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地點:新北市永和區中正路492號

電話:02-29288972


價位:
平日晚餐459元
週五假日499元
孩童計費242元(100~130CM)
不另加服務費

團購券價位兩人799元

環境:
位於永和中正路上,介於永貞與秀朗路之間,旁邊是達美樂披薩
地點上算是個不錯的位置,附近的交通離捷運稍有一小段距離,
公車站不算太遠,而汽機車停車位附近要稍微找一下!店面的感
覺裝設還算明亮,而進場後的櫃檯及自助吧也都呈現簡明的裝設
,空間雖然不算大,但是需要的飲料或是冰品等東西都能夠很明
顯的找到!再深入用餐的環境,整個裝潢就較為昏暗一些,靠近
牆壁的兩邊偏向沙發式的座椅,而中間走道的位置則是一張張的
沙發木椅,整體上大致可以容納三、四十位的人數,空間上設置
的雖然沒有很寬敞,但也不致於擁擠,算是個適中的用餐環境空
間!

店面-










看板-







海報-










櫃檯-




用餐環境-













餐點:
餐桌-




餐具-




MENU-




加價區-
無骨牛小排、上等牛舌、斑節大草蝦、松阪豬肉食材每
份100元,酒類飲料40元起














調味料--桌面上有提供多樣的調味粉,另服務生也會送上一人一
份的燒肉沾醬,若使用完畢可以再跟服務生索取或是到卡比索冰
櫃上的自助調味區加,另外也有提供檸檬汁做為食材的沾醬
















海鹽-




七味粉-




孜然粉-




胡椒鹽-




手工麻辣醬-




燒肉沾醬-




蔥鹽-




洋蔥絲-




泡菜-





烤爐--





飲料區--










酒櫃-




汽水櫃-
除了罐裝汽水外,另外還有日式烤茶、檸檬水和無糖綠
茶,另外最上層則是有洋蔥絲、蔥鹽等小菜調味自取




可口可樂-




ZERO-




雪碧-
另外沒喝到的汽水還有芬達橘子跟葡萄汽水




雀巢檸檬茶與四季水果茶-




雀巢咖啡機-
有雀巢奶茶、鴛鴦奶茶、雀巢咖啡、卡布奇諾、法
式拿鐵、摩卡奇諾、巧克力及熱開水多種選項







爽健美茶及黑覺醒-










冷開水-





湯品類--
蛤仔絲瓜湯-
蛤蠣不多,絲瓜也不大,但湯還蠻解膩的








野菜類--
野菜盤-










洋蔥-
切片後都會用牙籤串起來,不管是考完後沾點醬汁或是烤
的時候灑點調味粉作為調味,吃起來的味道都算蠻不錯的







香菇-順手拍下別桌的食材,看起來每一個都蠻大顆的




甜不辣-烤完後口感帶點鬆軟,感謝好友這次對食材的細心照料
,讓我沒有又繼續的烤焦甜不辣




青椒-




烤蒜頭-
錫箔紙內共有三顆,份量不大,但第一次知道這個也能
當做是一項食材,原以為是我朋友點的小香腸想拿來吃一下的說










包肉生菜-生菜都蠻大片的,不過比較小片跟翠綠一點的生菜,
都拿去當沙拉用了,所以喜歡較軟嫩一點的就選沙拉吃,而包肉
的生菜除了包起來方便外,灑上一些調味粉下來搭配,味道也都
蠻不錯




百頁豆腐-烤完後外皮酥軟,沾點醬汁帶點微甜的滋味




五香豆干-豆干本身較沒什麼太多的調味,所以在烤的時候需要
較多的調味料下來襯托,吃起來也比較有味道些




奶油玉米-在錫箔紙內帶點微微的奶油香氣,吃起來帶點奶香味
又多汁,不用太多的調味就相當好吃,只是烤的時間較一般的肉
品久一些,需要耐心等待










奶油金針菇-份量不多,可能是烤的時間過久,烤完後味道滲的
蠻裡面的,但是吃起來也蠻鹹的,相當適合˙拿來包肉一起食用










和風沙拉-酸甜的醬汁加上鮮嫩的生菜,吃起來相當的解膩,也
可以拿較大片的肉來包沙拉的生菜,味道上也相對會解膩一些







馬鈴薯-切的不會太厚又不會過薄,所以烤完後吃起來會帶點脆
度與澱粉的那種甘甜滋味,稍微的灑上一些椒鹽搭配起來就相當
的開胃







杏鮑菇-烤到有點微焦再灑上些許的七味粉或孜然粉味道都相當
的不錯







玉米筍-雖然外皮有點難剝,不過包覆在裡面的玉米筍口感吃起
來鮮脆可口,只要沾一點調味粉味道就很夠了








海鮮類--
海鮮盤-







白蝦、扇貝、圓鱈片-
這張也是隨手拍別桌的




白蝦-看起來算是蠻大隻的,而且當天出菜的速度也蠻快的,算
是占了我朋友不少胃置的一道食材










鱈魚-










辣味花枝-











肉品類--
肉盤-
















雞屁股-




檸檬雞柳條-
雖然是冷凍食品,不過油脂似乎也不少,烤沒多久
沒注意就開始焦了,沾點醬汁來吃味道還不錯,雖然油膩了一點
但是微酥又紮實的雞柳味道還真不錯吃,但可惜這邊沒有糖醋醬
可以沾來吃




