁擠
，但剛好遇到旅行團的人潮，可能會因為加座位或是一起用餐的
關係，部分的區域就顯得那麼的密合一些
招牌－
看板－
店面－
用餐環境－
價位：
去年去的時候350元＋10％
今年再去已經400元＋10％
之前信用卡優惠都過期了，目前查到僅剩
渣打信用卡八折優惠活動期間2013/10/15-2014/12/31
餐點：
餐桌－
餐具－
飲料區--區分為一般飲料與付費區的啤酒櫃
百事可樂汽水機－提供百事可樂、蘋果紅茶與七喜三種飲料
百香果汁－味道略淡
茉莉綠茶－味道喝起來蠻甜的，但對於重口味的蒙古烤肉來說，
相當的解膩
冰開水－
烏龍茶－隱匿在不明顯的角落邊
啤酒櫃－酒類飲料需另外付費
鍋物－雖然有提供火鍋，不過來這邊主要是吃蒙古烤肉的，所以
就沒太多的涉獵，不過湯頭倒是可以解一些烤肉的油膩感
火鍋調味料區--共有兩處，方便做分流也不會太擠
麻辣醬－
蔥－
砂糖－
沙茶醬－
辣椒－
蒜泥－
醬油－
白醋－
麻油－
火鍋料區--提供的種類蠻普通的，因為是來吃蒙古烤肉而不是火
鍋，所以也只有簡單個喝過一、兩碗湯去一下油膩，重點都沒有
放在火鍋上，只有簡單的拍一下火鍋料而已，另外蔬菜的部份，
火鍋料這邊有白菜是蒙古烤肉區沒有的，雖然不適合當蒙古烤肉
的食材，不過炒個幾片其實口感也不錯吃
水果甜點蛋糕區--種類只有簡單的幾款，不過水果都還蠻解油膩
的，但水果似乎是蠻搶手的，所以想吃的話最好常過來巡一下，
約八點左右似乎就不會再補了
葡萄柚－
小蕃茄－
炸蝦餅－
蛋糕－蛋糕口感軟綿，但味道一般
沙拉冰品吧--
和風醬汁－
千島醬－
生菜－
黑橄欖－
紫甘藍－
綠豆芽－
洋蔥－
小黃瓜－
胡蘿蔔絲－
碎冰－
椰果－
薏仁－
愛玉－
草莓醬－
紅豆－
百香果醬－
綠豆－
仙草－
葡萄乾－
糖水－
愛玉仙草冰－口感吃起來像是超市裡便宜的那種合成愛玉或仙草
，搭配糖水吃起來相當的死甜，如果是天然的話，那只能說這味
道調的有點糟，還有很大的改善空間
熟食區--種類提供的養蠻多樣化，可能吃過的幾款喜歡的剛好都
是量大且放了一些時間，味道上不如預期，算是吃個粗飽，但的
確蠻適合空檔時期來填胃的食材，畢竟排隊人潮多又沒東西吃，
火鍋還沒煮好前，蠻適合餓昏的人先墊墊胃
白飯－
魯肉汁－
炒飯－口味一般，但還不錯吃，也可以拌一些鳳梨過來當做是鳳
梨炒飯
蒸餃－熟食區裡感覺還蠻不錯吃的一道菜色，雖然也蠻填胃的，
但是基本上份量不算大，可以吃幾個來試一下口味，口感上以剛
出爐的味道較佳
南瓜－
炒麵－感覺略油但味道還算是不錯吃
泡菜－
炸餃子－剛出爐的味道感覺皮較酥脆一些，內餡也還不錯，但之
後吃到放了一段時間的，口感明顯不如一開始的，皮的部份也較
沒有那樣的酥脆而是有點濕軟的口感
糖醋排骨－
麻婆豆腐－
豆皮－
炒高麗菜－炒的味道感覺調味不重，相較於蒙古烤肉的也清淡許
多
辣炒年糕－
蒸蛋－
豆芽－
筍－
花椰菜－
冬粉－
四季豆－
海帶－
炸排骨－看起來應該呈現一段時間了，之後也沒看到有新的上來
，所以就只好略過
麥克雞塊－也是放了一些時間的感覺，吃起來已經略微冷掉，所
以較沒有那種酥軟的感覺有點可惜
蒙古烤肉食材區--
空心菜－雖然是標示空心菜，但實際上並不是，應該是缺貨所以
