close
地點:桃園縣桃園市復興路192號

電話:03-3470393

價位:
平日午餐398元
晚餐假日453元
以上均加10%服務費
團購網價雙人759元




環境:
位於桃園火車站附近步行不到十分鐘的距離,附近汽車有特約停
車場,門有也可以停放機車,旁邊是高鐵接駁車的南華飯店站,
交通上尚屬便利!店內的用餐環境大致呈現長條型的方式從最裡
面的兩人位置到門口這邊多人聚餐座位,光線大致為鵝黃色的燈
光但還不致於太過昏暗,我們坐的最內側區域,座位空間採半開
方式的木製沒有椅背環境用餐,而自助式的飲料吧台與冰品則是
在門口這一側提供給客人自行取用


招牌-




交通位置-




停車優惠-
與旁邊的停車場有合作,提供部分的停車折抵還算不





店面-




櫃檯-







營業時間-
11:30~14:30與17:00~24:00




用餐環境-






















餐點:
餐桌-兩人座空間不大。不過因為採類似和室的木板半嵌空座位
,所以放不下的食材可以先放在座位的木板這邊







餐具-







MENU-











注意事項-




烤爐-




調味料-





飲料區--

可口可樂汽水機與美粒果柳橙汁-
大致上主攻美粒果的柳橙汁,
味道上算是濃淡適中




各式奶茶與咖啡機-奶茶的種類感覺蠻多的,只是我不喝奶茶跟
咖啡,所以也不清楚味道是如何




綠茶與水蜜桃汁-感覺沒什麼味道




草本清茶-





湯品--

蛤蠣湯-




金針菇湯-
金針菇的量沒有很多,主要是喝湯解一下油膩





單品類與野菜類--



日式和風沙拉-
生菜吃起來還蠻清脆的,加上醬汁帶有些酸甜的
口感,一樣是是肉類吃太多時解膩用的







百頁豆腐-




天婦羅-







蘿蔔糕-
還蠻奇特的一道餐點所以就點來試試,味道在烤玩後口
感還蠻軟嫩的




烤豆皮-




洋蔥-




馬鈴薯-
切片上略厚,感覺上如果可以再薄一點,再加點鹽調味
的話會更好吃





飯類--整體來說較推日式三角飯糰

鮭魚茶漬飯-




牛丼飯-
份量不大,但是視覺跟實體吃起來沒有想像中的好吃




日式三角飯糰-口感吃起來都蠻不錯的,雖然也蠻填胃的,但是
加些調味料下來調理,味道吃起來都蠻不錯的,特別是烤到有點
外焦內軟的口感,吃起來特別對味











海鮮--

脆皮鱈魚肚-




肉類--

雪花牛與霜降牛-




雪花牛-
超生火的,放在烤網不用幾秒就感覺快要發爐的樣子,
烤個幾秒大約七分熟就可以食用,不過因為有部分肉切的蠻薄的
,容易有黏網的問題發生,造成烤完一整個是碎肉的冏境




霜降牛肉-口感吃起來普通,而品質不太一定,也容易有黏網的
問題發生










低脂牛肉-油脂分布較少,烤太久吃起來肉質容易有乾柴的問題
發生,大約五分熟加上調味粉一起食用風味較佳




精選沙朗牛肉-吃起來口感帶點嚼勁,不過厚度上一樣略有不足
,烤的時候一樣蠻容易有黏網的問題發生,把調味料裡的黑色醬
汁烤前先淋上一些可以稍微改善容易黏網的問題發生,而烤完的
肉片搭配金針菇或是生菜一起食用味道也蠻不錯的




骰子牛肉-相較於其他的牛肉片,原本以為切丁的骰子牛肉不會
有黏網的問題發生,沒想到還可以烤到自己裂成兩半,不過味道
吃起來也較有點原汁跟嚼勁的口感,但烤太久一樣是容易焦掉而
少了牛肉的原汁口感,大約烤的五到七分熟是較適合食用的階段




豬肉盤-




特級梅花豬-
口感吃起來帶點軟嫩的滋味,加些調味料下來調理
味道吃起來還蠻不錯的




煙燻豬培根-




醬漬豬肥腸-




一口香腸-
因為之後烤的有點焦,所以吃起來口感普通,沒有太
多的感想




豬肉-鹹的超配飯的,味道起來也也蠻不錯吃,吃起來也很
有嚼勁,整個就是拿來跟牛丼飯來配的




鹿肉-口感吃起來蠻嫩的,但是香料的調味一整個過重,感覺吃
香料的成分比吃鹿肉還多,沒有特別吃鹿肉的口感味道有點可惜





甜點--

烤麻糬-










明治冰淇淋-
拍的內容是一進場時的情形,冰淇淋挖起來略硬,
不過幸好我們是一開始就習慣先吃冰的人,因為到烤完結束想吃
冰品時,裡面連一盒空盒都沒有,整個就是空的冰櫃也沒有要補
真的有誇張到(不過還好我們一開始有吃到),可以算是當天吃
的觀感裡比碎肉還嚴重的問題








評價:
之前路過桃園不囉唆時有看到旁邊開了一家燒肉店,剛好最近看
到團購網有推出團購券的方案於是就手滑的買了一張,趁假日時
從台北下來桃園試一下口味順便逛一逛不囉唆桃園店,但沒想到
開幕沒多久的不囉唆桃園店卻關了!

話題回到燒肉店的食材,在這個部分,原本以為可以吃到的厚切
帶骨牛小排與翼板牛肉沒想到拿到的菜單沒有,回家查了一下只
有價位較便宜的平日午餐有提供,而當天點的肉品基本上切的都
蠻薄片的,也因此沒事一直都黏網,烤的也都相當的碎,連最不
可能的骰子牛肉,挑選較大塊的烤竟然也可以自己裂開成兩半,
雖然吃的肉質口感不算差,但是烤肉時的心情也不是說很好,畢
竟肉一直喜歡黏著網子不分開需要浪費我們一些時間處理跟積極
的換網!不過當天點的鹿肉倒是還不錯吃,雖然調味吃的出來很
重,但算是肉品裡面較不錯的一款。至於肉品以外的蔬食表現上
倒是比肉品都來的不錯些,像是糯米腸、蘿蔔糕、馬鈴薯與洋蔥
味道吃起來都相當不錯,至於燒肉店的重點--冰品,一開始進門
時,看到提供的是明治冰淇淋,雖然口味不少,但是大部分可以
說是所剩無幾,因為一開始花了些時間等待,於是就先挖一下順
便等食材上桌,而等到我們把上的食材都吃完後要來吃冰時,整
個冰櫃裡面唱著空城計,詢問服務生也看不出有要補的感覺,只
能慶幸一開始有去挖個一球來吃的說!

在服務的部份,基本上除了上食材外沒有什麼特別的感想,有需
求的話,服務生都會請我們等一下,過了幾分鐘之後才會在過來
,而且即使是不同人,每一個都是要等一下才會過來,可能假日
這邊的服務生都特別的忙,所以既然是團購券我也不想在多要求
什麼了

整體來說,既然不囉嗦桃園店都關了,沒意外的話也不太會常來
桃園市這一邊,碎肉跟冰品差不多已經踩到我的底線了,雖然還
沒到我抱怨的程度,但除非是其他人強烈要求來這邊吃,不然,
日後過來的機率已經可以說是不多了




其他燒烤店的足跡

火之舞日式炭火燒肉市民店

火之舞日式炭火燒肉中山店

野宴日式炭火燒肉台南北門店

京藏日式燒肉

燒肉眾精緻炭火燒肉新莊店

角亭炭火燒肉
arrow
arrow

    nikcoke 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()