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 地點:台北市萬華區武昌街2段100號2樓

電話:02-2381-6496

價位:
請參考MENU


環境:
位於西門町武昌與昆明交叉口的二樓位置,離西門捷運站走路約
五到十分鐘,昆明街上則是有劃機車停車格,交通上算是蠻便利
的一個位置,不過地點如果沒有特別注意,還真的不會特別注意
到它的入口處,感覺上還是個有點隱密的入口。一走到二樓的位
置,就會看到蠻有日式風格的一家日式拉麵裝潢感,一進門後,
雖然空間感覺沒有很大,但至少也沒有到擁擠的程度,位置感覺
在窗邊會有較好的視野,但很可惜這次並沒有做到那邊的位置,
也因為店內感覺位置不算太多,所以想要做到好一點座位的話,
最好還是選擇較沒什麼人的時段過來,應該會有較好的位置來用

店面-



看板-



一樓入口-



二樓與用餐環境-

























餐點:
餐桌調味料-



MENU與點餐單-
















桌上調味料-沒有特別標示,不過猜測應該是烏醋或醬油以及辣
油和胡椒



日月火山修羅拉麵-有叉燒、黃金蛋(半熟卵)、海苔及拉麵與看
起來蠻辣的湯頭,因為不吃辣,所以就沒掠奪過來試試看味道了
,有興趣的可以自己去試試看













東京起司拉麵-有起司、玉米、青蔥、叉燒、海苔及拉麵的東京
起司拉麵,配料看起來還算不錯,叉燒切得還算大片,而用湯匙
舀起料來還有牽絲的起司,看起來還蠻讓人想吃的一個感覺,味
道嚐起來湯頭還不會有太淡的感覺,鹹淡上還算是適中,麵條吃
起來還算是Q彈的一個口感,而海苔及叉燒感覺上蠻有點綴的一
個感覺,不過最好還是趁新鮮吃,不然在多次的加湯與加麵後,
海苔及起司的味道還是多少有些差別,而叉燒的感覺厚度適中,
且的還算是大片,吃起來帶點油嫩油嫩的口感,搭配兩、三次的
加湯及加麵後,整碗吃起來除了相當有飽足感外,味道在表現上
也算是還不錯





















加湯壺-湯壺看起來蠻有保溫的感覺,而裡面的湯頭喝起來也跟
一開始送來的拉麵湯頭相差不多,不會有某些麵店那樣稀釋太多
的感覺



加麵-拉麵麵條會另外用一個小碗盛裝過來,口感也是跟一開始
送過來的拉麵一樣Q彈







評價:
在西門町這麼久其實一直都沒注意到有這家的存在,而且是還有
三家分店坐落在西門町這邊,直到之前有朋友說三重有家拉麵可
以加湯加麵吃到飽的店家,才發現到有這家店的存在,而且竟然
還是連鎖店,因此,就在某天晚上去朋友報的三重這家想吃吃看
,但人家快九點已經準備要關門了,所以反而是之後在西門町的
武昌店先吃到

在食材的部分,衝著加湯加麵來說就已經算是蠻超值的了,而在
湯頭跟麵條的部分,倒也沒有因為可以無限量續加,品質就變得
比較糟,吃起來與拉麵剛送來的時候,感覺味道相差不多,差別
只是在少了一些其他配料,想要多點其他配料,MENU上也有標示
價位,可以在點餐時或是送餐後再跟店員做加點的動作

在服務的部分,採用點餐的方式送餐,因此,坐下點餐後,都是
店員將餐點送來,即使加湯與加麵也是一樣,所以,當店內人潮
較多時,加湯與加麵就需要一些時間等待,而基本上,拉麵送來
的速度感覺與一般的店相差不多,加麵的麵條依速度感覺上應該
也是現煮的方式送餐,因此之後的加湯與加麵則真的是看運氣,
兩、三次下來的感覺,算是時快時慢,但店員給人的態度倒是還
不錯

整體來說,雖然番樂屋吃起來的感覺說不上是精緻,但也算是在
粗飽以上,價位上也算是介於精緻與平實之間,但搭配加湯加麵
且也沒有時間的限制,因此整體吃下來的感覺還蠻不錯的,之後
有機會應該會再去其他分店嚐試其他款拉麵的味道看看


 
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    nikcoke 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()