改用其他的菜色替代，不過最好還是改一下標示感覺比較好，特
別是洋蔥長得跟空心菜一樣，搞不好會讓外國的遊客以為台灣的
空心菜長得特別奇特
高麗菜－
胡蘿蔔－
豆芽菜－
洋蔥－
牛肉－
雞肉－
羊肉－
豬肉－
蒙古烤肉醬汁區--
醬油－
麻油－
薑汁－
蒜泥－
糖水－其實跟白開水沒太大的別，感覺上應該也是稀釋的太過頭
檸檬汁－其實感覺像是稀釋的檸檬水，沒有太多的檸檬味
米酒－
辣椒－
鳳梨－醬汁區放最多的配料大概就非鳳梨莫屬了，口感上也增添
了不少香甜的滋味，不管是當做配料一起炒或是單吃，味道都蠻
棒的
成品內容--
調配好的蒙古烤肉－
現炒蒙古烤肉－以火爐的方式快炒，有時因為排隊的人較多，炒
的時間感覺會縮短一些，雖然都有熟，但會覺得不像唐宮那樣來
的入味
炒好的蒙古烤肉－
評價：
繼之前吃過的唐宮跟美琪後，剛好信用卡帳單的資訊上有八折優
惠的活動，於是接著就選了大戈壁蒙古烤肉想來吃吃看其他家的
蒙古烤肉味道試試，不過有幾次想要現場來吃都不行需要事先訂
位才行，感覺相當的熱門，但實際上主要還是旅行團的人潮太多
，特別是假日超難現場過來就有位置，幾次之後也只好選平日晚
餐的時間過來用餐，但相對也比較好拍許多
在食材的部份，提供的種類其實還蠻多樣化的，除了重點的蒙古
烤肉外，還有火鍋與一堆沙拉吧及熟食與冰品等食材，雖然熟食
主要是採保溫的方式提供，但是很多炸物在吃起來口感上真的不
如現炸來的好，因為這裡主要的客群都是旅行團為主，所以食材
上的量都很多，因此炸物待的時間越久，口感也相對的更差，這
方面感覺算是相當的可惜！火鍋的部份感覺是以點綴的方式穿插
在我們的用餐過程中，給的料還算是OK，大致上走粗飽的路線，
重點的蒙古烤肉部分，主要是以瓦斯爐的方式下去大炒，不像唐
宮是用炭火的方式，因此口感上總是少了些炭香的感覺，也或許
是人潮的關係，有時感覺沒有太過的入味，部分蒙古烤肉的醬汁
感覺也很清淡，在這幾點的部份算是有點遺憾
在服務的部份，基本上服務生主要都是在忙著跟旅行團的人招呼
以及補菜，所以近來做個基本上的帶位後，就只有結帳才會再有
接觸到，不過在排蒙古烤肉時，因為一些菜色的關係，只是跟朋
友在一旁討論時，裡面的師傅還蠻熱心跟我們解釋原因，算是有
小小的服務到
整體來說，菜色雖多但主要走吃粗飽的路線，主要的客群也是以
旅行團為主，在團進的時候整個人潮會呈現爆滿的狀況，在排蒙
古烤肉的時候也會大排長龍，品質上沒辦法兼顧到很精緻的程度
，另外雖然店家是營業到晚上九點，不過大概在旅行團逐漸散去
後，快八點就開始在陸續收拾，對於用餐到一半的人總覺得會影
響到用餐的心情，因此很介意的人最好早一點過來用餐，雖然人
潮多了一點，但是餐點的內容也都會蠻齊的且不斷地在補，但想
要來這邊用餐前，絕對要先訂位，不然就會常常遇到客滿沒位置
的情形，連候補都沒有辦法的窘狀發生！
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美琪蒙古烤肉 Vicky's BBQ House
唐宮蒙古烤肉
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