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地點:台北市中山區北安路627號

電話:02-2532666002-25326660


價位:
平日晚餐459元
週五假日499元
孩童計費242元(100~130CM)
不另加服務費

團購券價位兩人799元

環境:
位於大直北安路上,斜對面是麥當勞,門口可以路邊停放汽機車
,離捷運戰大約十分鐘左有的路程,在交通上算是蠻便利的一的
地點!店內的用餐環境主要都在一樓,或許是大直這邊的房租地
價較貴,空間上不算是很寬敞,但還不致於太過擁擠,不過地下
室的洗手間倒是布置的蠻特別的,燈光與樹枝交錯的空間感,讓
走下去的時候會有種別有洞天的一個感覺

店面-

























看板
海報-













櫃檯-




用餐環境-














































洗手間-


































餐點:
餐桌-




餐具-







MENU-




調味料--桌面上有提供多樣的調味粉,另服務生也會送上一人一
份的燒肉沾醬




海鹽-




七味粉-




孜然粉-




胡椒鹽-




手工麻辣醬-







燒肉沾醬-





烤爐--








小菜--
不像永和店那樣放在飲料櫃裡,需要的話可以跟服務生點




洋蔥絲-







泡菜-







海帶絲-








飲料區--







汽水機-
不同於永和店,大直店的汽水機是百事可樂系列的汽水
機,有別於永和店的罐裝可口可樂系列與爽健美茶與雀巢系列冷





梅子綠茶-帶點酸甜的滋味,跟悅氏的梅子綠茶味道有點像













日式煎茶-




水蜜桃漾-
淡淡的甜味帶點水蜜桃香味,口感喝起來還不錯










雀巢咖啡機-有雀巢咖啡、卡布奇諾、法式拿鐵、摩卡奇諾、巧
克力、巧克力牛奶、雀巢奶茶、鴛鴦奶茶多種選項







調味用品-




熱水機-
但是沒看到什麼沖泡式的茶包,不太清楚是泡什麼








湯品類--
蛤仔絲瓜湯-
湯頭喝起來淡淡的帶點清爽的味道,裡面給的蛤蠣
份量不算多,絲瓜只有一點點,味道上算是還OK














野菜類--
野菜盤-







千島沙拉-
千島醬放的蠻多的,搭配裡面的生菜,口感吃起來很
有清脆微甜的沙拉滋味







洋蔥-味道較調味後的洋蔥絲來的嗆辣,搭配肉片灑上些許的調
味粉味道算是蠻不錯的




馬鈴薯-切的略微厚些,不過搭配些許的椒鹽吃起來口感倒是蠻
清脆的







百頁豆腐-不注意就容易烤焦的食材,雖然焦掉的部份蠻不錯吃
的,但是鬆軟又不焦的百頁讓肉片包覆起來沾點醬汁或是灑上孜
然粉味道也蠻好吃的







杏鮑菇-烤到有點微焦再灑上些許的調味粉搭配起來吃,味道也
蠻解膩的







甜不辣-烤完後口感帶點鬆軟,雖然還是會烤焦一些地方,但大
致上烤出來的味道都還不賴




五香豆干-口感軟嫩味道清淡,對於習慣重口味的人來說,烤的
時候需要放較多一點的調味料,吃起來也較有味道許多





奶油金針菇-蠻適合拿來包肉一起食用,濃烈的奶油香氣與口感
軟嫩的金針菇,吃起來蠻好吃的又適合跟一些餐點搭配食用













玉米筍-口感鮮脆,不管是否沾醬或讓肉片包覆都蠻不錯吃










包肉生菜-包肉的生菜除了包起來方便外,灑上一些調味粉再沾
醬一起食用,味道也都很好吃




包肉生菜上等牛五花肉













包肉生菜煙燻豬培根








海鮮類--
海鮮盤-




扇貝-




辣味花枝-




鱈貝-




辣味透抽-





肉品類--
肉盤-




檸檬雞柳-
烤到微焦的時候灑上些許的椒鹽或是孜然粉,吃起來
會多點酥軟的口感







豬五花肉-油花的分佈大致算是蠻均勻的,切下的肉片也蠻大的
,吃起來口感較軟嫩一些,加上一些調味粉可以吃到不同的風味
,另外因為肉片較大所以也可以包著奶油金針菇或其他的配料食
材,吃起來的味道還蠻不錯







