地點：台中市西屯區西屯路三段299號
電話：04-24652121
價位：
平日午餐成人398 兒童218
平日晚餐成人548 兒童238
假日全天成人598 兒童238
兒童身高90cm~140cm
環境：
位於台中榮民總醫院附近，但走路大概還要十分鐘左右的路程才
走到西屯路三段這邊，店家一旁有附設停車場方便停車，而店面
與之前吃過的公益店一樣的氣派寬敞，店內的空間相當的大，簡
單的裝潢與明亮的光線，店內的用餐動線大致呈現一個ㄇ字型的
一個規劃，中間的區域則是都規劃為用餐區域，座位間的間隔雖
稱不上寬敞，但也不致於到擁擠的程度，整個環境較像是來美食
街用餐享用多樣美食的一個用餐情境
店面及停車場－
門口與看板－
櫃台及擺設－
用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
價目牌－
結帳後給的相關優惠券與一旁的關係企業－
飲料區--
芒果冰沙與咖啡冰沙－
百香鍋冰沙與優格冰沙－
可口可樂汽水機－提供可口可樂、芬達橘子汽水、飛想茶檸檬紅
茶、雪碧這幾款冰飲
果汁－提供柳橙汁、烏梅汁、冬瓜茶與蘆筍汁四款濃縮風味果汁
研磨咖啡機與咖啡杯－
雀巢咖啡機－提供美式咖啡、義式濃縮、香濃巧克力、卡布奇諾
、摩卡奇諾、巧克力拿鐵、法式拿鐵多款的熱飲
奶精與砂糖－
沖泡式茶包－提供茉香綠茶、桂花釀茶、玫瑰綠茶、錫蘭紅茶與
薰衣草綠茶供選用
冰塊－
冰品區--
冰淇淋－提供杜老爺品牌的八款口味冰淇淋
刨冰類－多款刨冰的配料食材可以自由搭配，最後再淋上煉乳就
是好吃又清涼的一碗冰品
水果區--提供柳橙、芭樂、鳳梨、蘋果、西瓜跟梅子粉做為調味
沙拉吧--種類跟一般吃到的沙拉吧相差不多，在食量跟時間有限
的情況下就省略掉了
甜點區--提供多款的蛋糕跟甜點果凍布丁食用
日式料理與小菜區--
烏龍茶－
溫泉蛋－
冰梅石蓮花－
冰糖香芋－
鮮嫩皇帝菜－
涼拌豆腐－豆腐切的大小適中，簡單調味吃起來相當清爽可口
薑片及各式壽司－壽司的款式看起來還蠻鮮豔新奇的，吃起來則
是普通了一點，對於初次到來想嚐鮮的可以選一款喜愛的吃就好
，以免吃太多占了胃置
春捲－
手捲－提供蘋果手捲與玉米粒手捲兩款，吃起來其實蠻普通的
日式涼麵－麵條與清爽的醬汁可搭配青蔥跟七味粉依照喜歡的口
味調配，若是喜歡配料再多一點的話，可以再去一旁的中式涼麵
區再夾一些配料來搭配
凱薩沙拉－
握壽司－檯面上看到的有玉子、蟹味棒、火腿握壽司，口味看來
還蠻極簡風的，但是搭配蟹味棒的這一款，我還蠻愛吃的說
各式調味醬料－有醬油、芥末、五味蒜醬作為日式料理與小菜區
這邊的調味
生魚片及海鮮－有炙燒生魚片、椰果壽司、鯛魚生魚片、小章魚
、淡菜跟海蜇皮
中式涼麵－配料較日式涼麵多，搭配醬汁後口感較為濃厚一些
黃金蘿蔔－
百香果木瓜－
水果泡菜－
海帶－
鍋物料理--提供虱目魚湯、田雞湯與薑絲鵝腸湯三種湯品
鐵板料理--提供清炒高麗菜、清炒小豆苗、清炒大陸妹跟秀珍菇
、宮保雞丁、煎豆腐與酸菜鵝腸、鐵板炒蝦、炒花枝多款料理選
擇，不過因為時間不夠的關係，所以這次只點了最不占胃的煎豆
腐來吃
煎豆腐－豆腐煎的外皮帶點脆嫩口感，而豆腐本身口感也相當滑
嫩，相當不錯吃
港點料理--提供蒸滑雞、叉燒包、排骨、馬來糕跟蟹黃燒賣選用
蚵仔煎--
排餐類--提供三種款式可以選擇，份量看起來跟一般吃的平價牛
排店差不多，但是這邊只有肉排沒有配菜，較適合喜歡只吃肉的
人來，用餐尖峰期時的人潮相當多
