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地點：新北市土城區中央路三段73號
電話：02-22675616
價位：
平日午餐 469＋10％
晚餐假日 569＋10％
兒童90cm以上 100～299＋10％
環境：
位在中央與金城路的交叉口，從土城永寧站四號出口出來就看得
到不遠處就是石頭大大的招牌，不過後面的有馬ＭＯＴＥＬ招牌
也是很明顯。對於汽機車而言都不算太難停，且捷運站大約也只
要五分鐘的路程，雖然交通上看起方便但一般而言對於住在台北
市區的人只有一句"太遠"來貼切的形容這家店，但是與開幕時從
台北過來這邊已有了較快速的環外道路，算了一下大約二十分鐘
左右就可以從新北或華江橋下板橋端騎過來，多少省了一些時間
。店內的用餐環境大致算是蠻寬敞的，在櫃檯後方就是飲料吧台
以及轉角的日式料理區及出餐區，整家店的裝潢呈現一個幽暗的
環境，除了靠近窗邊的位置之外，其他的區域可以說是相當的昏
暗，因此很多地方想要手機多拍點照片都呈現粒子粗大、整張昏
暗的模糊內容。而每桌座位都有一個服務鈴的按鈕，一按下去就
會有朝雜的鈴聲直到服務生趕過來詢問需要什麼服務，雖然感覺
蠻貼心的，但因此整個用餐過程也都一直有鈴聲陪伴著
店面－
看板－
待位區－
櫃台－
活動轉盤及用不到放到過期的活動券－
用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
MENU－與開幕期間來吃的時候寫的內容已經改了一些菜色
烤爐－
鍋爐－選的是壽喜牛肉鍋，吃起來的味道算普通，算是款簡單嚐
鮮的鍋物
豬皮－換烤網後與放肉之前塗在烤網上可以避免一些沾黏
桌上調味料－有鹽巴與烤肉沾醬
調味醬料區－有香油、醋、辣椒、檸檬汁、蔥、芥末、沙茶醬、
蒜泥、醬油、七味粉
飲料類--
冷藏櫃飲料－有瓶裝可口可樂、雪碧、芬達橘子汽水
石頭紅茶－簡單帶點淡化的紅茶味道，喝起來大致清爽又解膩
水果茶－清淡中帶點微微酸甜的一個柳橙濃縮汁味道
檸檬汁－甜味大於酸味的一個檸檬濃縮汁口感，味道雖然普通，
但也蠻解油膩的一個感覺
石頭綠茶－味道微甘但不甜，喝起來不會有澀澀的一個口感，由
於覺得味道不甜，於是有點了一杯再加個冰淇淋，雖然吃起來有
點不便，但調味後倒是蠻合我胃口的
冰淇淋綠茶－用綠茶加明治冰淇淋調配出來的，味道基本上還不
錯，整體味道不算太甜，但是因為沒有粗的吸管，所以吃起來有
點麻煩
壽司類--壽司種類還算不少，不過因為不吃海鮮的關係，只有簡
單點個稻禾壽司吃一下
蝦握壽司－
生魚握壽司－
稻禾壽司－簡單的醋飯搭配豆皮，吃起來口感帶點微微的甘甜滋
味，飯量大致上算是適中，可以吃個兩三顆嚐嚐味道，而不吃芥
末的要事先說，不然可能會被嗆到
綜合生魚片－
手捲類--
燒肉手捲－簡單的蔥絲搭配燒肉片與海苔等配料做出來的，味道
吃起來有點鹹甜的滋味，而燒肉吃起來也帶點嚼勁感
蝦卵手捲－
龍蝦手卷－
沙拉類--
水果沙拉－水果的種類看起來還算平均，搭配橙汁醬汁，吃起來
味道酸甜又多汁的一個感覺
龍蝦沙拉－
蟹味棒沙拉－蟹味棒吃起來感覺多汁又鮮甜，相較下方的沙拉，
看起來就普通許多，想要只點蟹味棒來吃就好
御品料理類--
五味章魚－
香滷牛筋－
野菜與火鍋料類--
包肉生菜－生菜口感清脆也很解膩，相當適合包肉或是加點水果
沙拉的一些配料一起食用，增添些許的多汁與甘甜滋味
高麗菜－
金針菇－