煙燻豬培根-肉質吃起來較為軟嫩但也油膩一些,搭配生菜一起
食用吃起來可以減少一些油膩的感覺,再灑上些許的調味粉也增
加不少食用的風味




士林香腸-







豬小排-
烤的蠻油膩的,需要較費工的去翻面,不過肉質吃起來
相當有咬勁又多汁










豬嘴巴肉-油花跟肥肉較少,主要以瘦肉為大宗,吃起來的口感
紮實又帶點Q彈的滋味







滷肥腸-







羊五花-
搭配孜然粉味道上提味了不少,同時也可以減少一些油
膩感







上等牛五花肉-油花的分佈較多,只需在爐上烤個幾秒就快發爐
,搭配各類的調味粉或是用包肉生菜來包牛五花及金針菇或洋蔥
味道也都很搭,口感滑嫩又順口
















上牛五花肉包洋蔥-




牛肋條-
份量切的不大,但吃起來蠻有嚼勁又帶點牛肉的原汁







牛小排-帶骨的牛小排烤道大約五到七分熟就有濃烈的香氣發散
出來,吃起來的口感更有咬勁許多,不需烤的太熟咬起來也相當
多汁




牛板腱-油花的分佈較少,口感吃起來較不會太過油膩又帶點紮
實及嚼勁的感覺,搭配孜然或是椒鹽後包點洋蔥絲或金針菇都相
當好吃








甜品類--




棉花糖-
一樣是忘了吃




烤麻糬-這次的沾醬就真的沒有煉乳,雖然烤的也蠻不錯吃的,
但少了煉乳的奶香總覺得很可惜































冰淇淋與甜筒-










卡比索冰淇淋-
有芒果、巧克力布朗尼、夏威夷果仁、花生巧克
力共四種口味
















明治冰淇淋-有茉香綠茶、相思紅豆、脆酥黑餅乾、薄荷巧克力
、草莓起司、咖啡、酒釀櫻桃、巧克力脆片、香草共九種口味








評價:
繼永和店吃過之後,剛好團購券又有再賣,所以又去買了位在大
直的分店想說來這邊吃吃看,沒想到同在團購的兩家分店,飲料
及部分的食材還是有差異,特別是飲料的部分這邊的種類上感覺
算是少了一些的說

在食材的部分,大部分的食材與之前在永和店吃的都相差不多,
不過這邊當天道是沒有看到加價點的食材,而飲料的部分算是差
異較大的一塊,種類上走非可口可樂汽水機系列,相較於罐裝與
沖泡式爽健美茶來說,算是略遜一籌!不過這邊的肉品與食材大
抵來說倒是都還蠻新鮮又美味的一個路線,種類上也還算是多樣
不會太少

在服務的部分,因為距離的關係,到達的時間算是在用餐尖峰期
,所以大約在八分滿左右的人潮吃到最後只剩幾桌客人的這店時
間用餐,送餐的速度道不會太慢,給人的感覺也還不錯,但隱約
中會有種忙碌的送餐感覺,有需要任何服務主要還是要主動的請
求才會過來,在用餐的時間或許剩下的客人不多,所以也較沒有
在趕,用餐的感覺比較愉悅一些

整體來說,在吃過永和與大直兩家後,整體的食材較偏愛永和店
多一些,不過大直店在交通上則是較有優勢一些,用餐的感覺也
較適合溫吞的人聊天與用餐,感覺上兩家店家都算是各有一些優
缺,若要選則聚餐的分店,則看看屬性基本上會比較好覺則一些
,若是假日吃完要逛一些地點,大直店也可以到附近的美麗華或
是賣場逛逛,順便消化一下!



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