牛排－吃起來大概介於五到七分熟左右，肉質基本上跟平價牛排
店家吃到的相差不多，口感吃起來厚實中略帶點嚼勁，搭配黑胡
椒醬汁吃起來蠻不錯的
豬排－吃起來還算軟嫩，且表皮帶點金黃色澤的薄脆口感，大致
上還算不錯吃
雞排－
炸物、烤物區--
蘿蔔糕－口感吃起來算是蠻柔嫩的，若喜歡外皮洽一點的焦脆口
感，可放到排餐上的鐵板讓它跟鐵板混熟一點
甜不辣－味道已剛補上的口感最佳，吃起來帶點鬆軟的滋味，夾
個幾片之後再撒點胡椒味道相當的搭
炸秀珍菇－
炸地瓜－
炸米糕－
炸豆腐跟黃金銀絲卷－
烤雞翅－
烤秋刀魚－
醬料－提供辣椒醬、蒜泥醬、檸檬片、番茄醬、胡椒粉調味使用
烤魚下巴－
蒙古烤肉--人潮跟排餐區不相上下，只有在後期快休息時，人潮
才緩和下來，開始時先夾一堆喜歡吃的肉，接著搭配一些配菜後
，有點員幫忙添加調味料後，再拿來給師傅大火快炒就完成了檯
面上一碗碗的蒙古烤肉
雞肉－
豬肉－
羊肉－
牛肉－提供兩款的牛肉，可以照喜歡油花較多牛五花或是瘦肉較
多的牛肉自由搭配
配菜－有豆苗、高麗菜、紅蘿蔔絲、金針菇、青蔥、鳳梨、蕃茄
、青椒、洋蔥、空心菜、豆芽菜可以搭配選用
各式醬料－統一都是服務生幫你用
蒙古烤肉－
應該是熟食區--
招牌蝦餅－
翡翠南瓜－
清蒸鮮魚－
小黃瓜拌玉米粒－
泰式咖哩螃蟹－
紅蘿蔔炒芹菜－
蒜味田雞－
手工麵線－味道雖然略帶油膩，但是麵條口感還蠻不錯吃的，可
以搭配其他區的一些蔬食一起食用來減低油膩感
筍絲－
一品豬腳－
有機白飯－
八寶飯－
鹹油飯－
湯品區--
竹筍湯－
鳳梨白木耳－
玉米濃湯－味道喝起來一般，但是蠻解油膩感的，在吃多了排餐
後，可以來喝一碗解解油膩
蒸物區--
茶碗蒸－
刈包－蒸籠裡鬆軟的刈包搭配油亮亮肥嫩的控肉，加上酸菜及調
味芝麻花生粉，一整個就是美味的傳統古早味美食
藥燉人參雞－
香菇雞湯－
山藥排骨－
麵類區--提供牛肉麵、米粉及擔仔麵三款樣式，不過因為時間及
食量有限，所以這次只能先拍照記錄一下
異國料理區--
披薩－
義式肉醬麵－
焗什錦通心粉－
泡菜－
煙燻火腿－火腿切的還算適中，吃起來還蠻有咬勁的一個滋味，
醬汁的部分感覺淋上洋蔥醬滋味較搭一些
醬汁－提供黑胡椒醬及洋蔥醬自行選用
評價：
聽說之前吃過的公益店要結束營業了，所以趁著這次來台中玩就
順便規劃來公益店，沒想到當天卻沒開，只好臨時更改計畫搭公
車到更遠的中科店，也因此開吃的時間就將近八點，扣完拍照的
時間大概也只吃一個小時店內就收攤的差不多了
在食材的部份，店內的餐點也差不多是包山包海的，一般的吃到
飽食材這邊差不多都有供應，而比較特別的，當然是要來吃個蒙
古烤肉以及鐵板燒系列跟蚵仔煎和主題排餐系列，接著還有胃置
再來吃日式料理與熟食系列搭配飲料跟冰品差不多就可以飽到隔
天了
在服務的部份，店內的服務生感覺還蠻熱情的，選餐點時有時還
會推薦那樣還不錯吃，離開座位後餐盤也蠻快就來收走，補餐的
速度在用餐尖峰期間還算是蠻快的，直到快結束營業餐點才陸續
收餐不補，雖然來的較晚用餐的時間不多，但是整場感覺下來，
算是吃的還蠻愉快的
整體來說，其實中科店看起來比公益店還要大且新一點，但是離
市區的距離真的是好一大段，對於外地搭公車過來用餐真的要提
早出發才有較多的時間可以享受這樣多款的美食，下次有機會再
來嚐鮮看看關係企業的真膳美饌試試好了
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