手工花枝漿－
牛肉火鍋肉片－肉片算是蠻普通的牛五花，不過經過壽喜鍋的烹
煮之後，味道稻也還不錯吃
海鮮類--
活力鮮蝦－
鹽燒小卷－
其他肉類--
雞腿片－
醬燒雞心－
紅味噌羊條肉－
紅味噌羊小排－
豬肉類--
梅花豬－肉質吃起來還蠻柔嫩的一個口感，沾點烤肉醬汁或是簡
單的調味就有不錯的味道
菲力豬排－豬排的肉算是蠻厚實的一個口感，吃起來雖然沒有說
很多汁，但是倒也蠻有嚼勁感的
烤肥腸－
香檸雪花豬肉－味道比較像是醃漬後再沾點檸檬汁的雪花豬肉厚
片，口感吃起來沒預想中來的柔嫩感，不過再沾點醬汁調味後，
味道基本上也還算不錯吃
一口香腸－可能之前起司香腸吃慣了，因此吃簡單的一口香腸後
，感覺蠻普通的，除了些許的油膩外，沒有太多特殊的感覺
牛肉類--
精選牛五花－油花的分布還算是分明，簡單烤個幾秒鐘就可以引
出幾近發爐的大火，簡單的沾個醬汁就可以吃到油嫩與多汁口感
的五花肉片，而搭配生菜與其他的蔬食一起食用味道也蠻不賴的
特級牛小排－油花較少且肉片吃起來也略厚的一個口感，咀嚼起
來還蠻有一個嚼勁的口感
骰子牛肉－切出來的造型比較像是不均勻的一個肉塊感，五分熟
左右的一個熟度吃起來厚實有嚼勁外，感覺也相當地多汁，簡單
地灑點鹽巴在上面就可以吃到蠻不錯地一個原味感
黑胡椒牛肉－算是一個醃漬在黑胡椒醬裡的一堆牛肉，吃起來Q
嫩又帶點微辣的味道
特級沙朗牛排－油花的部分不多，部過分布地倒是蠻均勻的，吃
起來的口感也算是蠻有肉汁的一個感覺，只要不烤到全熟，倒是
不會有什麼乾柴的口感，簡單的沾些醬汁，味道吃起來算是蠻香
又帶點微甜的滋味
甜品類--
棉花糖與日式烤麻糬－
棉花糖－微微地在火爐上烤個一下，吃起來就是相當軟綿又甜膩
的棉花糖滋味
日式烤麻糬－麻糬吃起來的感覺Ｑ彈柔嫩，沾滿煉乳後再繼續的
在花生粉上打滾，吃起來的味道香甜好吃
煉乳與花生粉－
冰品類--
冰淇淋－提供明治與哈根達斯兩種選擇
雪糕－有脆皮甜筒與明治牛奶雪糕、特撰紅豆雪糕、黑巧克力雪
糕選用
評價：
話說距離上次寫這家也過了好一段時間了，期間雖然地點遠了點
，不算一個好約的地方，但幾年下來也算吃過了幾次，隨著菜單
個變化，想說最近再來寫一篇，順便更新一下食材好了
在食材的部分，與第一次來的內容雖然有些變化，不過大致還是
有六、七成的食材是相同的，吃起來的味道大致上都算是蠻新鮮
的一個口感，而種類上大致也算是蠻多樣的，而味道吃起來有好
有壞，但因為現在的食力已經沒有以往來的強大，因此，以往會
點的一些占胃食材，這次也都逐一捨去，主要還是以肉肉為主，
搭配沾醬與蔬食一起食用，大致上還算是蠻不錯吃的，而飲料跟
冰品更是不能錯過的選擇
在服務的部分，與以往大致算是類似，上菜的速度大致都蠻快速
的，但能有少部分的漏單問題，不過按個服務鈴食材沒多久就會
送上桌來，而來這邊雖然有先訂位，但假日還是需要一些時間在
現場候位，而用餐時間一到就會來提醒，畢竟假日人潮都很多，
所以大致上都算是還留個不錯的印象
整體來說，價位較以往漲了不少，而食材的內容有多有少，所以
大致還算是個可以接受的範圍內，但地點一直是個不算好約的地
方，雖然離捷運大約再走個五到十分鐘左右，但也算是個捷運末
段的一個位置，希望日後還是有機會開在離市區近一點的地方，
這樣日後若打算要找個聚餐聊天的燒肉店，也多一個可以選擇的
口袋名單！
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