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地點：台北市萬華區昆明街92-1號3樓
電話：02-23758283
價位：
超值風味餐
平日午餐399元
晚餐假日499元
豪華頂級餐＋生鮮石頭岩燒
平日午餐599元
晚餐假日699元
以上均加一成服務費
環境：
位在西門町電影街附近的昆明路上，望著電影街看版左方就可以
看到明顯的店家樓層跟招牌，交通的部份，斜對面就有峨嵋停車
場，捷運西門站過來大約走十分鐘左右的路程，因此還算是家交
通便利的地點。店內的環境大致上還算是寬敞且明亮，牆壁與桌
椅的一個黑白相間色系，分流的飲料區及調味料區和冰品，在人
潮半滿的環境下，也較沒有擁擠的一個觀感，而做在窗邊的區域
，則是可以看到窗外底下人來人往的人潮與車潮景觀，算是家還
不錯的地點位置
店家外觀大樓－
看板－
電梯－當時電梯裡面還留有前店家的訊息
店面－
用餐環境－
洗手間塗鴉－
餐點：
餐桌－
餐具－
桌上調味料－有海鹽跟烤肉粉可以調味
調味料區－有日式醬油、烤肉醬、沙茶、辣椒、青蔥及蒜末六種
可以互相調味
烤爐－
火鍋－
MENU－
點餐單－
飲料區--
瓶裝飲料－有可口可樂、美粒果柳橙清果汁、雪碧、芬達橘子汽
水
鋁箔包飲料－基本上是波蜜系列的果菜汁、蘋果汁、芒果百香果
汁、葡萄汁
冰飲－有冰咖啡、悅式煎茶、蔬果可爾必思三款可以選擇
咖啡機－有美式咖啡、卡布奇諾、法是拿鐵、摩卡奇諾、香濃巧
克力、巧克力拿鐵、鴛鴦奶茶、金選奶茶共八款熱飲
青島啤酒－
熱水機－
小菜類--
芙蓉豆腐－軟嫩Ｑ彈的芙蓉豆腐上面再灑些美奶滋及配料，吃起
來帶點滑嫩的滋味並帶有香料氣息
櫻桃鴨－櫻桃鴨口感還不錯，不過可惜個人並不愛甜椒的味道，
因此只有稍微的淺嚐鴨肉滋味而以已
甜點類--
芒果奶酪－芒果醬的味道還蠻香甜的，搭配綿密的奶酪滋味，整
體上搭的還不錯吃，但可惜價上的數量不多
奇異果奶酪－拖很久才上架的甜點，微酸的奇異果加上奶味微中
的奶酪，吃起來感覺有種奇妙的滋味
精選肉類--
精選牛培根－半肥半瘦的培根，上面灑上些許的青蔥，簡單的烤
個幾秒，就有著油嫩又香滑的口感與滋味，另外再灑上些許的烤
肉粉或是海鹽，吃起來的味道都蠻不錯的
上選沙朗牛－油花的分布較少，因此烤起來較不會有太多的油膩
口感，吃起來也較有嚼勁一些
上選雪梅豬－口感大致走柔嫩的一個感覺，簡單的沾點醬汁味道
吃起來就蠻香嫩的
鮮美赤白蝦－
拌筋滷牛肉－口感基本上算是相當的有咬勁，且本身似乎就已經
調味過了，所以不太需要再沾些過多的調味，就可以吃到滷味十
足的一個味道
松岩麻辣牛－
小原塊牛肉－來這邊必點的一道菜色，肉質起來相當的有嚼勁，
且烤個大約五分熟左右的程度，就可以嚐到多汁的一個口感，味
到嚐起來相當的好吃
香烤雞肉－
烤羊排－油滋滋又帶有咬勁的烤羊排，灑上些許的烤肉粉調味，
吃起來味鮮又味美
滷大肥腸－
麻香鹹豬肉－經過調味後的麻鹹鹹豬肉，吃起來的味道相當的重
鹹口味，剛開始先烤來吃則是相當的開味，有助於食慾的增長，
口感除了重鹹外，也蠻有嚼勁且多汁，搭配一些蔬菜一起食用也
是相當的搭
鮮嫩豬小排－口感與鹹豬肉相比則是較柔嫩一些，味道也沒那麼
的重鹹，簡單的搭配海鹽或是灑上些許的烤肉粉就蠻不錯吃
海鮮類--
烤蛤蜊－
蔬菜類--
洋蔥－
玉米－
杏鮑菇－
金針菇－
糯米腸－烤到大約金黃的酥脆色澤就有蠻不錯吃的一個脆嫩口感
，如果喜歡多點口味變化的話，搭配烤肉粉也是個蠻好的選擇，
不過因為糯米腸算是蠻占胃的一道菜色，所以最好在最好再來點
選比較不會太占一開始的食慾感，不然還算是道蠻削弱戰力的菜
色
蘿蔔糕－一樣是需要烤到一個香酥口感的菜色，紮實的綿密滋味
，吃起來也還不錯，但基本上也是個簡單嚐試就可以的一道菜色
，吃太多容易有飽足感就吃部到其他肉類的美味了
火鍋類--
高麗菜－
豆皮－其實這邊的豆皮是火鍋料，想說嘗試拿來烤看看，但因為
這邊的調味粉種類較少，因此烤起來味道沒有太多的加分作用，
口感基本上及為普通，還是當火過料好
絲瓜及大黃瓜－
鮮魷魚－
白蝦－
點心類--
烤年糕－年糕給的還蠻大片的，簡單的翻烤再沾上煉乳後到花生
粉上搭滾就是道很不錯吃的烤年糕
煉乳－
花生粉－
冰品類--
明治系列雪糕－有紅豆煉乳跟巧克力兩款口味，基本上一有空檔
就一直在吃紅豆煉乳雪糕
明治冰淇淋－有薄荷巧克力、蘭姆葡萄、草莓、南國相思豆共四
款口味
評價：
其實原本是看到某優惠卡有四人同行一人免費的活動想來吃三桔
日式炭火燒肉，沒想到終於揪到人之後，這家店已經關門換老闆
經營了，因此也就只好重新揪人找時間來吃吃看新開的店家看看
在食材的部份，我們點的是基本款超值餐，食材的內容還算是不
少，基本上算是蠻夠吃的，肉品看起來還算是新鮮，味道烤起來
都還算不錯吃，不過因為食量有限，所以火鍋類的部份，只有簡
單的點個幾樣當做是喝湯解膩的作用，火鍋料並沒有涉獵太多！
除了點菜送餐之外，也有自助區可以取用飲品跟小菜，吃到了兩
款小菜味道還算是清新，甜點的奶酪也蠻不錯吃的，不過補菜的
速度相當緩慢倒是較可惜的一點，也因此整個過程中，中途也不
時的去冰櫃拿雪糕來吃，這一點倒是吃的相當過癮
在服務的部份，用餐的過程態度大致上感覺還算是蠻好的，而點
餐上菜的速度算是正常，部分菜色上的蠻快、部分略慢，有時也
會一口氣全部都來搞的桌面都放不下的情形發生
整體來說，到目前為止吃過的兩次經驗大致都還算是不錯，選擇
平日晚上的時段過來用餐也不會有太過擁擠的感覺，餐點的菜色
如果食量一般的話，基本上選擇超值餐就蠻夠吃了，如果想要吃
高級一點的菜色，那就再選擇更高級的餐點菜色就好，對於來西
門町想要吃個燒烤又不想要選擇擁擠與太過吵鬧的環境，這邊倒
算是家不錯的選擇，而且最後明治紅豆煉乳雪糕又可以吃的相當
過癮
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