豬五花肉-油花的分佈看起來還蠻均勻的,切片給的份量也夠大
,吃起來軟嫩,加上一些調味粉可以吃到不同的風味口感,另外
搭配蔥鹽或是奶油金針菇都是不錯的選擇




煙燻豬培根-一開始服務生就蠻急著將煙燻豬培根給放到烤爐上
做幫烤,簡單的一些調味吃起來油嫩順口,另外也可以用包肉的
生菜包來吃,味道也蠻好的










豬培根-搭配孜然或是灑點椒鹽後包著蔥鹽味道吃起來好吃又開
胃,由於培根較油膩一些,所以很快就烤熟了,不需要烤太久相
當的滑嫩入口,另外包一些蔬菜來吃也都不錯







豬嘴巴肉-油花跟肥肉較少,口感紮實又帶點Q彈的滋味







滷肥腸-







羊五花-







羊肋條-
油膩又有點不好咬,相較之下個人較偏愛牛肋條一些




上等牛五花肉-油花的分佈蠻多的,大概烤個幾秒就相當熟了,
搭配各類的調味粉或是蔥鹽可以吃到軟嫩又順口的牛五花,用包
肉生菜來包牛五花及金針菇味道也很搭
















牛肋條-份量切的不大,但吃起來蠻有嚼勁的,相較於油膩一點
的羊肋條好吃很多







牛小排-帶骨的牛小排需要多花些心力來照顧,大約烤個五到七
分熟味道就相當不錯,肉質吃起來帶點油膩但蠻有咬勁




牛板腱-油花的分佈較少,吃起來的味道不會太過油膩,口感上
紮實有嚼勁,搭配孜然或是椒鹽後包點蔥鹽都相當好吃










澳洲骰子牛-骰子牛切的蠻方正,大約烤個半熟味道吃起來蠻多
汁的,不過因為切的不算是很大塊,所以一不注意就很容易烤焦
,喪失掉原本多汁有嚼勁的一個口感,需要多加關注








甜品類--
棉花糖-
放在冰品區上方架子的區域可以自取,不過因為最後忙
著吃冰淇淋的關係就沒來得及去吃







烤麻糬-
總共給我們六片的麻糬,雖然有喵到冰櫃裡有煉乳,但
是送來卻只有花生粉跟黑糖醬兩款,問了一下也說只提供這兩種
醬料,不過好心的服務生在送來之後沒多久就來幫我們烤麻糬,
在好友不時的不經意一直說麻糬要沾煉乳跟花生粉才會好吃之下
,最後可能是被說到煩了還是怎麼了,就跑去把冰櫃裡的煉乳膏
最後一點點的煉乳都擠給我們了
















花生粉-







黑糖醬-








煉乳-




冰心地瓜-
放在明治冰淇淋的冰櫃裡,不過很少看到有人拿出來






冰品類--




甜筒-







明治冰品-
有巧克力、巧克力脆片、芒果、抹茶、草莓起司、薄
荷巧克力、瑞士巧克力、相思紅豆共八種口味及地瓜可以品嘗
















卡比索冰品-提供花生巧克力、草莓、牛奶焦糖和夏威夷果仁共
四種口味,因為時間的關係,當天也只吃到卡比索約三球的份量
就結束了這一次的燒肉之旅,感覺上算是有點可惜













評價:
因為剛好看到團購網上有推新的燒肉店家剛好沒吃過,想說價位
還不算太貴,因此就買了一份跟朋友約來吃一下試試看味道怎樣

在食材的部份,整體吃起來的感覺算是蠻新鮮的,上菜的速度也
相當的快速,不過肉品的感覺上大概就普通稍稍為再偏不錯的方
向一點,想要好一點的肉類食材像是無骨牛小排、牛舌或松阪豬
則需要再加價購買,火鍋也需要另外再加購才有,算是有點遺憾
,不過吃到飽單子上的食材就已經相當夠吃了,加上時間限制,
可以說是吃的有點小趕了!另外食材也可以搭配店家提供的各式
調味粉變化出許多不同的口味出來,其中孜然口味與椒鹽穿插的
互相搭配算是蠻合的,在肉類之外,野蔬的種類也不算少,在調
味之後都有蠻不錯的表現

在服務的部份,當天的人潮到後來陸續也有八、九分滿,不過在
點完餐點送單後,當天不到五分鐘就陸續送了過來,感覺在平日
以這樣的人潮,送餐的速度算是相當的快速,一開始服務生也會
很快速的先稍微教導與幫烤一下,在服務上算是還不錯,但或許
是店內的客人也蠻多的,所以服務生的身段給人的感覺相當的迅
速,在菜色上菜的介紹會稍作省略而直接幫烤,即使小米的拍照
速度稱快,也因此蠻多張照片還來不及對焦就入主火爐之上了!

整體來說,店內的餐點還算是中上還不錯的一個程度,服務的部
份也算是不錯,不過如果可以在上菜時稍作個介紹,這樣對於之
後要再點菜也比較會清楚那些偏好可以再續點不用再詢問一次服
務生,有需要幫忙的話服務生都會蠻熱心的過來協助或幫忙,不
過即使是平日來用餐,店家抓的時間也都蠻準的大約兩個小時的
用餐時間,如果對於喜歡慢慢用餐不喜歡趕著吃喝各類食材的人
可能就要在時間的控管上多做調配,以免因為用餐太慢最後還沒
吃飽!


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